1、玉樹人參(can)果可(ke)以鮮(xian)食,要選擇果肉為淡(dan)黃色的自然成熟果子,這樣(yang)的人參(can)果味道甘甜多汁,軟硬(ying)適(shi)中,帶有淡(dan)淡(dan)的清(qing)香味,口(kou)感最好。
2、玉(yu)樹人參(can)果(guo)(guo)可以榨汁(zhi),洗凈,撕(si)去果(guo)(guo)皮,切成(cheng)小塊,放入(ru)榨汁(zhi)機(ji)中,加入(ru)少量飲用水,啟動榨汁(zhi)機(ji)榨汁(zhi)即(ji)可,也(ye)可以加點蜂蜜或白砂糖(tang)進行(xing)調味。
3、玉樹人參果(guo)可以用(yong)來做成菜品,比如涼拌人參果(guo)、人參果(guo)炒(chao)肉(rou)、蒸(zheng)人參果(guo)等。
1、人(ren)參果具有健脾益(yi)胃、生津止渴、收斂止血、益(yi)氣補血等(deng)功(gong)效,對腹瀉、脾虛、病后貧血、痔(zhi)瘡出血、營(ying)養不良、脾腎陽虛等(deng)病癥具有一定的食療功(gong)效。
2、人(ren)參果富含(han)多種微量元素,如(ru)硒、鐵(tie)、鈣、鋅(xin)等,能夠抑(yi)制惡性(xing)腫(zhong)瘤(liu)細胞的(de)裂變,具有"抗癌(ai)之王"的(de)美譽。
人參果所含糖分高,不適于血糖偏高的人食用。
人參果(guo)不能(neng)和海鮮類食物一(yi)起(qi)吃、不能(neng)和油餅一(yi)起(qi)吃。