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丹鳳蜂蜜的特點

丹鳳蜂(feng)蜜呈(cheng)琥珀(po)色(se)(se)，常溫下呈(cheng)濃稠(chou)流體(ti)狀，低溫出現白(bai)(bai)色(se)(se)或(huo)米白(bai)(bai)色(se)(se)結晶體(ti)。散發蜜源植(zhi)物香(xiang)味(wei)(wei)，氣味(wei)(wei)清甜(tian)(tian)、芳香(xiang)馥(fu)郁(yu)。口感甜(tian)(tian)膩(ni)，無苦澀(se)等刺激味(wei)(wei)，滋味(wei)(wei)濃郁(yu)甜(tian)(tian)潤。

丹鳳蜂蜜果糖和(he)葡(pu)萄糖含(han)量為68.5g/100g，羥甲基糠(kang)醛含(han)量為5.4mg/kg，鈣含(han)量為57.7mg/kg，氨(an)基酸(suan)總(zong)量為0.21g/100g，上述(shu)指標均優于參照值。

丹鳳蜂蜜產地

陜(shan)西省商洛市丹鳳縣(xian)龍(long)駒寨街道等8個鄉鎮（街道）的86個村。

丹(dan)鳳縣位于(yu)陜西省東(dong)南部，地(di)處(chu)秦嶺腹地(di)，屬亞(ya)熱(re)帶(dai)半濕潤與(yu)東(dong)部季(ji)風暖(nuan)溫帶(dai)過(guo)渡(du)性氣(qi)候區(qu)，年(nian)均日(ri)照時數(shu)2056h，平均氣(qi)溫13.8℃，年(nian)均降水量687.4mm，無霜(shuang)期(qi)217天，花草資源(yuan)豐富，氣(qi)候與(yu)環境適合中華蜂生(sheng)長，所產(chan)蜂蜜品(pin)質地(di)道、口味獨特。

丹鳳蜂蜜食用方法

1、直接食用。

2、蜂蜜泡(pao)水(shui)：可用60℃開水(shui)沖泡(pao)飲用，加入檸檬口味更佳。