1、玉樹(shu)人參果(guo)可以鮮食,要選擇果(guo)肉為(wei)淡(dan)黃色的自然成熟果(guo)子,這樣的人參果(guo)味(wei)道甘甜多汁,軟硬(ying)適中(zhong),帶有淡(dan)淡(dan)的清(qing)香味(wei),口感最好。
2、玉樹人參果(guo)可(ke)以榨(zha)汁(zhi),洗凈,撕去果(guo)皮,切(qie)成小塊,放入榨(zha)汁(zhi)機中,加(jia)入少量飲用水,啟動榨(zha)汁(zhi)機榨(zha)汁(zhi)即可(ke),也可(ke)以加(jia)點蜂蜜或(huo)白砂糖進行調味。
3、玉樹人參(can)果(guo)(guo)(guo)可以用來做成菜品,比如涼拌人參(can)果(guo)(guo)(guo)、人參(can)果(guo)(guo)(guo)炒肉、蒸(zheng)人參(can)果(guo)(guo)(guo)等。
1、人參果具有健(jian)脾益胃、生津止渴、收斂(lian)止血(xue)(xue)、益氣補(bu)血(xue)(xue)等功效(xiao),對(dui)腹瀉、脾虛、病(bing)(bing)后貧(pin)血(xue)(xue)、痔瘡出血(xue)(xue)、營養不良、脾腎陽虛等病(bing)(bing)癥具有一定的食(shi)療功效(xiao)。
2、人參(can)果富含多(duo)種微量元(yuan)素,如硒、鐵、鈣、鋅等,能夠抑制惡性腫瘤細胞的(de)裂變,具有"抗癌之王(wang)"的(de)美譽。
人(ren)參果所含糖分高(gao),不適于(yu)血糖偏(pian)高(gao)的人(ren)食用(yong)。
人參果不能(neng)和海鮮類食物一起吃、不能(neng)和油餅(bing)一起吃。