南瓜,一年生(sheng)蔓生(sheng)草本植物,莖(jing)常(chang)(chang)節部生(sheng)根,葉柄粗壯,葉片寬卵(luan)形或(huo)卵(luan)圓(yuan)形,質稍柔軟,葉脈(mo)隆起,卷須(xu)稍粗壯,雌雄同(tong)株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異,外面常(chang)(chang)有數(shu)條縱溝(gou)或(huo)無,種子多數(shu),長(chang)卵(luan)形或(huo)長(chang)圓(yuan)形。