神木(mu)小米，陜西省榆(yu)林市(shi)神木(mu)市(shi)特(te)產，全國農產品地理標志。
神木小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)生產(chan)區域年平(ping)均日照(zhao)2876小(xiao)(xiao)(xiao)時，年總輻射量141.86千卡(ka)/平(ping)方(fang)厘(li)米(mi)(mi)(mi)，日照(zhao)時間長(chang)，光照(zhao)強度(du)大，有效(xiao)積溫(wen)高。7、8月(yue)份平(ping)均溫(wen)度(du)23℃，與小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)拔節至(zhi)抽穗期所需溫(wen)度(du)相吻合，利于(yu)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)生長(chang)和干(gan)物質積累。神木小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)色澤瑩潤(run)，多呈(cheng)黃(huang)黑綠白；顆粒渾圓(yuan)，勻稱飽滿；熬(ao)煮粥油濃稠，滑潤(run)甜(tian)香。
2018年7月3日，中華人民(min)共(gong)和國農(nong)業農(nong)村部正式(shi)批準對“神木小(xiao)米(mi)”實(shi)施農(nong)產品(pin)地理標志(zhi)登記保護(hu)。2020年5月20日，入選2020年第一批全國名(ming)特優新農(nong)產品(pin)名(ming)錄。
神木小米保護(hu)區(qu)域位于陜西(xi)省神木市境(jing)內，涉及萬(wan)鎮(zhen)、花石崖、喬岔灘、高(gao)家堡、賀家川、太和(he)寨、沙峁(mao)、馬鎮(zhen)、解家堡、欄桿堡、永興(xing)(xing)、神木鎮(zhen)、西(xi)溝、店塔14個鎮(zhen)（辦）231個行政村，東(dong)到馬鎮(zhen)鎮(zhen)葛(ge)富(fu)村，南到萬(wan)鎮(zhen)鎮(zhen)界牌村，西(xi)到高(gao)家堡鎮(zhen)石峁(mao)村，北(bei)到永興(xing)(xing)辦事(shi)處(chu)高(gao)莊子村，地理坐標為東(dong)經110°17′-110°54′,北(bei)緯38°13′-39°01′。總保護(hu)面積(ji)7300公頃(qing)，年產量3萬(wan)噸(dun)。
（1）外在感官特征：神木小米色澤瑩潤，多呈黃黑綠白(bai)；顆粒渾(hun)圓(yuan)，勻稱飽(bao)滿；熬(ao)煮粥(zhou)油濃稠，滑潤甜香。
（2）獨特內在(zai)品(pin)質指(zhi)標:神(shen)木小米含(han)蛋(dan)白質≥9.50g/100g，維生素B1≥0.24mg/100g，鋅≥30mg/kg，鐵(tie)≥20mg/kg，氨(an)基酸≥8.00g/100g，谷氨(an)酸≥1.70g/100g。
（3）質量(liang)安全(quan)規定(ding)：神木小米質量(liang)安全(quan)嚴格(ge)遵照(zhao)《農藥管理條例》、GB2761和(he)GB2762標準執行。
2016年，神木市小(xiao)米種(zhong)植面積約(yue)10萬畝，年產(chan)量約(yue)2萬噸。
2017年(nian)，神木市小米總保護面積7300公頃，年(nian)產量3萬(wan)噸(dun)。
2018年(nian)7月3日，中華人民(min)共(gong)和國農業(ye)農村(cun)部正式(shi)批準對“神(shen)木小米”實施農產品(pin)地理標志(zhi)登記保(bao)護。
2020年(nian)5月20日，入選(xuan)2020年(nian)第(di)一批全(quan)國名(ming)特(te)優(you)新農產品名(ming)錄(lu)。
榆林(lin)市(shi)適(shi)宜(yi)栽(zai)培谷子，北(bei)至(zhi)神(shen)木，南(nan)至(zhi)清澗，歷來(lai)都是(shi)出產小米(mi)(mi)的地(di)方。據(ju)米(mi)(mi)脂(zhi)(zhi)(zhi)縣志記(ji)載“米(mi)(mi)脂(zhi)(zhi)(zhi)城以地(di)有米(mi)(mi)脂(zhi)(zhi)(zhi)水，沃壤宜(yi)粟、米(mi)(mi)汁淅之(zhi)如脂(zhi)(zhi)(zhi)”。米(mi)(mi)脂(zhi)(zhi)(zhi)縣就是(shi)以盛(sheng)產小米(mi)(mi)而(er)得(de)名。
2015年，農業局(ju)根據實(shi)際情況在孫家岔鎮(zhen)排界村安(an)排農業示范點，種植3700畝谷子(zi)種植基地(di)。
我心明亮(liang)
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