杉荷園蓮藕(ou),江蘇省宿(su)遷(qian)市宿(su)豫(yu)區(qu)新(xin)莊鎮特產,全(quan)國(guo)農產品(pin)地理標志。
杉荷園蓮藕(ou)是新(xin)莊鎮的農業特(te)(te)色(se)(se)和優勢產業,主藕(ou)粗壯、4節(jie)以上(shang),頂芽米(mi)黃色(se)(se)、藕(ou)段(duan)表(biao)皮米(mi)白色(se)(se)、無銹(xiu)斑,拗斷(duan)少絲(si),具(ju)有氣(qi)味清香(xiang)、脆嫩爽口、綠(lv)色(se)(se)生態等特(te)(te)點。
2019年1月17日,中華人民(min)共和(he)國農業部批準對“杉荷園(yuan)蓮藕”實施農產(chan)品地理標志登記(ji)保(bao)護。
江蘇省宿(su)遷市宿(su)豫區新莊(zhuang)(zhuang)鎮朱(zhu)瓦村(cun)(cun)(cun)、前(qian)進村(cun)(cun)(cun)、安圩(wei)村(cun)(cun)(cun)、振友村(cun)(cun)(cun)、新莊(zhuang)(zhuang)社(she)區、陳墩村(cun)(cun)(cun)、袁莊(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)(cun)、朱(zhu)林圩(wei)村(cun)(cun)(cun)等8個(ge)行政村(cun)(cun)(cun)(居)。地理坐(zuo)標為:東經118°24′55″~118°29′11″,北緯33°55′59″~34°01′40″;生產(chan)規(gui)模(mo)1340公頃,年產(chan)量4萬噸。
地(di)理特征:江蘇省宿(su)遷市(shi)宿(su)豫區(qu)新莊(zhuang)鎮地(di)處宿(su)遷市(shi)區(qu)東(dong)郊(jiao),大部(bu)分地(di)區(qu)屬于(yu)黃(huang)淮(huai)平(ping)原,北(bei)部(bu)有魯(lu)南(nan)丘(qiu)陵的延伸部(bu)分,全區(qu)地(di)勢自西北(bei)向東(dong)南(nan)緩(huan)緩(huan)傾(qing)斜(xie),形(xing)成西高東(dong)低,北(bei)高南(nan)低的趨勢,在新莊(zhuang)境(jing)內(nei)形(xing)成一(yi)片(pian)低洼之地(di),常有成群的白(bai)鷺(lu)鳥(niao)在此棲息繁衍,區(qu)域(yu)內(nei)土(tu)地(di)開闊(kuo)、水系豐盈,杉林(lin)密布、白(bai)鷺(lu)成行,生態環境(jing)條件較(jiao)為優(you)越。
土(tu)壤地貌:杉(shan)(shan)荷園(yuan)蓮藕栽植區域位于黃(huang)河(he)古道典(dian)型黃(huang)泛(fan)(fan)帶內,土(tu)壤由(you)黃(huang)河(he)泛(fan)(fan)濫和淮河(he)沖積(ji)而成(cheng),土(tu)壤為(wei)特有(you)(you)(you)的砂(sha)姜黑土(tu)。砂(sha)姜黑土(tu)鉀(jia)、磷(lin)等(deng)(deng)大量(liang)元素極為(wei)豐富;有(you)(you)(you)效錳(meng)、鐵(tie)等(deng)(deng)微量(liang)元素的含(han)量(liang)較(jiao)高(gao),有(you)(you)(you)效銅含(han)量(liang)適(shi)中(zhong)。杉(shan)(shan)荷園(yuan)內土(tu)質(zhi)肥沃,有(you)(you)(you)機質(zhi)含(han)量(liang)高(gao),保水保肥能力(li)強,非常(chang)適(shi)宜蓮藕生長,這是新莊杉(shan)(shan)荷園(yuan)蓮藕獨(du)特內質(zhi)形成(cheng)的主要條(tiao)件。
氣(qi)候條(tiao)(tiao)件:宿豫(yu)區(qu)(qu)北倚駱馬(ma)(ma)湖,南(nan)臨(lin)洪澤(ze)湖,京杭(hang)大(da)運河(he)(he)縱(zong)貫宿豫(yu)區(qu)(qu)南(nan)北,緊鄰(lin)中(zhong)國暖溫(wen)帶(dai)(dai)和(he)亞(ya)熱帶(dai)(dai)的分(fen)(fen)界線,屬(shu)于(yu)暖溫(wen)帶(dai)(dai)季風(feng)氣(qi)候。全境氣(qi)候溫(wen)和(he),四季分(fen)(fen)明(ming),日照(zhao)充(chong)足,雨量豐沛(pei)。年(nian)平均(jun)氣(qi)溫(wen)13.8℃,歷年(nian)最(zui)高氣(qi)溫(wen)一般在(zai)35℃~38℃之間(jian),最(zui)低氣(qi)溫(wen)在(zai)-4℃~-5℃左(zuo)右(you);年(nian)平均(jun)日照(zhao)時(shi)數2363.7小(xiao)時(shi),年(nian)平均(jun)相對濕(shi)度為(wei)(wei)75%,年(nian)平均(jun)風(feng)速(su)為(wei)(wei)2.8米/秒(miao),年(nian)平均(jun)降水(shui)(shui)量937.6毫(hao)米;優越的氣(qi)候條(tiao)(tiao)件,十分(fen)(fen)有(you)(you)利(li)于(yu)蓮(lian)藕(ou)的生長。水(shui)(shui)利(li)灌溉(gai):新莊鎮屬(shu)駱馬(ma)(ma)湖灌溉(gai)區(qu)(qu),被(bei)陸塘(tang)河(he)(he)環繞,境內有(you)(you)民(min)便河(he)(he)、世(shi)紀河(he)(he)、耿大(da)溝(gou)等3條(tiao)(tiao)區(qu)(qu)級(ji)河(he)(he)流(liu),有(you)(you)一份干渠(qu)等10條(tiao)(tiao)鄉級(ji)河(he)(he)道,水(shui)(shui)域面積達2.55萬畝,境內河(he)(he)道縱(zong)橫,灌排功(gong)能完善(shan)。陸塘(tang)河(he)(he)水(shui)(shui)來(lai)自(zi)駱馬(ma)(ma)湖,水(shui)(shui)質達到國家飲用水(shui)(shui)二(er)級(ji)標準,為(wei)(wei)蓮(lian)藕(ou)種植提(ti)供了良(liang)好的灌溉(gai)水(shui)(shui)源。
外在感官特征(zheng):杉(shan)(shan)荷(he)園蓮藕(ou)(ou)(ou)主藕(ou)(ou)(ou)粗壯、4節(jie)以(yi)上,頂(ding)芽米黃色(se)、藕(ou)(ou)(ou)段表皮(pi)米白(bai)色(se)、無銹斑(ban),拗斷少絲,氣味清香(xiang);生食味甜、多汁、無渣,熟食脆嫩(nen)、爽口(kou)。內在品質指(zhi)標(biao):杉(shan)(shan)荷(he)園蓮藕(ou)(ou)(ou)品質優(you),富(fu)含多種營養物質;花香(xiang)藕(ou)(ou)(ou)含水量(liang)≥86%,淀粉≤4.2%;老(lao)熟藕(ou)(ou)(ou)含水量(liang)≥80%,淀粉≤10%。質量(liang)安全(quan)要(yao)求(qiu):杉(shan)(shan)荷(he)園蓮藕(ou)(ou)(ou)質量(liang)安全(quan)符合國家(jia)有關標(biao)準要(yao)求(qiu)。
2018年(nian),杉荷園蓮藕生產(chan)(chan)規模20100畝,年(nian)產(chan)(chan)量4萬噸。
2020年(nian)初,杉荷園蓮藕種植(zhi)面積(ji)已達16100多(duo)畝。
宿(su)遷市(shi)宿(su)豫區新莊鎮(zhen)有(you)著數十年的蓮(lian)藕(ou)種植傳統,因(yin)藕(ou)聞名周(zhou)邊,但由(you)于種植、經營分散,銷(xiao)售困(kun)難(nan)(nan),藕(ou)農(nong)(nong)們不得不壓價競爭,豐產難(nan)(nan)豐收。鎮(zhen)里后來成立了專業(ye)合作社,對(dui)3個(ge)村(cun)的6個(ge)蓮(lian)藕(ou)家庭農(nong)(nong)場以及200多(duo)名采藕(ou)工(gong)統一管理,蓮(lian)藕(ou)產業(ye)迅速發展。
杉荷園是(shi)江蘇省三(san)星級(ji)鄉村旅游區(qu)(qu),位于宿豫區(qu)(qu)新莊鎮西南部,規劃區(qu)(qu)總占地(di)面積16000畝,核心(xin)區(qu)(qu)域825畝。園區(qu)(qu)以(yi)鄉村生態(tai)環境為基礎,以(yi)荷藕產業及荷花(hua)文化為主體特色。
2015年8月,民(min)政(zheng)部(bu)副部(bu)長宮(gong)蒲光率隊(dui)在江蘇省民(min)政(zheng)廳(ting)廳(ting)長侯學元,宿(su)(su)遷(qian)市市委書記(ji)魏(wei)國強,宿(su)(su)豫區(qu)區(qu)委書記(ji)張(zhang)曉(xiao)偉的陪同下視(shi)察(cha)杉荷園蓮藕(ou)(ou)種植情況,對(dui)蓮藕(ou)(ou)新品種推廣上給以高度評價。
2016年,宿豫區新(xin)莊鎮依托萬畝蓮藕的(de)資源(yuan)優勢,采用“公司(si)+基地+合作(zuo)社(she)+農戶(hu)”的(de)運行模式(shi),推出了蓮藕汁、藕粉、蓮子、鮮(xian)藕制品、荷葉茶等系列休閑旅(lv)游產(chan)品,惠及2500戶(hu)低(di)收入(ru)農戶(hu)、5000余位農民,形(xing)成了“一(yi)(yi)村一(yi)(yi)品一(yi)(yi)店(dian)”的(de)良性發展格局(ju)。
2019年初,宿豫區新莊杉(shan)荷園蓮(lian)藕種植基地(di)通過上海市(shi)商務委員會(hui)正式認定為上海市(shi)市(shi)外蔬菜(cai)主供應(ying)基地(di)。