杉(shan)荷園(yuan)蓮藕(ou),江蘇省(sheng)宿遷市宿豫區(qu)新莊鎮(zhen)特產,全國(guo)農產品地(di)理標志。
杉荷園蓮(lian)藕(ou)是新莊鎮的農業(ye)特(te)色和優(you)勢產業(ye),主藕(ou)粗壯、4節以(yi)上,頂芽米黃色、藕(ou)段(duan)表皮米白(bai)色、無銹斑,拗斷少絲,具有氣味清香、脆(cui)嫩(nen)爽口、綠色生態(tai)等特(te)點。
2019年1月17日,中華(hua)人民共和(he)國(guo)農業(ye)部(bu)批準對“杉荷園蓮藕”實施農產品地(di)理標志登記保護。
江蘇省宿遷市宿豫區新莊鎮(zhen)朱瓦村(cun)、前進(jin)村(cun)、安(an)圩村(cun)、振友村(cun)、新莊社區、陳(chen)墩村(cun)、袁莊村(cun)、朱林圩村(cun)等8個行政村(cun)(居)。地理坐(zuo)標為(wei):東經118°24′55″~118°29′11″,北緯33°55′59″~34°01′40″;生產規模1340公頃(qing),年(nian)產量4萬噸。
地(di)(di)(di)理(li)特征(zheng):江蘇省宿(su)遷市(shi)(shi)宿(su)豫區(qu)(qu)新莊鎮地(di)(di)(di)處(chu)宿(su)遷市(shi)(shi)區(qu)(qu)東(dong)郊(jiao),大部(bu)分地(di)(di)(di)區(qu)(qu)屬于(yu)黃淮平原,北部(bu)有(you)魯南丘陵的延伸(shen)部(bu)分,全(quan)區(qu)(qu)地(di)(di)(di)勢自西(xi)北向東(dong)南緩緩傾斜(xie),形成(cheng)(cheng)西(xi)高東(dong)低,北高南低的趨勢,在新莊境(jing)內(nei)形成(cheng)(cheng)一片低洼之地(di)(di)(di),常有(you)成(cheng)(cheng)群的白(bai)鷺鳥在此棲息繁(fan)衍,區(qu)(qu)域內(nei)土地(di)(di)(di)開闊(kuo)、水(shui)系豐盈,杉林密(mi)布、白(bai)鷺成(cheng)(cheng)行,生(sheng)態環境(jing)條(tiao)件較為優越(yue)。
土(tu)壤(rang)(rang)地貌:杉荷(he)(he)園(yuan)蓮藕(ou)栽(zai)植區域位于黃河(he)古道典型黃泛帶內(nei),土(tu)壤(rang)(rang)由(you)黃河(he)泛濫和淮(huai)河(he)沖積而成,土(tu)壤(rang)(rang)為特(te)有的砂姜黑土(tu)。砂姜黑土(tu)鉀、磷等大(da)量(liang)(liang)元(yuan)素(su)極(ji)為豐富(fu);有效(xiao)錳、鐵等微(wei)量(liang)(liang)元(yuan)素(su)的含量(liang)(liang)較高(gao),有效(xiao)銅含量(liang)(liang)適(shi)(shi)中。杉荷(he)(he)園(yuan)內(nei)土(tu)質(zhi)肥(fei)沃,有機質(zhi)含量(liang)(liang)高(gao),保水(shui)保肥(fei)能力(li)強(qiang),非常適(shi)(shi)宜蓮藕(ou)生(sheng)長,這是新莊杉荷(he)(he)園(yuan)蓮藕(ou)獨(du)特(te)內(nei)質(zhi)形成的主(zhu)要條件。
氣(qi)候條(tiao)(tiao)件:宿(su)豫(yu)區(qu)北(bei)倚駱馬湖,南臨洪(hong)澤湖,京杭大運河(he)縱貫宿(su)豫(yu)區(qu)南北(bei),緊(jin)鄰中國(guo)暖(nuan)溫(wen)(wen)(wen)(wen)帶和亞熱(re)帶的(de)分界(jie)線,屬(shu)于(yu)暖(nuan)溫(wen)(wen)(wen)(wen)帶季(ji)風(feng)氣(qi)候。全(quan)境氣(qi)候溫(wen)(wen)(wen)(wen)和,四(si)季(ji)分明(ming),日照充足,雨量(liang)(liang)豐沛(pei)。年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)13.8℃,歷年(nian)最高氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)一般在35℃~38℃之間,最低氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)在-4℃~-5℃左右(you);年(nian)平(ping)均日照時(shi)數2363.7小時(shi),年(nian)平(ping)均相對濕度為75%,年(nian)平(ping)均風(feng)速為2.8米(mi)/秒,年(nian)平(ping)均降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)937.6毫米(mi);優越(yue)的(de)氣(qi)候條(tiao)(tiao)件,十分有(you)(you)利于(yu)蓮(lian)藕(ou)的(de)生長。水(shui)利灌(guan)(guan)溉(gai)(gai):新莊鎮屬(shu)駱馬湖灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)區(qu),被(bei)陸(lu)塘河(he)環繞,境內有(you)(you)民便河(he)、世紀河(he)、耿大溝等3條(tiao)(tiao)區(qu)級(ji)河(he)流,有(you)(you)一份(fen)干渠(qu)等10條(tiao)(tiao)鄉級(ji)河(he)道,水(shui)域面積達2.55萬畝,境內河(he)道縱橫,灌(guan)(guan)排功(gong)能完善。陸(lu)塘河(he)水(shui)來自駱馬湖,水(shui)質達到國(guo)家飲(yin)用水(shui)二級(ji)標(biao)準(zhun),為蓮(lian)藕(ou)種(zhong)植(zhi)提供了良好的(de)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)水(shui)源。
外在(zai)感官特征:杉荷園蓮藕(ou)主藕(ou)粗壯、4節(jie)以上,頂(ding)芽米黃(huang)色、藕(ou)段表皮米白色、無銹斑,拗斷少絲(si),氣味清(qing)香(xiang);生(sheng)食味甜、多(duo)(duo)汁、無渣(zha),熟(shu)食脆(cui)嫩、爽口。內在(zai)品(pin)質指標:杉荷園蓮藕(ou)品(pin)質優,富含(han)多(duo)(duo)種營養(yang)物質;花香(xiang)藕(ou)含(han)水量(liang)≥86%,淀(dian)粉(fen)≤4.2%;老熟(shu)藕(ou)含(han)水量(liang)≥80%,淀(dian)粉(fen)≤10%。質量(liang)安(an)全要(yao)求:杉荷園蓮藕(ou)質量(liang)安(an)全符合國(guo)家有關(guan)標準要(yao)求。
2018年(nian),杉(shan)荷園蓮藕(ou)生產規模20100畝,年(nian)產量4萬噸。
2020年初,杉荷園蓮藕種(zhong)植(zhi)面(mian)積已達16100多畝。
宿(su)遷市宿(su)豫區(qu)新莊鎮(zhen)有著(zhu)數(shu)十年的蓮藕種植(zhi)傳統,因藕聞(wen)名(ming)周邊,但由于種植(zhi)、經營(ying)分散(san),銷售困難(nan),藕農們(men)不得(de)不壓價競爭,豐(feng)產難(nan)豐(feng)收。鎮(zhen)里后(hou)來成立了專(zhuan)業合作(zuo)社,對(dui)3個村的6個蓮藕家庭農場(chang)以(yi)及200多(duo)名(ming)采藕工統一(yi)管理,蓮藕產業迅速發(fa)展。
杉荷(he)園(yuan)是江(jiang)蘇省三星級(ji)鄉村旅(lv)游區(qu)(qu),位于(yu)宿豫(yu)區(qu)(qu)新莊鎮西南部,規劃區(qu)(qu)總(zong)占地(di)面積(ji)16000畝,核心(xin)區(qu)(qu)域(yu)825畝。園(yuan)區(qu)(qu)以鄉村生態環境為基礎(chu),以荷(he)藕產業及(ji)荷(he)花文化為主體特色。
2015年(nian)8月,民(min)政部(bu)(bu)副部(bu)(bu)長(chang)宮(gong)蒲(pu)光率隊在江蘇(su)省民(min)政廳(ting)廳(ting)長(chang)侯學(xue)元,宿(su)遷市市委(wei)書記魏國強,宿(su)豫區區委(wei)書記張曉偉(wei)的陪同下視察杉荷園蓮藕種(zhong)植情(qing)況(kuang),對蓮藕新品種(zhong)推(tui)廣(guang)上(shang)給以高度(du)評(ping)價。
2016年,宿豫區(qu)新(xin)莊鎮依(yi)托萬畝蓮藕(ou)(ou)的(de)資源優勢,采用(yong)“公司+基地+合作社+農(nong)(nong)戶(hu)”的(de)運(yun)行(xing)模式,推(tui)出了(le)蓮藕(ou)(ou)汁、藕(ou)(ou)粉、蓮子(zi)、鮮(xian)藕(ou)(ou)制品(pin)、荷(he)葉茶等系列休閑旅游產(chan)品(pin),惠(hui)及2500戶(hu)低收入農(nong)(nong)戶(hu)、5000余位(wei)農(nong)(nong)民,形成了(le)“一村一品(pin)一店”的(de)良性發展(zhan)格局。
2019年初,宿(su)豫(yu)區新莊杉荷(he)園蓮藕種植基地(di)(di)通過(guo)上海市商務委(wei)員會正(zheng)式認定為上海市市外蔬菜主供應基地(di)(di)。