林苗圃早酥梨,江蘇省宿遷市宿豫區特產(chan)(chan),全國農產(chan)(chan)品地理標志產(chan)(chan)品。
林苗圃早酥(su)梨成熟于7月上(shang)中(zhong)旬,果(guo)(guo)實呈卵圓(yuan)形,具棱狀突起,平均單果(guo)(guo)重280克,萼(e)片宿存,萼(e)洼淺;果(guo)(guo)皮綠(lv)色、薄;果(guo)(guo)面光滑有光澤(ze),果(guo)(guo)點小;果(guo)(guo)肉(rou)白色,肉(rou)質(zhi)細脆,石細胞少,基本無木(mu)栓褐變,汁液多,甜(tian)而微(wei)酸,果(guo)(guo)心小,品質(zhi)上(shang)乘。
2018年2月,原中華人(ren)民共和國農業部正式批準(zhun)對“林苗(miao)圃早酥梨”實施農產品地理標志登記保護。
特定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)(di)理特征(zheng):宿(su)(su)遷市宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)位(wei)(wei)于(yu)(yu)東經117°56'15"-118°37'30",北(bei)(bei)緯33°42'30"-34°12'30",大部(bu)分(fen)(fen)地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)屬于(yu)(yu)黃淮(huai)平(ping)(ping)(ping)原,北(bei)(bei)部(bu)有魯南(nan)丘陵的(de)(de)(de)(de)(de)(de)延伸部(bu)分(fen)(fen)(面積(ji)(ji)約占(zhan)總面積(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)52%),全區(qu)(qu)地(di)(di)(di)(di)勢(shi)自西(xi)北(bei)(bei)向東南(nan)緩(huan)緩(huan)傾斜,形(xing)成(cheng)西(xi)高(gao)(gao)(gao)(gao)東低,北(bei)(bei)高(gao)(gao)(gao)(gao)南(nan)低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)趨勢(shi),最(zui)高(gao)(gao)(gao)(gao)點位(wei)(wei)于(yu)(yu)曉店鎮東南(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)嶂(zhang)山林場附近(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)峰(feng)山頂,高(gao)(gao)(gao)(gao)程(cheng)(cheng)71.2米,最(zui)低點位(wei)(wei)于(yu)(yu)關廟鎮袁(yuan)王(wang)蕩(dang),高(gao)(gao)(gao)(gao)程(cheng)(cheng)8.8米,平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)高(gao)(gao)(gao)(gao)程(cheng)(cheng)38米左右。區(qu)(qu)域內(nei)土(tu)壤肥(fei)沃(wo),有機質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)高(gao)(gao)(gao)(gao),非常(chang)適(shi)宜(yi)(yi)梨(li)(li)樹(shu)生(sheng)(sheng)長(chang),這(zhe)是林苗圃早(zao)酥梨(li)(li)獨特內(nei)質(zhi)(zhi)形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要條(tiao)(tiao)件(jian)(jian)。特定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣候(hou)(hou)條(tiao)(tiao)件(jian)(jian):梨(li)(li)喜(xi)溫(wen)而怕(pa)高(gao)(gao)(gao)(gao)溫(wen),喜(xi)光(guang)而怕(pa)強光(guang)。宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)順河(he)(he)鎮屬于(yu)(yu)暖(nuan)溫(wen)帶季(ji)風氣候(hou)(hou),全境(jing)氣候(hou)(hou)溫(wen)和,四(si)季(ji)分(fen)(fen)明(ming),日(ri)照(zhao)(zhao)充(chong)足,雨(yu)量(liang)豐沛。具有適(shi)宜(yi)(yi)梨(li)(li)樹(shu)生(sheng)(sheng)長(chang)所需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)良好(hao)氣候(hou)(hou)條(tiao)(tiao)件(jian)(jian)。①氣溫(wen)適(shi)宜(yi)(yi)。年平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣溫(wen)13.8℃,歷年最(zui)高(gao)(gao)(gao)(gao)氣溫(wen)一(yi)般在(zai)35℃~38℃之(zhi)間,年平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)無霜期(qi)205天,最(zui)低氣溫(wen)在(zai)-4℃~-5℃左右。穩定(ding)通過的(de)(de)(de)(de)(de)(de)0℃日(ri)數為(wei)(wei)(wei)310.5天,活動積(ji)(ji)溫(wen)5189℃。②降(jiang)水(shui)(shui)充(chong)沛。年平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)937.6毫米,年際間變化(hua)不大,受(shou)季(ji)風影(ying)響,但降(jiang)水(shui)(shui)分(fen)(fen)布(bu)不均(jun)(jun),春(chun)季(ji)相對較少,夏季(ji)梨(li)(li)生(sheng)(sheng)長(chang)季(ji)雨(yu)水(shui)(shui)多,秋(qiu)冬季(ji)雨(yu)水(shui)(shui)少。③日(ri)照(zhao)(zhao)充(chong)足。全年日(ri)照(zhao)(zhao)時數2363.7小時,日(ri)照(zhao)(zhao)率為(wei)(wei)(wei)52%,非常(chang)適(shi)宜(yi)(yi)梨(li)(li)生(sheng)(sheng)長(chang)。適(shi)宜(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)壤條(tiao)(tiao)件(jian)(jian):宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)土(tu)壤為(wei)(wei)(wei)黃泛沖積(ji)(ji)發育而成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃潮(chao)土(tu),該種(zhong)土(tu)壤疏松(song),透(tou)氣性好(hao),再經過上千年人工(gong)(gong)開墾,表(biao)層腐(fu)植質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)高(gao)(gao)(gao)(gao),非常(chang)適(shi)于(yu)(yu)梨(li)(li)樹(shu)生(sheng)(sheng)長(chang)。良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)環(huan)境(jing)宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)地(di)(di)(di)(di)理環(huan)境(jing)優越。地(di)(di)(di)(di)處淮(huai)、沂、沭水(shui)(shui)系下游,歷來有“洪(hong)水(shui)(shui)走廊”之(zhi)稱。轄區(qu)(qu)主要有“三(san)河(he)(he)一(yi)湖”,其中京杭大運河(he)(he)從西(xi)北(bei)(bei)皂河(he)(he)向東南(nan)縱貫5個鄉鎮,由仰(yang)化(hua)鎮出境(jing)流入(ru)泗陽縣,境(jing)內(nei)全長(chang)69.5公(gong)里(li)。流經順河(he)(he)鎮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陸塘河(he)(he)起源于(yu)(yu)駱馬湖,在(zai)宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)境(jing)內(nei)約36.5公(gong)里(li),沿東南(nan)流入(ru)泗陽縣。陸塘河(he)(he)水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)達到國家飲用水(shui)(shui)二級標(biao)準,為(wei)(wei)(wei)早(zao)酥梨(li)(li)提供了良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)灌溉水(shui)(shui)源。宿(su)(su)豫(yu)區(qu)(qu)植被覆蓋率高(gao)(gao)(gao)(gao),空氣清新,全區(qu)(qu)無工(gong)(gong)業污染,為(wei)(wei)(wei)早(zao)酥梨(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)提供了良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)環(huan)境(jing)。
外(wai)在感官特征(zheng)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)早,比北方主(zhu)要(yao)產區(qu)普遍早成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)10~40天;果(guo)(guo)面光(guang)滑有光(guang)澤(ze),果(guo)(guo)點小,呈卵圓形,具棱(leng)狀突起;果(guo)(guo)實品質(zhi)優,果(guo)(guo)個大,果(guo)(guo)心(xin)小,重280g;果(guo)(guo)肉細脆呈白色,石細胞(bao)極少或(huo)無;汁液多(duo),甜而(er)微酸(suan)(suan),糖(tang)酸(suan)(suan)比適(shi)中,在28~30,更適(shi)合南方人消費(fei)習(xi)慣。內(nei)在品質(zhi)指(zhi)標含可溶(rong)性固形物≥11%,可溶(rong)性糖(tang)7%、可滴定酸(suan)(suan)≤0.30%、維生素C≥3.50mg/100g。產品質(zhi)量要(yao)求符合GB2762、GB2763等有關(guan)國家標準(zhun)的要(yao)求。
2017年,宿(su)豫區順(shun)河街(jie)道林苗(miao)圃早酥(su)梨生產規模400公頃(qing),年產量(liang)18000噸(dun)。
2018年2月(yue),原中華人(ren)民共和國農業部正式(shi)批準對“林(lin)苗圃早酥梨”實施農產品地(di)理標志(zhi)登(deng)記保護。
宿(su)豫區(qu)順河街道(dao)早(zao)在20世紀(ji)30年(nian)代就栽(zai)植(zhi)酥(su)梨,又于20世紀(ji)60年(nian)代引進早(zao)熟的早(zao)酥(su)梨品(pin)種,建立了宿(su)豫國(guo)有果(guo)園。
林苗(miao)圃早(zao)酥梨(li)(li)品(pin)種主要源于中國農業科學院果(guo)樹(shu)研究(jiu)所育成(cheng)的早(zao)熟新品(pin)種。母本為蘋果(guo)梨(li)(li),父(fu)本為身不知梨(li)(li)。1956年(nian)雜交,1969年(nian)命名。經過幾十年(nian)的栽(zai)培,形成(cheng)了(le)早(zao)酥梨(li)(li)獨特的栽(zai)培技術,生(sheng)產出的早(zao)酥梨(li)(li)果(guo)優質、安全。
2010年(nian),宿豫區舉辦首屆(jie)梨花節,至2018年(nian)已舉辦七屆(jie)。