宿遷市泗(si)陽縣所轄愛園鎮、王集鎮、來安街道辦(ban)、李口鎮、盧集鎮、新袁鎮共計6個鄉(xiang)鎮。地理坐標(biao)為東經(jing)118°35′59.82″~118°48′23″,北緯33°30′44.65″~33°58′04″,種植面積(ji)1067公頃,年產量4萬噸。
宿(su)遷市泗陽(yang)縣所(suo)轄(xia)愛園鎮(zhen)(zhen)、王集鎮(zhen)(zhen)、來安街道(dao)辦、李口(kou)鎮(zhen)(zhen)、盧集鎮(zhen)(zhen)、新袁鎮(zhen)(zhen)共(gong)計6個鄉鎮(zhen)(zhen)。地理(li)坐標(biao)為(wei)東經(jing)118°35′59.82″~118°48′23″,北緯33°30′44.65″~33°58′04″,種植面(mian)積1067公頃(qing),年產量4萬(wan)噸(dun)。
百余年來(lai)(lai),泗(si)(si)陽(yang)(yang)縣特定的(de)(de)(de)(de)地(di)理環(huan)境和人文(wen)(wen)歷史因(yin)素形(xing)成(cheng)(cheng)了'泗(si)(si)陽(yang)(yang)白酥梨(li)'獨特的(de)(de)(de)(de)品質和生(sheng)物學特性(xing),其推廣(guang)區域(yu)也僅(jin)局限于(yu)泗(si)(si)陽(yang)(yang)縣下(xia)轄的(de)(de)(de)(de)愛園鎮(zhen)、王(wang)集鎮(zhen)、來(lai)(lai)安(an)街道、李口鎮(zhen)、盧集鎮(zhen)、新(xin)袁(yuan)鎮(zhen)等6個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)周圍。氣(qi)候(hou)(hou)情(qing)況(kuang):泗(si)(si)陽(yang)(yang)位于(yu)北溫(wen)(wen)(wen)帶(dai)南(nan)緣,近(jin)海無(wu)(wu)山,地(di)勢低平,屬(shu)北亞熱帶(dai)季(ji)(ji)(ji)風過渡(du)性(xing)氣(qi)候(hou)(hou)區。冬季(ji)(ji)(ji)干冷,夏季(ji)(ji)(ji)濕熱,春季(ji)(ji)(ji)溫(wen)(wen)(wen)暖,秋季(ji)(ji)(ji)清涼(liang),四(si)季(ji)(ji)(ji)分(fen)明,光照充足(zu),雨量(liang)(liang)豐(feng)沛(pei),無(wu)(wu)霜較(jiao)長。年均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)14.2°C左右(you),年均(jun)日照2215.9小時左右(you),年均(jun)降水(shui)(shui)量(liang)(liang)906.2毫米。春季(ji)(ji)(ji),花(hua)(hua)園梨(li)產區氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)回升比(bi)同緯度其他地(di)區晚(wan)且緩慢(日增0.2~0.3°C),延退了'泗(si)(si)陽(yang)(yang)白酥梨(li)'的(de)(de)(de)(de)開(kai)花(hua)(hua)期(qi),始花(hua)(hua)期(qi)一般在(zai)(zai)3月28日左右(you),4月上旬進(jin)入(ru)盛花(hua)(hua)期(qi),晚(wan)霜侵害(hai)機率小,花(hua)(hua)期(qi)不(bu)易遭受凍害(hai)。特定的(de)(de)(de)(de)小氣(qi)候(hou)(hou)對'花(hua)(hua)園梨(li)'的(de)(de)(de)(de)開(kai)花(hua)(hua)、授粉(fen)、坐果(guo)(guo)(guo)、果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)生(sheng)長十分(fen)有(you)利。夏季(ji)(ji)(ji)最(zui)高(gao)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)出(chu)現在(zai)(zai)8月,平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)27.5笆,較(jiao)其他地(di)區低,利于(yu)樹體(ti)生(sheng)長。而'泗(si)(si)陽(yang)(yang)白酥梨(li)'果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)成(cheng)(cheng)熟期(qi)在(zai)(zai)9月中(zhong)旬,秋高(gao)氣(qi)爽,日照時間長,晝(zhou)夜溫(wen)(wen)(wen)差(cha)較(jiao)大(da)(da),利于(yu)糖(tang)份的(de)(de)(de)(de)積累,果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)風味(wei)佳。水(shui)(shui)文(wen)(wen)情(qing)況(kuang):泗(si)(si)陽(yang)(yang)緊(jin)靠洪澤湖,京(jing)杭大(da)(da)運河橫(heng)穿泗(si)(si)陽(yang)(yang)東西(xi)50公里(li),內部水(shui)(shui)網密(mi)布(bu),擁有(you)保持純(chun)自然生(sheng)態(tai)的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)面(mian)(mian)65萬畝(mu)。區域(yu)內灌排體(ti)系(xi)完(wan)善、溝渠路(lu)暢(chang)通,林(lin)網密(mi)布(bu),水(shui)(shui)質良(liang)好,季(ji)(ji)(ji)蓄水(shui)(shui)充足(zu)。周邊無(wu)(wu)工業(ye)區,無(wu)(wu)“三廢”污染,具備良(liang)好的(de)(de)(de)(de)灌溉種(zhong)植(zhi)用水(shui)(shui)條件,有(you)利于(yu)生(sheng)產優質安(an)全梨(li)果(guo)(guo)(guo)。土(tu)壤(rang)地(di)貌(mao)情(qing)況(kuang):泗(si)(si)陽(yang)(yang)縣境內無(wu)(wu)山丘,屬(shu)黃(huang)泛(fan)沖(chong)積平原,地(di)面(mian)(mian)相對高(gao)程大(da)(da)都介于(yu)12米~17米之間。土(tu)壤(rang)分(fen)3種(zhong)類型:潮土(tu)、砂磧土(tu)、黃(huang)棕壤(rang)土(tu)。潮土(tu)面(mian)(mian)積最(zui)大(da)(da),分(fen)布(bu)最(zui)廣(guang),占總面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)(de)83.2%。
土壤質量較(jiao)差(cha),四、五級(ji)占(zhan)87.5%,中低產(chan)田面積較(jiao)大(da)。人(ren)文歷史:“泗(si)陽(yang)(yang)白(bai)(bai)(bai)(bai)酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li)”在當地(di)栽(zai)培(pei)已(yi)有(you)200多年(nian),現保(bao)存(cun)樹齡230余年(nian)大(da)樹7株。建(jian)國后的(de)(de)(de)(de)58年(nian),在建(jian)有(you)泗(si)陽(yang)(yang)果園(yuan)場,大(da)面積種植白(bai)(bai)(bai)(bai)酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li)、秋(qiu)白(bai)(bai)(bai)(bai)梨(li)(li)(li)、黃蓋等品種,現保(bao)存(cun)樹齡60余年(nian)的(de)(de)(de)(de)老梨(li)(li)(li)園(yuan)1000余畝。70-80年(nian)代(dai)泗(si)陽(yang)(yang)種植的(de)(de)(de)(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li),8月上旬就(jiu)可采收,銷往南京、上海等大(da)城市。到80年(nian)代(dai)至90年(nian)代(dai),由于種植效(xiao)益高,酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li)、早酥(su)(su)(su)、豐(feng)水等一批品種又得以(yi)大(da)面積發展,一度(du)面積達到1.2萬畝。由于泗(si)陽(yang)(yang)地(di)區特定(ding)的(de)(de)(de)(de)地(di)理(li)位置,以(yi)及(ji)百余年(nian)的(de)(de)(de)(de)栽(zai)培(pei),形成(cheng)(cheng)了果肉白(bai)(bai)(bai)(bai)嫩、多汁、松脆適口為特色的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)(li)果。目前(qian),“泗(si)陽(yang)(yang)白(bai)(bai)(bai)(bai)酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li)”已(yi)是(shi)本地(di)區旅游一道(dao)靚麗的(de)(de)(de)(de)風景(jing)線(xian)。清明前(qian)后,小長(chang)假(jia)正(zheng)值梨(li)(li)(li)花(hua)(hua)盛開(kai),前(qian)來觀光(guang)賞花(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)游人(ren)絡繹(yi)不(bu)絕。“泗(si)陽(yang)(yang)白(bai)(bai)(bai)(bai)酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li)”口感好,市場前(qian)景(jing)好,已(yi)成(cheng)(cheng)為當地(di)及(ji)周邊城市盛夏消暑及(ji)消除秋(qiu)燥首選(xuan)果品。
外在感(gan)官特色:泗陽(yang)白(bai)(bai)酥(su)梨(li)果(guo)(guo)形(xing)(xing)圓(yuan)形(xing)(xing)或圓(yuan)柱形(xing)(xing),單果(guo)(guo)重大于350g;果(guo)(guo)皮黃綠(lv)色,果(guo)(guo)點小而密。果(guo)(guo)肉(rou)白(bai)(bai)色、酥(su)脆(cui)爽口、味甜多汁(zhi),果(guo)(guo)心小,石細胞較(jiao)少。內在品(pin)質指標:可溶(rong)性固(gu)形(xing)(xing)物≥12.4%,可溶(rong)性糖含量(liang)(liang)≥11.5%,維生素C含量(liang)(liang)≥4.1mg/100g,可滴定酸<0.11%。質量(liang)(liang)安全規則:泗陽(yang)白(bai)(bai)酥(su)梨(li)的衛生指標應符合《無公害食品(pin)仁果(guo)(guo)類水果(guo)(guo)》(NY5011)中3.2的規定。