西(xi)平小(xiao)麥(mai),河(he)南省駐馬(ma)店市西(xi)平縣特產,全(quan)國農產品地(di)理(li)標志。
西平縣(xian)位(wei)于淮(huai)北平原北部(bu)、河南(nan)省(sheng)中(zhong)南(nan)部(bu),屬大陸性季(ji)風(feng)型亞濕潤氣候,四季(ji)分明,春暖秋涼(liang),夏熱(re)冬冷。西平小麥粒大飽滿,皮薄光亮透明,全角質,黒胚率低,小麥籽粒表(biao)皮深紅色(se)(se)(se)(紅色(se)(se)(se))或白(bai)色(se)(se)(se)(黃白(bai)色(se)(se)(se)),商品性好。2019年1月17日(ri),中(zhong)華(hua)人民共和國(guo)農(nong)業(ye)農(nong)村部(bu)批(pi)準(zhun)對“西平小麥”實施國(guo)家農(nong)產品地理標志登記(ji)保護。
西平(ping)縣位于淮(huai)北平(ping)原北部(bu)、河南(nan)省(sheng)中(zhong)南(nan)部(bu),隸(li)屬駐(zhu)馬店市(shi)。東(dong)(dong)臨上蔡(cai)縣,西接(jie)舞鋼(gang)市(shi)、舞陽縣,南(nan)連遂(sui)平(ping)縣,北靠漯河市(shi)郾城(cheng)區,全縣有人(ren)口89萬,總(zong)面積1098平(ping)方公(gong)(gong)里,耕(geng)地面積114.8萬畝。西平(ping)小麥(mai)農(nong)產品地理(li)標志地域保護范圍(wei)包括柏(bo)城(cheng)辦事處、柏(bo)亭辦事處、柏(bo)苑辦事處、五溝營鎮(zhen)、權寨鎮(zhen)、師靈鎮(zhen)、重渠鄉(xiang)(xiang)(xiang)、盆堯鎮(zhen)、人(ren)和鄉(xiang)(xiang)(xiang)、宋(song)集鎮(zhen)、譚(tan)店鄉(xiang)(xiang)(xiang)、嫘(lei)祖鎮(zhen)、蘆廟鄉(xiang)(xiang)(xiang)、楊(yang)莊(zhuang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、專探(tan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、二郎鎮(zhen)、蔡(cai)寨鄉(xiang)(xiang)(xiang)、焦莊(zhuang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)和老王坡(po)農(nong)場等19個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)場(辦事處),共264個(ge)行政村(居委會)。地理(li)坐(zuo)標為東(dong)(dong)經(jing)113o36′29"-114o11′11",北緯33o14′33"-33o32′21"之間,東(dong)(dong)西長60公(gong)(gong)里,南(nan)北寬32公(gong)(gong)里。西平(ping)小麥(mai)總(zong)登記(ji)面積64837公(gong)(gong)頃(97.31萬畝),年(nian)產量(liang)55萬噸。
外在感(gan)官(guan)特征西平(ping)小麥(mai)粒(li)大飽滿,皮(pi)薄光亮透明,全角質,黒胚(pei)率(lv)低(di),小麥(mai)籽粒(li)表(biao)皮(pi)深紅色(se)(紅色(se))或(huo)白(bai)色(se)(黃(huang)白(bai)色(se)),商品性(xing)好。硬(ying)質紅小麥(mai),種皮(pi)為深紅色(se)或(huo)紅褐色(se)的(de)麥(mai)粒(li)不低(di)于90%,硬(ying)度指數不低(di)于60的(de)的(de)小麥(mai)。
內(nei)在(zai)品(pin)質(zhi)指標根據農(nong)業部農(nong)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)監督測(ce)(ce)試中心(鄭州)檢測(ce)(ce)結果,西平小(xiao)麥的內(nei)在(zai)品(pin)質(zhi)指標要求容重≥770g/L,蛋白質(zhi)含量(liang)(liang)≥13.3g/100g,吸(xi)水量(liang)(liang)≥57ml/100g,濕面筋≥25%。
安全(quan)(quan)要求西平(ping)小麥(mai)質量安全(quan)(quan)要符合相關(guan)國家(jia)產品質量安全(quan)(quan)標(biao)準的要求。
2019年,西平小麥總登記(ji)面積64837公頃(97.31萬畝),年產量55萬噸。
2019年1月17日,中華(hua)人(ren)民(min)共和國農業農村部批準(zhun)對“西平(ping)小麥(mai)”實施國家農產(chan)品地(di)理標志(zhi)登記保護。
2019年9月24日,西(xi)平小(xiao)麥入選(xuan)全國名特優新農產品名錄。
西平縣地(di)處(chu)淮北(bei)(bei)平原北(bei)(bei)端,種植(zhi)小(xiao)麥歷史(shi)悠久。
西平縣是國家(jia)“十五”小麥(mai)優(you)(you)質高(gao)效(xiao)生(sheng)產(chan)技術(shu)研(yan)究(jiu)與示范(fan)核心實驗區和重點示范(fan)縣。2001年,西平縣引(yin)進河南省農(nong)科院小麥(mai)所培育的優(you)(you)質強筋(jin)(jin)小麥(mai)新品種(zhong)“鄭(zheng)麥(mai)9023”獲(huo)得成功,種(zhong)植的“鄭(zheng)麥(mai)9023”產(chan)量(liang)逐步提高(gao),品質達到了國家(jia)二級(ji)強筋(jin)(jin)小麥(mai)標準。
2002年,中(zhong)國食(shi)用小麥(mai)出口先河的“第一車麥(mai)”由西平運出,實(shi)現中(zhong)國小麥(mai)出口零(ling)的突破。