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產品品質特性特征

1、外(wai)在(zai)感官(guan)特征：無量(liang)寺高青蘿(luo)卜(bu)屬直(zhi)根系，主根深15厘(li)米-30厘(li)米，主要根群分布(bu)在(zai)20厘(li)米-35厘(li)米的土層中，肉質(zhi)根是同化(hua)產(chan)物的貯藏器官(guan)。蘿(luo)卜(bu)花多(duo)為(wei)紫色(se)(se)，果實為(wei)角(jiao)果，成(cheng)熟后不開裂，每果有種(zhong)(zhong)子(zi)3-10粒，脫(tuo)粒較易。一般(ban)種(zhong)(zhong)皮有紅褐和黃褐色(se)(se)兩種(zhong)(zhong)，深淺(qian)依品種(zhong)(zhong)而異，種(zhong)(zhong)子(zi)千粒重7.0克-13.8克。莖(jing)直(zhi)立，粗(cu)壯，圓柱形(xing)，中空(kong)，自基部分枝。基生葉(xie)及莖(jing)下部葉(xie)有長(chang)柄，通常大頭羽狀0，被粗(cu)毛，側裂片(pian)1～3對(dui)，邊(bian)緣有鋸齒 或缺刻；莖(jing)中、上(shang)(shang)部葉(xie)長(chang)圓形(xing)至披(pi)針形(xing)，向上(shang)(shang)漸變小，不裂或稍(shao)0，不抱(bao)莖(jing)。產(chan)品蘿(luo)卜(bu)個(ge)高38厘(li)米，直(zhi)徑10厘(li)米，單(dan)個(ge)重2公斤左右。其櫻葉(xie)綠(lv)色(se)(se)，外(wai)皮深綠(lv)色(se)(se)，尾部亮白。

2、內在(zai)品質(zhi)(zhi)指(zhi)標：無(wu)(wu)量寺(si)高青蘿(luo)卜外皮深綠色(se)，尾部(bu)亮白，內瓤青綠，無(wu)(wu)白糠花，汁多微辣(la)，清脆(cui)香甜。據測定，無(wu)(wu)量寺(si)高青蘿(luo)卜含維生素C18-23mg/100g、鉀1800-2300mg/kg、磷0.03-0.05%、總糖3.8-4.8%，其脆(cui)度(du)11.0-13.0N/mm。 3、安全要求：產地必須(xu)符合無(wu)(wu)公(gong)害農(nong)產品產地環境條件和(he)生產質(zhi)(zhi)量管理規范(fan)，禁止使(shi)用未依法登記和(he)國家(jia)明(ming)令禁止使(shi)用的(de)肥料、農(nong)藥等農(nong)業(ye)投入品。

地域范圍

無量(liang)(liang)寺高青蘿卜的(de)地(di)域(yu)保(bao)護范(fan)圍包括上蔡縣無量(liang)(liang)寺全鄉，涉及七塊店(dian)村(cun)(cun)、竹園村(cun)(cun)、堰南(nan)村(cun)(cun)、五道廟村(cun)(cun)、寺西(xi)村(cun)(cun)、無量(liang)(liang)寺村(cun)(cun)、陳寨村(cun)(cun)、王(wang)連湖(hu)村(cun)(cun)、圪垱(dang)劉村(cun)(cun)、吳宋村(cun)(cun)、后陳村(cun)(cun)、郝莊村(cun)(cun)、苗莊村(cun)(cun)、張趙村(cun)(cun)、付劉村(cun)(cun)、坡王(wang)村(cun)(cun)共16個行(xing)政村(cun)(cun)，保(bao)護范(fan)圍地(di)理坐(zuo)標為北緯33°22′00"-33°30′00"東(dong)(dong)經114°10′00"-114°20′00"，西(xi)北與西(xi)平縣搭界，西(xi)南(nan)與遂平縣接壤，東(dong)(dong)南(nan)與黃埠鎮(zhen)相(xiang)連，東(dong)(dong)北與大路李(li)鄉毗鄰。東(dong)(dong)西(xi)總(zong)(zong)長9㎞，南(nan)北總(zong)(zong)長9㎞，適宜種植面(mian)積4133公(gong)頃，年總(zong)(zong)產量(liang)(liang)8萬(wan)噸。

無量寺(si)高(gao)青(qing)蘿卜(bu)為(wei)農產(chan)品地理標(biao)志產(chan)品。