產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征
1、外在感官特征:無(wu)量(liang)寺(si)高青蘿(luo)(luo)卜屬直(zhi)根(gen)系,主根(gen)深(shen)15厘米-30厘米,主要根(gen)群分布在20厘米-35厘米的(de)土層中(zhong),肉質根(gen)是同(tong)化產物的(de)貯藏器(qi)官。蘿(luo)(luo)卜花(hua)多為(wei)紫色(se),果(guo)實為(wei)角果(guo),成熟后不(bu)(bu)開裂,每果(guo)有種(zhong)子3-10粒(li),脫粒(li)較易。一般種(zhong)皮有紅褐和黃褐色(se)兩(liang)種(zhong),深(shen)淺(qian)依(yi)品種(zhong)而異,種(zhong)子千粒(li)重7.0克-13.8克。莖(jing)(jing)直(zhi)立(li),粗(cu)壯,圓柱形,中(zhong)空,自基(ji)部分枝。基(ji)生(sheng)葉及莖(jing)(jing)下(xia)部葉有長柄,通常大頭羽(yu)狀0,被粗(cu)毛,側裂片1~3對,邊(bian)緣有鋸齒(chi) 或缺刻;莖(jing)(jing)中(zhong)、上部葉長圓形至披(pi)針形,向上漸(jian)變(bian)小(xiao),不(bu)(bu)裂或稍0,不(bu)(bu)抱(bao)莖(jing)(jing)。產品蘿(luo)(luo)卜個(ge)高38厘米,直(zhi)徑10厘米,單個(ge)重2公斤左右。其(qi)櫻葉綠色(se),外皮深(shen)綠色(se),尾部亮白。
2、內在品質指(zhi)標:無量(liang)寺(si)高青蘿(luo)卜外皮深綠色,尾部亮(liang)白,內瓤青綠,無白糠(kang)花,汁多微(wei)辣,清脆香甜(tian)。據測定(ding),無量(liang)寺(si)高青蘿(luo)卜含維生素C18-23mg/100g、鉀1800-2300mg/kg、磷(lin)0.03-0.05%、總糖3.8-4.8%,其脆度11.0-13.0N/mm。 3、安全(quan)要(yao)求:產地必須符(fu)合無公害農產品產地環境(jing)條件和生產質量(liang)管理規(gui)范(fan),禁止使(shi)用未依(yi)法登記和國家明令(ling)禁止使(shi)用的肥料、農藥等農業(ye)投入(ru)品。
地域范圍
無量寺高青蘿卜的地(di)域保(bao)護范圍(wei)(wei)包(bao)括上蔡(cai)縣(xian)無量寺全鄉(xiang),涉及(ji)七塊(kuai)店(dian)村(cun)(cun)(cun)、竹園村(cun)(cun)(cun)、堰南(nan)(nan)村(cun)(cun)(cun)、五道廟(miao)村(cun)(cun)(cun)、寺西村(cun)(cun)(cun)、無量寺村(cun)(cun)(cun)、陳寨村(cun)(cun)(cun)、王(wang)連(lian)(lian)湖村(cun)(cun)(cun)、圪垱劉村(cun)(cun)(cun)、吳(wu)宋村(cun)(cun)(cun)、后陳村(cun)(cun)(cun)、郝莊村(cun)(cun)(cun)、苗莊村(cun)(cun)(cun)、張(zhang)趙村(cun)(cun)(cun)、付劉村(cun)(cun)(cun)、坡(po)王(wang)村(cun)(cun)(cun)共16個行政村(cun)(cun)(cun),保(bao)護范圍(wei)(wei)地(di)理坐標為北緯(wei)33°22′00"-33°30′00"東經(jing)114°10′00"-114°20′00",西北與(yu)西平縣(xian)搭界,西南(nan)(nan)與(yu)遂平縣(xian)接壤,東南(nan)(nan)與(yu)黃(huang)埠(bu)鎮相連(lian)(lian),東北與(yu)大路李鄉(xiang)毗鄰。東西總(zong)長9㎞,南(nan)(nan)北總(zong)長9㎞,適宜種植面積4133公頃,年(nian)總(zong)產量8萬噸。
無(wu)量寺高青(qing)蘿卜為農產品地理標志產品。