桓仁(ren)天麻可分為新(xin)鮮天麻和干(gan)天麻。
新(xin)鮮桓仁天麻呈(cheng)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)、仿錘(chui)形(xing)、長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)或長(chang)條形(xing),環紋多輪,點(dian)狀(zhuang)密集(ji),有(you)(you)時可(ke)見棕褐色菌(jun)索。體堅實(shi),較沉重,一(yi)端有(you)(you)頂芽,另一(yi)端有(you)(you)圓(yuan)形(xing)疤痕,俗(su)稱“肚臍眼”。馬尿味濃郁(yu)。嚼之爽脆有(you)(you)粘性,初味甘(gan)而后辛,其(qi)口味滯留口內較長(chang)時間難(nan)消去。
干天麻呈長橢圓形或(huo)長條(tiao)形,扁平,皺縮而稍彎曲(qu),環紋多輪(lun),點狀密集,體堅實,較沉重,難折(zhe)斷,明(ming)顯(xian)可見頂芽(ya)和(he)圓形疤痕(hen)。馬尿味濃(nong)郁。
桓仁(ren)地處(chu)長白山(shan)南麓(lu),遼寧東部渾江中下游的長白山(shan)與(yu)華北(bei)兩大植(zhi)被區系的過渡帶(dai),氣候溫(wen)涼(liang)潮濕(shi),土壤松軟肥沃,具(ju)有得天獨厚(hou)農作物(wu)、植(zhi)物(wu)生長的自然條件,是(shi)天然的藥材寶庫,有利于(yu)種植(zhi)天麻。
1、天(tian)麻質潤(run)多液,能(neng)養(yang)血息風(feng)(feng),可(ke)治(zhi)療血虛肝風(feng)(feng)內動的(de)頭痛、眩暈,亦可(ke)用于小(xiao)兒驚風(feng)(feng)、癲癇、破傷風(feng)(feng)。
2、祛風止(zhi)痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭(tou)痛、肢體(ti)麻木(mu)、半身不遂。
1、天麻可與其他食(shi)物(wu)一起水煮。
2、天麻(ma)可以泡酒(jiu),制成天麻(ma)酒(jiu)。
3、天麻可以燉粥。
4、天(tian)麻可(ke)煲(bao)湯(tang),跟雞、鴨,這(zhe)些食(shi)材可(ke)以煲(bao)湯(tang),可(ke)以補益肝(gan)腎(shen),治療頭暈、耳(er)鳴這(zhe)種(zhong)腎(shen)虛、虛風(feng)上擾的現(xian)象。
5、天麻還可以跟雞蛋一起(qi)蒸,補益氣血、祛風(feng)通絡。