白樺茸生長與分布

白樺茸對寄主的(de)選擇性很強(qiang)，主要生于白樺、銀樺、榆樹和赤(chi)楊等的(de)樹皮(pi)下或活立木(mu)樹皮(pi)下或砍伐(fa)后樹木(mu)的(de)枯干(gan)上(shang)。主要分布于北半球北緯45°~50°的地區。如(ru)北(bei)美（北(bei)部）、芬(fen)蘭、波蘭、俄(e)羅斯、中國黑龍江、吉林(lin)省(sheng)、日本（北(bei)海道）等。

白樺茸形態及特征

白樺(hua)茸為不孕子實體近(jin)球形(xing)或不定形(xing)塊狀。直徑7~36cm，表面堅(jian)硬，黃褐色至黑色，有明顯凹凸不平開裂的小塊。菌肉黃褐色，菌絲為二系(xi)菌絲系(xi)統。生殖菌絲淡黃色，有隔，無鎖(suo)狀聯合(he)，直徑4~6μm。骨架(jia)菌絲(si)為剛毛(mao)狀菌絲(si)，黃(huang)褐色，直徑5~6μm，難(nan)發現子實體。菌(jun)肉組織由褐(he)色(se)剛毛狀菌(jun)絲和(he)淡黃色(se)生殖菌(jun)絲組成，厚壁，有(you)輕(qing)微的、模糊不清的壞紋，明亮淡黃褐(he)色(se)，剛毛體暗褐(he)色(se)。

白樺茸栽培方法

白(bai)樺茸母種菌絲適應性較強，在一(yi)般的培養基上均可生長，但以1000ml培(pei)養基(ji)葡萄(tao)糖20g，、黃豆粉10g、磷酸氫鉀1g、硫酸鎂0.5g，pH自(zi)然(ran)時最佳，菌(jun)絲生長速度(du)最快，長勢旺，顏色正。實(shi)際生產中白樺茸原種(zhong)(zhong)及栽(zai)培(pei)種(zhong)(zhong)培(pei)養基(ji)以玉(yu)米(mi)粒(li)培(pei)養基(ji)為最好，玉(yu)米(mi)粒(li)培(pei)養基(ji)制(zhi)(zhi)作(zuo)簡單、方便、但容易老化，不易貯存，應現(xian)(xian)制(zhi)(zhi)現(xian)(xian)用。

白(bai)樺茸菌核人工栽培(pei)培(pei)養料不(bu)同配(pei)方對白(bai)樺茸菌核產量不(bu)同，菌絲適(shi)應性較(jiao)強，但菌核的形成以樺木屑52%、玉米(mi)芯26%、麥麩20%、白糖1%、石膏1%、水分(fen)65%為最好，生物學效率達30%。培養基富含(han)糖(tang)、氮(dan)，可見其菌核(he)有(you)明(ming)顯(xian)喜糖(tang)、喜氮(dan)的(de)特性。因此，在菌核(he)人(ren)工(gong)栽(zai)培和實際生(sheng)(sheng)產(chan)中注意培養料(liao)的(de)配比(bi)，以獲得較高的(de)生(sheng)(sheng)物學效(xiao)率。

白樺茸價值及其他

1、延緩衰老

樺(hua)樹茸(rong)可以(yi)幫(bang)助(zhu)人體清(qing)除在(zai)(zai)身體當中的自(zi)由基，還可以(yi)保護人體細胞(bao)，在(zai)(zai)幫(bang)助(zhu)延(yan)長細胞(bao)分裂、增強細胞(bao)壽(shou)命以(yi)及加強人體代謝方面，效(xiao)果都比(bi)較(jiao)突出。

2、降血糖

樺(hua)樹茸(rong)中的(de)樺(hua)褐孔菌含有的(de)多糖(tang)(tang)，具有明顯的(de)降血(xue)(xue)糖(tang)(tang)作(zuo)用，可改善高血(xue)(xue)糖(tang)(tang)、糖(tang)(tang)尿病等。

3、預防過敏

樺樹茸能夠改(gai)善和預防過敏性問題出現，如果本身(shen)是過敏人群，可以(yi)嘗試服(fu)用(yong)樺樹茸來改(gai)善體質。