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炎炎夏日，西瓜、空調、冷飲是最佳解暑搭配，飲料可以購買也可以自制，自制的選擇性更多，還可以更好的滿足需求，那么夏天自制冷飲有哪些呢？MaiGoo網小編整理了夏日十大自制冷飲排行，包括楊枝甘露、酸梅湯、冰紅茶、綠豆沙、檸檬蜂蜜水、冰鎮酒釀、西瓜汁、冬瓜茶、水果奶昔、苦瓜飲等，一起來看看夏天必備冷飲及其做法吧。

01

酸梅湯 烏梅/陳皮/冰糖冰涼酸甜/做法簡單

綜合指數：92.0

02

楊枝甘露 西柚/芒果/西米/椰漿酸甜適口/清爽滑潤

綜合指數(shu)：91.4

03

冰紅茶 檸檬/紅茶/白糖/冰糖茶香清新/酸甜微澀

綜(zong)合指(zhi)數：90.5

04

綠豆沙 綠豆/冰糖細滑濃郁/簡單易做

綜合指(zhi)數：90.2

05

檸檬蜂蜜水 檸檬/蜂蜜清新爽口/消暑去火

綜合指數：89.4

06

冰鎮酒釀 糯米/酒曲香氣醇厚/發酵48小時

綜合指(zhi)數(shu)：88.6

07

西瓜汁 西瓜/冰塊甘甜爽口/自制方便

綜合指數：88.0

08

冬瓜茶 冬瓜/紅糖瓜味清新/可存放

綜合(he)指(zhi)數：87.6

09

水果奶昔 水果/酸奶絲滑鮮甜/一鍵制作

綜合指數(shu)：87.2

10

苦瓜飲 苦瓜/碳酸飲料苦中有甜/清心去火

綜合(he)指數(shu)：86.2
- 冰美式
- 黃瓜雪梨汁
- 薄荷荔枝茶
- 牛奶龜苓膏

夏日十(shi)大(da)自制(zhi)冷(leng)飲(yin)，是Mai Goo網(wang)小(xiao)編主要根據(ju)各(ge)冷(leng)飲(yin)的配方(fang)(fang)、功效、制(zhi)作方(fang)(fang)法等，再結(jie)合(he)相關同類(lei)網(wang)站(zhan)排名綜合(he)進行排序推薦，榜單排名僅供參考(kao)，如有疑(yi)問(wen)歡迎在文章末(mo)尾評論/指正。

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夏日十大自制冷飲

1、酸梅湯

烏梅/陳皮/冰糖冰涼酸甜/做法簡單

酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，也是十大自制夏季冷飲之一。正宗的酸梅湯不僅口味純正，而且還有股淡淡的煙熏味兒，這股煙熏味是來制原料中的烏梅，制作酸梅湯的烏梅必須是煙熏過的才可以，這樣才能熬出帶有獨特味道的酸梅湯來，自制酸梅湯可以先泡再煮，煮好后放涼飲用或冷藏過夜再飲用口感更佳。據M aigoo網小編了解，酸梅湯中的聚氨酸可以抑制乳酸形成，能夠有效緩解疲勞，酸酸甜甜的口感可以開胃去油膩，是夏天不可多得的一種保健飲品。【詳細>>】

2、楊枝甘露

西柚/芒果/西米/椰漿酸甜適口/清爽滑潤

夏季天氣炎熱，此時來一杯冰的楊枝甘露剛剛好。楊枝甘露的基礎材料是西柚、芒果、西米、椰漿，自制的話還可以加入其他的食材，先煮西米，等待的時候芒果去皮切丁，西柚撥開去皮，然后放在一起倒入椰漿放入冰箱冷藏，等到西米煮好后，過一遍涼水，取出西柚芒果椰漿，放入其中即可飲用。濃郁的芒果，清爽的西柚，香醇的椰漿完美融合，一份楊枝甘露帶來多種享受，不僅能夠緩解夏日口渴，還可以為機體補充營養，有助于提高機體免疫力。【詳細>>】

3、冰紅茶

檸檬/紅茶/白糖/冰糖茶香清新/酸甜微澀

自制冰紅茶是不少人在夏天會做的飲品，簡單又解渴，消暑效果也很好。做冰紅茶只需要準備好檸檬、紅茶、白糖、冰糖，紅茶加白糖翻炒一會兒，再加水小火慢煮，煮好后放入切片去籽的檸檬和冰糖，喝的時候再加冰塊即可，茶香和檸檬香交織，味道非常清涼，喝起來特別爽口，回味甘甜，還帶著檸檬特有的澀口感。紅茶中的茶多酚等物質，可以刺激唾液分泌，加冰后口感清涼，適量飲用有消暑的功效，還可以改善皮膚暗黃無光澤，有不錯的美容效果。【詳細>>】

4、綠豆沙

綠豆/冰糖細滑濃郁/簡單易做

綠豆沙是生活中常見的飲品，尤其適合再夏季飲用，是常備的解暑飲品。綠豆是一種非常好的解暑食品，用綠豆煮成的綠豆沙，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，緩解夏日天氣炎熱身體缺水的情況，預防中暑，經常喝還能夠有效的增加食欲。綠豆沙可以加水煮開花，也可以直接用料理機做，如果不想太濃稠，可以多加點水，也可以簡單過濾后再飲用，口感會更加清爽，如果夏天天氣太熱不知道喝什么冷飲，可以注意過綠豆沙，營養又美味。【詳細>>】

5、檸檬蜂蜜水

檸檬/蜂蜜清新爽口/消暑去火

什么飲品適合夏季自制？檸檬蜂蜜水很適合夏季飲用，低溫調配，使檸檬水的口感更加清新爽口。泡檸檬蜂蜜水很簡單，只需要將檸檬切片去籽，放入杯中，加入蜂蜜，沖入清水攪拌均勻即可，可以用冰水沖，也可以沖好后加入冰塊，味道同樣冰爽可口。檸檬配蜂蜜制成飲品，口感酸甜，可以達到生津、止渴、解暑的功效，而且因為做法簡單，不管是在家還是在辦公室，只要有材料，就可以泡，是最簡單的夏日自制冷飲之一，非常受歡迎。【詳細>>】

6、冰鎮酒釀

糯米/酒曲香氣醇厚/發酵48小時

冰鎮酒釀是一種消暑飲品，微醺中帶著清甜，不知不覺就能夠喝一大碗。要問浙江人夏季最喜歡的飲品是什么？甜酒釀肯定立于不敗之地，味道甘甜，氣味芬芳，尤其是天氣悶熱的時候，來上一碗冰鎮的酒釀，勞累、熱意和疲倦都能被一掃而光，夏季經常吃一點甜酒釀能幫助消化，還有很好的消暑效果。自制甜酒釀很簡單，糯米煮熟后拌入酒曲，大概發酵48小時即可，做好后可以放入冰箱冷藏，吃的時候挖一大勺，沖入涼白開，入口神清氣爽，齒間又留有微醺。【詳細>>】

7、西瓜汁

西瓜/冰塊甘甜爽口/自制方便

在夏天，西瓜可以鮮食解渴，也可以榨西瓜汁喝，解鎖不同的吃法，同樣消暑散熱。西瓜是一種水分很充足的水果，特別適合榨汁，西瓜切皮去籽后切成小塊，和冰塊一起打成西瓜汁，口味清甜細膩，冰鎮之后口感更好，夏季倍受人青睞。西瓜性甘、涼，榨汁飲用喝下去后，特別的解渴清熱，而且吃完后有助于排尿排水，促進代謝。Maigoo網小編提醒，西瓜榨汁只要有榨汁機即可，可以買一個便攜式的榨汁杯，只要有西瓜，就可以隨時隨地的享用新鮮的自制西瓜汁。

8、冬瓜茶

冬瓜/紅糖瓜味清新/可存放

冬瓜茶是一款獨特的夏季解暑飲品，是以冬瓜和糖為材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶來自臺灣，做法簡單，夏季冬瓜豐收，除了做菜煮湯，還可以煮冬瓜茶，冬瓜去瓤切塊放入鍋中，加入適量紅糖，先腌制出水，再蓋鍋蓋熬煮半小時，然后倒入漏勺濾出汁水，放入冰箱冷藏可以放一周左右的時間。喝的時候取適量冬瓜汁，加入冰塊，倒入清水，拌勻即可飲用，能聞到一股獨特的冬瓜味，夾雜著絲絲甜，舒爽不膩，甘甜沁爽在舌尖徜徉，再炎熱的夏天也像瞬間有清風拂過。【詳細>>】

9、水果奶昔

水果/酸奶絲滑鮮甜/一鍵制作

夏季各種水果品種多而且口感佳，可以做水果奶昔，是很受歡迎的自制冷飲。大部分水果都可以和酸奶一起做成奶昔，還可以多種水果混合做奶昔，可以解鎖不同的搭配，將水果切塊放入榨汁機或者破壁機，倒入適量的酸奶，如果想稀一點，還可以加牛奶或者清水，想要更冰一點，可以放幾顆冰塊，做好即可飲用，酸甜可口，冰涼好喝還養顏瘦身。常見的水果奶昔有蘋果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔等，都很值得嘗試。【詳細>>】

10、苦瓜飲

苦瓜/碳酸飲料苦中有甜/清心去火

夏季要多吃苦，苦瓜就是很不錯的選擇，苦瓜可以做苦瓜飲，是一種獨特的夏季飲品。苦瓜由其味道而得名，具有清心明目、解勞乏、除邪熱的功效，苦瓜素被譽為脂肪殺手，夏日來一杯苦瓜飲，快速燃燒脂肪，喝出苗條。做苦瓜飲很簡單，將苦瓜切成薄薄的片，倒入一瓶碳酸飲料，快速用保鮮膜將其封住，放入冰箱冷藏，數小時后取出，吃瓜肉喝汁水，口感是先苦后甜，如果接受不了生苦瓜的苦味，也可以只喝水，口感特別清新。【詳細>>】

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十大解暑飲料

01
酸梅湯
02
綠豆湯
03
鮮榨果汁
04
檸檬茶
05
汽水
06
冰啤酒
07
自制冷飲
08
廣東涼茶
09
菊花茶
10
電解質水

夏天必吃的10種消暑食物

01
西瓜
02
酸梅湯
03
冰粉
04
龜苓膏
05
燒仙草
06
清補涼
07
冷面
08
涼皮
09
綠豆沙
10
涼粉草

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