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涼茶的功效和作用 涼茶配方做法大全

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美食

涼茶是一種傳統茶飲(yin)(yin),發(fa)源于我國的廣東省和(he)港澳(ao)地區,是一款國民飲(yin)(yin)料(liao)。涼茶是用(yong)(yong)各種中(zhong)(zhong)(zhong)草藥配(pei)伍煎煮或泡煮后(hou)制成的。飲(yin)(yin)用(yong)(yong)涼茶的作(zuo)用(yong)(yong)有(you)很(hen)多,它(ta)能(neng)夠(gou)消(xiao)暑解膩、清熱下火,還能(neng)降低血液中(zhong)(zhong)(zhong)的血脂濃度(du)和(he)膽固醇含量,對(dui)身體(ti)有(you)不錯的保健作(zuo)用(yong)(yong),適合男女老少飲(yin)(yin)用(yong)(yong)。涼茶配(pei)方有(you)很(hen)多,根據(ju)不同(tong)的需求,可以(yi)配(pei)伍不同(tong)的中(zhong)(zhong)(zhong)草藥來對(dui)癥使用(yong)(yong)。自制涼茶怎么(me)做(zuo)?接下來和(he)Maigoo小編(bian)一起來了解一下經典中(zhong)(zhong)(zhong)草藥涼茶配(pei)方吧!

解感類涼茶

解感類(lei)涼茶(cha)有金銀花(hua)涼茶(cha)、蒲公英涼茶(cha)、夏桑菊涼茶(cha)等,能夠緩解風熱(re)感冒和喉(hou)嚨痛,藥效平和,清熱(re)祛火,口感也挺(ting)好,一年四季(ji)都適飲(yin)。

清熱化濕類涼茶

清熱化濕類涼(liang)茶有菊花茶、紅豆(dou)薏(yi)米(mi)茶、薏(yi)仁祛濕茶、五花祛濕茶、茯苓薏(yi)米(mi)祛濕茶等,適合夏(xia)季(ji)濕熱重(zhong)、下(xia)雨天(tian)困倦(juan)疲累飲用,注意(yi)清熱、祛濕要搭配著(zhu)來喝(he)。

清熱潤燥類涼茶

清熱潤(run)(run)燥類涼茶(cha)(cha)(cha)有羅漢果茶(cha)(cha)(cha)、百合(he)花茶(cha)(cha)(cha)、百合(he)菊花茶(cha)(cha)(cha)、茅(mao)根竹蔗水、胖大海潤(run)(run)燥茶(cha)(cha)(cha)等(deng),特別適合(he)戶外作(zuo)業(ye)和高溫作(zuo)業(ye)飲用,對(dui)口(kou)干、舌燥、咳嗽(sou)、上火等(deng)身體不(bu)適都有不(bu)錯的緩解作(zuo)用。

清熱解毒類涼茶

清(qing)熱解毒類涼茶(cha)(cha)有金銀花茶(cha)(cha)、薄荷(he)涼茶(cha)(cha)、荷(he)葉涼茶(cha)(cha)、廿四味(wei)涼茶(cha)(cha)、陳皮(pi)涼茶(cha)(cha)等,注(zhu)重清(qing)熱解毒,適飲于春、夏和秋(qiu)季。

清熱解暑

夏季氣溫高,人也(ye)會更加(jia)浮躁,比起熱氣騰(teng)騰(teng)的茶(cha)來(lai)說,涼(liang)茶(cha)更加(jia)清熱解暑,也(ye)更容易下(xia)咽。

降火下火

不管是(shi)自(zi)制的涼茶(cha)還是(shi)市面上(shang)賣的涼茶(cha)飲料,一般都會添加金(jin)銀花、菊花等下(xia)火(huo)的中藥材(cai),所以喝涼茶(cha)有降火(huo)下(xia)火(huo)的作用(yong)。

提神醒腦

添加了薄荷成分的涼茶(cha)有(you)提神醒腦的作用,特別適合在(zai)午睡醒來之后喝。

預防動脈硬化

適(shi)(shi)量飲用涼(liang)茶(cha)(cha)可以(yi)(yi)(yi)降低血(xue)液中的(de)膽固(gu)醇含量和血(xue)脂濃度,所以(yi)(yi)(yi)喝涼(liang)茶(cha)(cha)有預防(fang)動脈(mo)硬化(hua)的(de)效(xiao)果。高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)糖(tang)患者也可以(yi)(yi)(yi)適(shi)(shi)量飲用涼(liang)茶(cha)(cha)來緩解身體不(bu)適(shi)(shi)。

涼茶的副作用和禁忌
涼茶喝多了對身體有什么影響

1、導致體質變寒

涼(liang)茶(cha)(cha)有一定的(de)(de)寒(han)性(xing),所以如(ru)果大量飲(yin)用的(de)(de)話,是會導致(zhi)體質變寒(han)的(de)(de),而且本(ben)身是寒(han)性(xing)體質的(de)(de)人群大量飲(yin)用涼(liang)茶(cha)(cha)的(de)(de)話,還(huan)會導致(zhi)身體不適(shi)情況(kuang)加重。

2、可能導致腹瀉

大(da)量(liang)飲用涼茶還有(you)可能(neng)導(dao)致腹(fu)瀉(xie)、腹(fu)脹等不適,而且久而久之,對(dui)腸胃調節功(gong)能(neng)也有(you)影響(xiang)。

3、導致尿頻

涼茶本身就屬于飲品,大量飲用會導致人體內水分快速累積,導致尿量增多,造成泌尿系統不適。詳細>>

哪些人不能喝涼茶

1、體虛和患有慢性腸胃炎、關節炎者

涼(liang)(liang)茶中(zhong)(zhong)含有較多(duo)的寒性(xing)成分中(zhong)(zhong)藥,而體虛和患有慢性(xing)腸胃炎、關(guan)節炎者本身(shen)就有怕冷、怕風、多(duo)汗等癥狀(zhuang),在(zai)喝了涼(liang)(liang)茶之(zhi)后會導致(zhi)這些癥狀(zhuang)加劇,從而影(ying)響身(shen)體健康。

2、風寒感冒者

患有(you)(you)風寒感(gan)冒的(de)(de)患者也是不(bu)能(neng)(neng)喝涼茶的(de)(de),因為涼茶不(bu)利(li)于(yu)感(gan)冒治愈(yu),還有(you)(you)加重感(gan)冒癥(zheng)狀(zhuang)的(de)(de)可能(neng)(neng)性(xing)。

3、經期女性

在月(yue)經(jing)(jing)期的女性處于失血狀(zhuang)態,抵(di)抗力比(bi)較低,需要注(zhu)意保暖,所以就不要喝涼茶了,否則(ze)容(rong)易導致氣血受寒凝滯,經(jing)(jing)血排(pai)出不暢,從而引起痛(tong)經(jing)(jing)、月(yue)經(jing)(jing)不調等癥狀(zhuang)。

4、孕婦和新產婦

孕期(qi)女性和(he)(he)新產婦都(dou)不(bu)要喝涼茶,這(zhe)是為了自(zi)身(shen)和(he)(he)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的健康(kang)著(zhu)想,否則不(bu)僅(jin)對自(zi)己的身(shen)體健康(kang)有影響,還(huan)會損(sun)傷寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的健康(kang)。

5、老年人和孩子

老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較虛弱,而涼茶過于寒涼,不適合他們飲用。詳細>>

如何選購涼茶
看配方

涼(liang)茶并(bing)不是配料越(yue)多(duo)越(yue)好,配料越(yue)多(duo),可能各種中草藥(yao)能發揮出來的功效也就(jiu)更加有限(xian),所以(yi)一(yi)般一(yi)款涼(liang)茶配3-4種中草藥(yao)就(jiu)可以(yi)了。

看自身需求

不(bu)(bu)同配方的(de)涼茶(cha)有(you)不(bu)(bu)同的(de)功效(xiao)和作用,所以在選(xuan)購(gou)的(de)時候還要(yao)考慮自己的(de)需(xu)求(qiu)是什么,根據自身(shen)實際(ji)需(xu)求(qiu)去選(xuan)購(gou)。

看包裝信息

選購涼(liang)(liang)茶(cha)的(de)(de)(de)時候一定要注意產(chan)品的(de)(de)(de)包裝信息,看看生產(chan)日期、生產(chan)廠(chang)家、質(zhi)檢標志等(deng)信息是否展示完全(quan),只有(you)正(zheng)規廠(chang)家生產(chan)的(de)(de)(de)在保(bao)質(zhi)期內的(de)(de)(de)涼(liang)(liang)茶(cha)才適(shi)合飲用。

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涼茶配方做法
護肝涼茶配方

1、棗杞黃芪茶

配方:紅(hong)棗、枸(gou)杞、黃芪(qi)。

做法:將黃芪和(he)枸杞洗(xi)凈之后放入(ru)清水鍋中煮(zhu)沸,煮(zhu)沸后轉小(xiao)火煮(zhu)10分鐘左右,之后放入(ru)枸杞子再(zai)煮(zhu)2分鐘,即可(ke)飲用。

2、決明菊花山楂茶

配(pei)方:決(jue)明子、菊(ju)花、山楂(zha)。

做法:把決明(ming)子、菊花和山楂(zha)用冷水洗(xi)凈泡一會兒,之后用沸水沖泡,加蓋燜大(da)概半小時(shi)左右即可(ke)飲用。

3、枸杞烏龍茶

配(pei)方:枸杞子、菊花、烏龍茶。

做法:把(ba)枸杞子、菊花和烏龍(long)茶葉用開(kai)水沖泡,之后(hou)加蓋燜片刻后(hou)即可(ke)飲用。

祛濕涼茶配方

1、雙花飲

配方:金銀花、菊花、山(shan)楂、蜂蜜。

做法:首先把金銀花、山(shan)楂(zha)和菊花洗凈之后放入(ru)鍋(guo)中,然后加水煎煮(zhu),煮(zhu)30分鐘后濾出(chu)水煎液,之后倒入(ru)適(shi)量蜂(feng)蜜,攪拌均勻(yun)后即可飲用。

2、三鮮茶

配(pei)方(fang):鮮(xian)藿香、鮮(xian)佩蘭、鮮(xian)薄荷(he)。

做法:把鮮(xian)(xian)藿(huo)香(xiang)、鮮(xian)(xian)佩蘭(lan)和(he)鮮(xian)(xian)薄荷切碎,之后用水煎(jian)煮,再過濾掉(diao)渣葉,放涼后即可飲用。

3、竹葉茅根荷葉茶

配(pei)方(fang):竹葉、白茅(mao)根(gen)、荷葉。

做法:把竹葉(xie)、白茅根和荷葉(xie)放入保溫杯中,倒入沸水沖泡,之后蓋上蓋子燜(men)20分鐘,等到涼透(tou)后即可飲用(yong)。

下火涼茶配方

1、陳皮茶

配方(fang):陳皮、白糖。

做法:首先將買回來的(de)陳皮用(yong)清水(shui)沖洗干凈(jing),之后(hou)(hou)撕成小塊,放入茶杯(bei)中用(yong)開(kai)水(shui)沖泡。燜上10分鐘后(hou)(hou),濾(lv)去陳皮渣,然后(hou)(hou)加一點(dian)點(dian)白糖,就可以飲用(yong)了。

2、桑菊茶

配方:桑葉(xie)、白菊花(hua)、甘草(cao)、白糖。

做(zuo)法(fa):首先把桑葉(xie)、白菊花和甘(gan)草(cao)放入(ru)鍋(guo)中加(jia)水(shui)煎煮,之后(hou)過濾掉渣葉(xie),然后(hou)加(jia)入(ru)少量白糖,等到冷了之后(hou)就可以飲用(yong)了。

3、荷葉涼茶

配方:荷葉、滑(hua)石、白(bai)術、甘草、白(bai)糖。

做法:把荷葉撕成小塊,和中藥滑石、白術、甘草一起入水煎煮,之后去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用。詳細>>

經典中藥涼茶配方

1、金銀花解毒茶

配方:金銀(yin)花(hua)、夏枯草、蒲(pu)公英(ying)、白菊花(hua)、生地(di)、魚腥草。

做法:把所有材料(liao)清洗(xi)干凈,放(fang)到瓦(wa)鍋里,加入3碗(wan)清水(shui),煎煮至1碗(wan)茶(cha)湯即可飲用(yong)。

2、二十四味涼茶

配方:金銀(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)、杭白(bai)菊、玫(mei)瑰花(hua)(hua)(hua)、烏龍(long)茶、黃山貢菊、臘梅花(hua)(hua)(hua)、枸(gou)杞、黑芝(zhi)麻(ma)、金菊花(hua)(hua)(hua)、白(bai)芝(zhi)麻(ma)、麥冬、胖大海、茉莉花(hua)(hua)(hua)、山楂、甘草、蓮心(xin)、果干(gan)、薄荷、毛峰茶、銀(yin)(yin)菊、玫(mei)瑰茄、銀(yin)(yin)杏葉、冰糖。

做(zuo)法:所有材料清(qing)洗干(gan)凈(jing),放到(dao)瓦鍋里,加入3碗清(qing)水,煎煮至1碗茶(cha)湯,倒出攤(tan)涼即可飲用。

3、桑榆暮景菊涼茶

配方:桑葉(xie)、菊花、薄荷(he)、苦竹(zhu)葉(xie)、白茅根。

做法:把桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉、白茅根分別清洗干凈,一起放到茶壺里。倒入適量開水,蓋上壺蓋悶泡大約10分鐘即成。詳細>>

涼茶常見問題Q&A
孕婦能喝涼茶嗎

不能。

孕婦的體質比較特殊,為了寶寶的健康,最好不要喝涼茶,否則不僅會影響寶寶的臟腑發育,也會對產婦的脾胃造成傷害。詳細>>

怎樣喝涼茶才不傷身

1、煎煮不超過3分鐘

涼茶選用(yong)的藥材多為花或葉,并不適合長時(shi)間煎煮,一般(ban)煎3分鐘(zhong)左(zuo)右就可以了,煎煮時(shi)間過長容易(yi)使(shi)有效成分揮(hui)發。

2、連續喝涼茶不超過3天

連續喝涼茶不應超過3天,同時每次喝的時候也要注意用量,不能一次性喝太多,否則對健康有影響。詳細>>

涼茶能保存多久

市面上販賣的瓶裝或罐裝的涼茶飲料保質期一般是兩年,但是開蓋后最好在24小時之內喝完。自制涼茶的保質期比較短,一般不建議過夜后繼續喝,所以自制涼茶的時候要注意不要一次做太多。詳細>>

涼茶品牌排行榜

1、每(mei)逢節日活動,就到了網購達人們大(da)展身(shen)手的時候了,然(ran)而面對(dui)五花八門的商(shang)品(pin)、參差不(bu)齊的價格(ge)卻不(bu)知(zhi)如何下手?

2、每逢節日活動,就到了(le)網購達(da)人們大展身手(shou)的(de)時候了(le),然而面對五花(hua)八門的(de)商品(pin)、參差不齊的(de)價格卻不知如何下手(shou)?

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