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羅定肉桂
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羅定肉桂又稱西江桂,廣東省羅定市特產,中國國家地理標志產品。其產品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶,用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫藥工業、食品工業、化學工業的重要原料,是可口可樂等飲料的重要原料之一。羅定肉桂產品質量上乘,桂油含桂醛量高,因而,桂皮、桂油產品大部分出口。桂皮主要出口香港、臺灣及東南亞國家,桂油主要出口美國、西歐及中東國家。羅定市的桂油、桂皮在國內出口銷售占有率達20%以上。
  • 分類: 調味品
  • 產地: 廣東省云浮市羅定市
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羅定肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)(gui)(gui)又稱(cheng)西江桂(gui)(gui)(gui)(gui),廣(guang)東(dong)省羅定市特產,中(zhong)國(guo)國(guo)家地理標(biao)志產品(pin)。其產品(pin)有桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮、桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)、桂(gui)(gui)(gui)(gui)枝、桂(gui)(gui)(gui)(gui)宗、桂(gui)(gui)(gui)(gui)頂。肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)(gui)(gui)全身是寶,用(yong)途廣(guang)泛。桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮是名貴(gui)中(zhong)藥材。桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)是醫藥工業、食品(pin)工業、化學工業的(de)重(zhong)要(yao)原料,是可(ke)口(kou)(kou)可(ke)樂等飲料的(de)重(zhong)要(yao)原料之(zhi)一。羅定肉(rou)(rou)桂(gui)(gui)(gui)(gui)產品(pin)質量上乘(cheng),桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)含桂(gui)(gui)(gui)(gui)醛量高(gao),因而,桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮、桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)產品(pin)大部分(fen)出(chu)口(kou)(kou)。桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮主要(yao)出(chu)口(kou)(kou)香(xiang)港、臺灣及東(dong)南亞國(guo)家,桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)主要(yao)出(chu)口(kou)(kou)美國(guo)、西歐及中(zhong)東(dong)國(guo)家。羅定市的(de)桂(gui)(gui)(gui)(gui)油(you)(you)、桂(gui)(gui)(gui)(gui)皮在(zai)國(guo)內出(chu)口(kou)(kou)銷售占(zhan)有率達20%以上。

種植歷史

羅(luo)定種植(zhi)肉(rou)(rou)桂(gui)歷(li)史悠久,據(ju)舊《西寧縣志(zhi)》記載,在約(yue)公元1850年左(zuo)右(清道(dao)光(guang)年間),濱河岔就有(you)張氏開山(shan)(shan)種肉(rou)(rou)桂(gui)的(de)歷(li)史。1949年有(you)桂(gui)樹約(yue)7萬畝。肉(rou)(rou)桂(gui)用途廣、價值高、市場前景廣闊。改革開放以來(lai),羅(luo)定市根據(ju)山(shan)(shan)區(qu)有(you)十分適宜種桂(gui)的(de)地理氣候環(huan)境、種桂(gui)習慣,確(que)立了種桂(gui)富民的(de)指導思(si)想,把肉(rou)(rou)桂(gui)作(zuo)為開發(fa)山(shan)(shan)區(qu)、振興山(shan)(shan)區(qu)經濟的(de)支柱產(chan)業(ye)(ye)來(lai)抓,實施區(qu)域布局,實行統一規劃,連片種植(zhi),集優成勢(shi),連成規模。為使肉(rou)(rou)桂(gui)生(sheng)產(chan)得到(dao)持續快速發(fa)展,通(tong)過(guo)發(fa)展肉(rou)(rou)桂(gui)產(chan)、加、銷一體(ti)化(hua)經營的(de)農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化(hua)龍(long)頭企業(ye)(ye),認真(zhen)做(zuo)好桂(gui)苗、生(sheng)產(chan)技術和資金等扶持服務工(gong)作(zuo),從而使該市肉(rou)(rou)桂(gui)生(sheng)產(chan)年年取得較大發(fa)展。

種植條件

肉(rou)桂喜暖熱氣候,適宜生長在(zai)海拔500米以下,年降雨量在(zai)1500毫米以上,土(tu)(tu)壤PH值在(zai)4.5~5.5之(zhi)間,表土(tu)(tu)層肥(fei)沃富(fu)含腐殖質的沙質土(tu)(tu)壤。羅(luo)定地處(chu)北回歸線南側,屬南亞熱帶季風氣候區,夏長無嚴冬,氣溫偏(pian)高,熱量豐富(fu),全年平(ping)均日照率42%,平(ping)均氣溫在(zai)18.30~22.10℃之(zhi)間。累年降水量在(zai)1260~1600毫米之(zhi)間,平(ping)均值在(zai)1400毫米左右非(fei)常適合肉(rou)桂生長。

生產情況

羅定市委、市府把種(zhong)(zhong)植肉桂(gui)作為發展特色農(nong)業,建立本地支柱產(chan)業來抓,2004年該(gai)市種(zhong)(zhong)植面(mian)積已(yi)達(da)46萬(wan)(wan)畝,是廣(guang)東省肉桂(gui)生產(chan)主要基地,2004年,產(chan)桂(gui)皮1萬(wan)(wan)多噸,產(chan)桂(gui)油450噸。以榃濱(bin)、新樂、黎少、泗綸四個(ge)(ge)鎮(zhen)為主產(chan)區(qu),該(gai)市24個(ge)(ge)鎮(zhen)中有18個(ge)(ge)鎮(zhen)種(zhong)(zhong)桂(gui),并在(zai)榃濱(bin)鎮(zhen)建起了一個(ge)(ge)500畝的肉桂(gui)苗(miao)圃場,種(zhong)(zhong)桂(gui)農(nong)戶近10萬(wan)(wan)戶,占(zhan)全市農(nong)戶總數(shu)的四成(cheng)多。

加工(gong)和(he)銷售情(qing)況方面(mian),肉(rou)桂(gui)(gui)樹經(jing)采伐后(hou),剝(bo)皮(pi)制(zhi)成(cheng)桂(gui)(gui)皮(pi),枝葉(xie)加工(gong)蒸餾制(zhi)成(cheng)桂(gui)(gui)油,2004年,年加工(gong)桂(gui)(gui)皮(pi)1萬(wan)多噸,桂(gui)(gui)油450多噸,肉(rou)桂(gui)(gui)加工(gong)轉化(hua)占該產(chan)(chan)品總產(chan)(chan)量的98%以上。桂(gui)(gui)皮(pi)、桂(gui)(gui)油由省外貿部門通過香港出(chu)口(kou)到世界(jie)各國。2004年創匯1265萬(wan)美元。

2002年8月,羅(luo)定市被定為中國肉桂之鄉,桂皮(pi)以帆船牌商標注(zhu)冊,出口屬免檢(jian)產品。

產品保護

2008年(nian),經(jing)國家(jia)質檢(jian)總局審(shen)核,決定對羅定肉桂實(shi)施(shi)國家(jia)地理標志產(chan)品保護(hu)。

保護范圍

羅定(ding)肉桂地(di)理標志產(chan)品保護范(fan)圍(wei)以廣東(dong)省羅定(ding)市人民政(zheng)府(fu)《關(guan)于劃定(ding)羅定(ding)肉桂產(chan)地(di)范(fan)圍(wei)的(de)函》(羅府(fu)發(fa)〔2007〕27號(hao))提出的(de)范(fan)圍(wei)為(wei)準,為(wei)廣東(dong)省羅定(ding)市所轄(xia)行(xing)政(zheng)區域(yu)。

專用標志使用

羅(luo)定肉桂地理標志產(chan)品(pin)保護范圍內的生產(chan)者,可(ke)向廣東(dong)省羅(luo)定市質量技(ji)術監(jian)督局提出使用地理標志產(chan)品(pin)專用標志的申請,由國家質檢總局公告批準。

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