鄒城“香城長紅棗”和“石墻(qiang)薄皮核桃”相繼通過農業部(bu)農產(chan)品質量安全中心(xin)農產(chan)品地理(li)(li)標志登記審查(cha)和專家評審,被確認為地理(li)(li)標志產(chan)品,予以依法(fa)保(bao)護,成為該市獲此稱號的兩(liang)個特色林產(chan)品。
國(guo)家農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標志(zhi)是(shi)標示農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)來(lai)源于特(te)(te)定地域(yu),產(chan)(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)和(he)相關(guan)特(te)(te)征取(qu)決于自然生態環境和(he)歷史人(ren)文因素,并(bing)以地域(yu)名稱(cheng)冠名的(de)特(te)(te)有(you)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)標志(zhi)。其(qi)主要作用是(shi)保護地方特(te)(te)色農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌,保證已登記農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)和(he)特(te)(te)色,提升已登記農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)市(shi)場競爭力(li)。國(guo)家對(dui)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標志(zhi)實行登記制度,經登記的(de)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)地理標志(zhi)受法律保護。
據悉(xi),“香(xiang)城(cheng)(cheng)長(chang)紅(hong)棗(zao)(zao)”的(de)(de)保(bao)護范(fan)圍位(wei)于香(xiang)城(cheng)(cheng)鎮(zhen)境(jing)內(nei)北緯35°15'00''-35°17'30'',東經(jing)117°11'15''-117°15'00'' 的(de)(de)區域,山青水(shui)(shui)秀(xiu),環境(jing)優美,遠離工業污染,適合生產(chan)(chan)(chan)特色(se)(se)果(guo)品(pin)(pin)(pin)。上佳(jia)的(de)(de)香(xiang)城(cheng)(cheng)長(chang)紅(hong)棗(zao)(zao)果(guo)白色(se)(se),質地致密(mi)脆(cui)嫩,汁(zhi)液極多(duo),味甜微酸,口感(gan)極佳(jia),果(guo)皮(pi)耐搓(cuo)揉,皮(pi)紋淺細(xi),光亮美觀,遠近聞(wen)名,曾榮獲山東省食品(pin)(pin)(pin)博覽會銀質獎。“石(shi)墻薄(bo)皮(pi)核(he)桃(tao)”因皮(pi)薄(bo)、無隔、內(nei)果(guo)皮(pi)澀味輕(qing)、品(pin)(pin)(pin)質好、產(chan)(chan)(chan)量高、抗病(bing)性強等特點,2005年被中(zhong)(zhong)國綠(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)(pin)發展中(zhong)(zhong)心評為(wei)(wei)綠(lv)色(se)(se)食品(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。在當地有(you)(you)1.2萬畝的(de)(de)種植面積,以其豐(feng)富的(de)(de)營養價值和純綠(lv)色(se)(se)生產(chan)(chan)(chan)加(jia)(jia)工過程走俏(qiao)市(shi)場(chang)。“香(xiang)城(cheng)(cheng)長(chang)紅(hong)棗(zao)(zao)”和“石(shi)墻薄(bo)皮(pi)核(he)桃(tao)” 國家農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標(biao)志認證(zheng)成(cheng)功(gong),對提高鄒城(cheng)(cheng)林產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)附加(jia)(jia)值、增加(jia)(jia)林農收入、加(jia)(jia)快(kuai)林產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)業升級、提升產(chan)(chan)(chan)業化經(jing)營水(shui)(shui)平、增強林產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)競(jing)爭力(li)等方(fang)面具有(you)(you)更加(jia)(jia)重(zhong)要意義,也使該市(shi)香(xiang)城(cheng)(cheng)長(chang)紅(hong)棗(zao)(zao)和石(shi)墻薄(bo)皮(pi)核(he)桃(tao) 有(you)(you)了品(pin)(pin)(pin)質和聲譽的(de)(de)“身份(fen)證(zheng)”,不僅受法律保(bao)護,更將為(wei)(wei)原產(chan)(chan)(chan)地贏(ying)得知名度。
近年(nian)來(lai),該市立足區(qu)域優勢(shi)和資源優勢(shi),以林(lin)農(nong)增收(shou)、農(nong)業(ye)(ye)增效為目的,找準發展(zhan)方向,明(ming)確(que)發展(zhan)目標,大力發展(zhan)現代(dai)林(lin)業(ye)(ye),不斷加(jia)大林(lin)業(ye)(ye)結構調整力度,積極培育發展(zhan)特色(se)經(jing)濟林(lin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye),至目前(qian),全(quan)市經(jing)濟林(lin)總面積達到27萬(wan)(wan)畝,綠(lv)色(se)、無(wu)(wu)公害產(chan)(chan)(chan)地(di)認(ren)證面積達到16.5萬(wan)(wan)畝,年(nian)產(chan)(chan)(chan)各類(lei)林(lin)果產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)1.32億(yi)公斤(jin),年(nian)創經(jing)濟效益3.3億(yi)多元。先(xian)后(hou)(hou)培育各類(lei)林(lin)果先(xian)進典(dian)型(xing)80多個(ge),培養長紅(hong)棗、元豐(feng)核桃、黃金梨等知名品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌10余個(ge),注冊圣(sheng)康、蓮鳳、孔孟(meng)牌等果品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)商(shang)標12個(ge),20個(ge)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌的31類(lei)林(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)通過(guo)了(le)(le)國家(jia)農(nong)業(ye)(ye)部綠(lv)色(se)、無(wu)(wu)公害食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)證。10家(jia)林(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)企業(ye)(ye)通過(guo)了(le)(le)綠(lv)色(se)、無(wu)(wu)公害認(ren)證,26個(ge)林(lin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)基(ji)地(di)通過(guo)了(le)(le)綠(lv)色(se)、無(wu)(wu)公害產(chan)(chan)(chan)地(di)認(ren)證。全(quan)市無(wu)(wu)公害、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)地(di)認(ren)證面積達16.5萬(wan)(wan)畝。其中,香城鎮的“圣(sheng)香”牌大櫻(ying)桃、張莊鎮的“蓮鳳”牌柿子、石墻鎮的“鳧山”核桃、看(kan)莊鎮的“七賢寶”大櫻(ying)桃等被國家(jia)農(nong)業(ye)(ye)部認(ren)定(ding)為綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),“孔孟(meng)”牌黃金梨被山東省(sheng)0命(ming)名為首批(pi)名牌農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。先(xian)后(hou)(hou)被評為“全(quan)國經(jing)濟林(lin)建設先(xian)進縣(市)”、“山東省(sheng)山區(qu)建設先(xian)進單(dan)位”、“山東省(sheng)經(jing)濟林(lin)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)示范縣”。
地域范圍
石墻薄皮(pi)核桃保護范圍(wei)主要分布在石墻鎮宋莊、草寺、東沃、西沃、前(qian)沃、南(nan)井、西井、東井、車(che)路口、古(gu)木等21個(ge)行政村,后擴(kuo)展(zhan)至(zhi)全(quan)鎮75個(ge)行政村。地理坐標為東經116°52′12″~117°14′55″,北緯35°10′34″~35°17′54″。生(sheng)產面積(ji)2000公(gong)頃,年總產量(liang)4500噸。
產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征
1、感官特征:石墻薄皮核桃,果(guo)實(shi)呈堅果(guo)圓形(xing),果(guo)基較(jiao)平,果(guo)頂微尖,殼(ke)(ke)面光(guang)滑美(mei)觀,淺黃色,縫合線窄(zhai)而(er)平,結合緊密,殼(ke)(ke)厚1毫米,可(ke)取整仁。核仁充實(shi)飽(bao)滿(man),味(wei)香不澀,無不熟果(guo),無病果(guo)、蟲果(guo)。
2、理(li)化(hua)指(zhi)標:殼(ke)厚<1毫米,可取整仁。核仁充實飽滿,味香不澀(se),出仁率≥60%。水分≤6.5%,粗脂(zhi)肪含量≥56%,蛋白(bai)質含量≥18%,堅果品質上等。
3、安全要求:石墻薄皮核桃(tao)必須達到LB008-2005綠色(se)食品核桃(tao)的衛生指(zhi)標。
4、安全要(yao)求:明確(que)登記產品(pin)市場準入所(suo)遵循的國家(jia)強制性技術(shu)規范名稱、具體內容和相關法(fa)律法(fa)規規定。按照國家(jia)質量監督檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)疫總局(ju)安全要(yao)求執行。