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鄒城“香城長(chang)紅(hong)棗”和“石墻薄皮核桃”相繼(ji)通(tong)過農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產(chan)品質量安全中心農(nong)(nong)產(chan)品地(di)理標志登記(ji)審查(cha)和專家評審，被確認為地(di)理標志產(chan)品，予以依法保護，成為該市獲此稱(cheng)號(hao)的兩個特色(se)林產(chan)品。

國家農(nong)(nong)產(chan)品地(di)(di)理標(biao)志(zhi)是標(biao)示農(nong)(nong)產(chan)品來源于(yu)特(te)定地(di)(di)域，產(chan)品品質和相關特(te)征取決于(yu)自然(ran)生態環境和歷史人(ren)文(wen)因素，并以(yi)地(di)(di)域名稱冠(guan)名的(de)(de)特(te)有(you)農(nong)(nong)產(chan)品標(biao)志(zhi)。其主要(yao)作用是保(bao)護地(di)(di)方特(te)色(se)農(nong)(nong)產(chan)品品牌，保(bao)證(zheng)已(yi)(yi)登記(ji)農(nong)(nong)產(chan)品的(de)(de)品質和特(te)色(se)，提升已(yi)(yi)登記(ji)農(nong)(nong)產(chan)品市場競爭力。國家對農(nong)(nong)產(chan)品地(di)(di)理標(biao)志(zhi)實(shi)行(xing)登記(ji)制度，經登記(ji)的(de)(de)農(nong)(nong)產(chan)品地(di)(di)理標(biao)志(zhi)受法律保(bao)護。

據悉，“香城(cheng)長紅棗”的保護范圍位于香城(cheng)鎮境(jing)內(nei)北緯35°15'00''-35°17'30''，東經117°11'15''-117°15'00'' 的區域(yu)，山青水秀，環境(jing)優美，遠離工業污染，適合(he)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)特色果(guo)品(pin)(pin)。上(shang)佳的香城(cheng)長紅棗果(guo)白色，質(zhi)(zhi)地(di)致(zhi)密脆嫩，汁液極(ji)多，味甜微(wei)酸(suan)，口(kou)感極(ji)佳，果(guo)皮(pi)(pi)(pi)耐搓揉，皮(pi)(pi)(pi)紋淺細(xi)，光亮(liang)美觀，遠近聞名，曾榮獲山東省食品(pin)(pin)博覽會銀質(zhi)(zhi)獎(jiang)。“石墻(qiang)薄皮(pi)(pi)(pi)核桃(tao)(tao)”因皮(pi)(pi)(pi)薄、無(wu)隔(ge)、內(nei)果(guo)皮(pi)(pi)(pi)澀味輕、品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)好、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)高、抗病性強(qiang)等特點，2005年(nian)被中(zhong)國綠色食品(pin)(pin)發展中(zhong)心評(ping)為綠色食品(pin)(pin)-產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。在當(dang)地(di)有(you)1.２萬畝的種植面積，以其(qi)豐富的營(ying)養價值和(he)純綠色生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)加工過程走俏市(shi)場(chang)。“香城(cheng)長紅棗”和(he)“石墻(qiang)薄皮(pi)(pi)(pi)核桃(tao)(tao)” 國家農產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理標志認(ren)證(zheng)成功(gong)，對提(ti)高鄒城(cheng)林產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)附加值、增加林農收入、加快(kuai)林產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業升(sheng)(sheng)級、提(ti)升(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業化經營(ying)水平(ping)、增強(qiang)林產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)市(shi)場(chang)競爭力等方面具有(you)更加重(zhong)要意(yi)義，也使該市(shi)香城(cheng)長紅棗和(he)石墻(qiang)薄皮(pi)(pi)(pi)核桃(tao)(tao) 有(you)了品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)和(he)聲譽的“身份(fen)證(zheng)”，不僅受(shou)法律保護，更將(jiang)為原產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)贏得知名度。

近年(nian)來，該市立足(zu)區域優(you)勢(shi)和資源優(you)勢(shi)，以林(lin)(lin)(lin)農增收、農業(ye)(ye)增效為目的(de)(de)，找準發展(zhan)方向(xiang)，明確發展(zhan)目標(biao)，大力發展(zhan)現代林(lin)(lin)(lin)業(ye)(ye)，不斷加大林(lin)(lin)(lin)業(ye)(ye)結構調整力度，積(ji)極培(pei)育(yu)發展(zhan)特色經(jing)濟(ji)林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)，至目前，全市經(jing)濟(ji)林(lin)(lin)(lin)總面積(ji)達(da)到(dao)27萬畝，綠色、無(wu)(wu)公(gong)害產(chan)(chan)地(di)認(ren)(ren)(ren)證面積(ji)達(da)到(dao)16.5萬畝，年(nian)產(chan)(chan)各(ge)(ge)類(lei)(lei)林(lin)(lin)(lin)果(guo)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)1.32億公(gong)斤，年(nian)創經(jing)濟(ji)效益3.3億多元(yuan)。先(xian)后培(pei)育(yu)各(ge)(ge)類(lei)(lei)林(lin)(lin)(lin)果(guo)先(xian)進典型80多個(ge)，培(pei)養長(chang)紅棗、元(yuan)豐核(he)桃(tao)、黃金梨(li)等(deng)知(zhi)名品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)10余(yu)個(ge)，注冊圣(sheng)康、蓮(lian)鳳、孔孟牌(pai)(pai)等(deng)果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)商標(biao)12個(ge)，20個(ge)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)31類(lei)(lei)林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)通過(guo)(guo)了國(guo)家農業(ye)(ye)部綠色、無(wu)(wu)公(gong)害食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)認(ren)(ren)(ren)證。10家林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)企業(ye)(ye)通過(guo)(guo)了綠色、無(wu)(wu)公(gong)害認(ren)(ren)(ren)證，26個(ge)林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)基地(di)通過(guo)(guo)了綠色、無(wu)(wu)公(gong)害產(chan)(chan)地(di)認(ren)(ren)(ren)證。全市無(wu)(wu)公(gong)害、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)地(di)認(ren)(ren)(ren)證面積(ji)達(da)16.5萬畝。其中，香城(cheng)鎮的(de)(de)“圣(sheng)香”牌(pai)(pai)大櫻桃(tao)、張莊(zhuang)鎮的(de)(de)“蓮(lian)鳳”牌(pai)(pai)柿子、石墻鎮的(de)(de)“鳧山(shan)(shan)”核(he)桃(tao)、看莊(zhuang)鎮的(de)(de)“七賢寶”大櫻桃(tao)等(deng)被國(guo)家農業(ye)(ye)部認(ren)(ren)(ren)定(ding)為綠色食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)-產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，“孔孟”牌(pai)(pai)黃金梨(li)被山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)0命名為首(shou)批名牌(pai)(pai)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。先(xian)后被評(ping)為“全國(guo)經(jing)濟(ji)林(lin)(lin)(lin)建設先(xian)進縣(xian)（市）”、“山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)山(shan)(shan)區建設先(xian)進單位”、“山(shan)(shan)東(dong)省(sheng)經(jing)濟(ji)林(lin)(lin)(lin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)示范縣(xian)”。

地域范圍

石(shi)墻薄(bo)皮核桃保護范圍(wei)主(zhu)要分(fen)布在石(shi)墻鎮(zhen)宋莊、草寺、東沃(wo)(wo)、西沃(wo)(wo)、前沃(wo)(wo)、南(nan)井、西井、東井、車路口、古(gu)木等(deng)21個行(xing)政村(cun)(cun)，后擴展(zhan)至全(quan)鎮(zhen)75個行(xing)政村(cun)(cun)。地(di)理坐(zuo)標為東經116°52′12″～117°14′55″，北(bei)緯35°10′34″～35°17′54″。生(sheng)產面積2000公頃(qing)，年總產量4500噸。

產品品質特性(xing)特征(zheng)

1、感官特(te)征：石墻(qiang)薄皮(pi)核桃(tao)，果實(shi)呈堅果圓形，果基較平(ping)(ping)，果頂微尖(jian)，殼(ke)面光(guang)滑美觀，淺(qian)黃(huang)色，縫合(he)線窄而平(ping)(ping)，結合(he)緊(jin)密，殼(ke)厚1毫米，可取(qu)整仁(ren)。核仁(ren)充實(shi)飽滿，味香不澀(se)，無不熟果，無病果、蟲果。

2、理化指標：殼厚＜1毫米，可取整仁(ren)。核仁(ren)充實飽滿，味香不澀，出仁(ren)率≥60％。水分≤6.5%，粗脂肪含量(liang)≥56％，蛋白質(zhi)含量(liang)≥18％，堅果(guo)品質(zhi)上等(deng)。

3、安(an)全要(yao)求(qiu)：石墻薄皮核桃必須(xu)達到LB008-2005綠色食(shi)品核桃的衛生(sheng)指標。

4、安全(quan)要(yao)求：明確登記產(chan)品市場(chang)準入所遵(zun)循的國(guo)家強制性技術(shu)規范(fan)名稱、具體(ti)內容和相關法(fa)律法(fa)規規定。按照國(guo)家質量監督(du)檢驗(yan)檢疫總局(ju)安全(quan)要(yao)求執行。