一.產品介紹
王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”生產(chan)地(di)屬丘嶺地(di)帶(dai)半沙(sha)質土(tu)(tu)壤(rang)。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)人靠這獨特(te)的(de)土(tu)(tu)壤(rang),自(zi)1703年前后開始種(zhong)植栽(zai)培(pei)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)至今(jin)已(yi)有(you)300多年歷(li)史,被(bei)譽為(wei)(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)中(zhong)極(ji)品,古稱為(wei)(wei)貢品,“虎門柿子(zi),王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”也因此得(de)名。據《肥城(cheng)地(di)理志》記載(zai):王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)產(chan)于儀陽鄉王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)村的(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua),俗(su)稱“王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”,以其瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)肉(rou)脆(cui)而(er)甜(tian)(tian)(tian)(tian),瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)味(wei)清香,營養(yang)豐富而(er)被(bei)譽為(wei)(wei)“瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)中(zhong)之(zhi)王(wang)(wang)(wang)”。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)呈橢(tuo)圓形,皮金黃色(se),肉(rou)雪白,子(zi)為(wei)(wei)銅色(se)。單瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)一般重300克,大者500克。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)脆(cui)而(er)甜(tian)(tian)(tian)(tian),瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)味(wei)清香,含糖(tang)量高,常(chang)吃此甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)可(ke)以健(jian)(jian)脾胃(wei),增(zeng)食欲,增(zeng)強免疫(yi)力。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)栽(zai)培(pei),據傳已(yi)有(you)300多年的(de)歷(li)史。光(guang)緒三十四年(1908年)《肥城(cheng)縣鄉土(tu)(tu)志》載(zai):“王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)品種(zhong)最(zui)優。”主要(yao)分(fen)布于平原沙(sha)壤(rang)地(di)和(he)山(shan)區丘陵的(de)向陽地(di)帶(dai)。地(di)質好,吸光(guang)性強,水分(fen)蒸發較快(kuai),晝夜溫差大,易(yi)形成(cheng)(cheng)糖(tang)分(fen)的(de)積累。種(zhong)植多施餅肥和(he)土(tu)(tu)雜肥。王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)農民有(you)長(chang)期(qi)種(zhong)植甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)成(cheng)(cheng)功經驗,使王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)質量逐年得(de)到提高。畝產(chan)在(zai)(zai)1500公(gong)斤左右(you)。“王(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”靠著(zhu)獨特(te)的(de)土(tu)(tu)壤(rang)和(he)栽(zai)培(pei)技(ji)術,產(chan)出(chu)的(de)甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)其個(ge)大味(wei)美(mei),總酸0.2-1%,可(ke)溶(rong)性固形物6-10%,鋅0.05-0.15mg/kg,鐵(tie)0.8-1.5mg/kg,鈣15-25mg/kg,并含有(you)人體所需的(de)多種(zhong)維生素。常(chang)食甜(tian)(tian)(tian)(tian)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)養(yang)身(shen)健(jian)(jian)體、延年益(yi)壽(shou),實為(wei)(wei)鮮食之(zhi)佳品。最(zui)獨特(te)之(zhi)處(chu),采摘的(de)成(cheng)(cheng)熟果實瞬時(shi)會在(zai)(zai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)蒂斷處(chu)滲(shen)出(chu)鮮紅的(de)液汁(zhi),咬(yao)上(shang)一口,令你唇齒留香,心(xin)曠神(shen)怡,回味(wei)無窮(qiong)。其獨特(te)的(de)風(feng)味(wei)名揚(yang)省內外。
二.自然生態(tai)環境和人文歷(li)史(shi)因素(su)
1、土壤地(di)貌情況:儀陽(yang)鎮境(jing)內(nei)地(di)勢多丘陵,為半沙質(zhi)土壤。王晉甜(tian)瓜生產區主要處在重碳酸鈣型的中性(xing)和弱堿性(xing)環境(jing)(pH值為7.2—8.4)中,區內(nei)有(you)機(ji)質(zhi)、速效(xiao)磷、速效(xiao)鉀(jia)含(han)量(liang)比較(jiao)高,富含(han)鋅、鐵(tie)、鈣、鎂(mei)、硼、鉬等中微(wei)量(liang)元素(su),這些都(dou)為甜(tian)瓜營養成分優(you)質(zhi)化提供(gong)了最佳條件(jian)。
2、水(shui)(shui)(shui)文情(qing)況:王晉甜瓜分布范圍(wei)內(nei),一般年(nian)份降(jiang)水(shui)(shui)(shui)600mm以上,土(tu)壤(rang)持水(shui)(shui)(shui)量(liang)60%-80%,地下(xia)水(shui)(shui)(shui)源(yuan)充足、無污染,灌(guan)(guan)溉用水(shui)(shui)(shui)符合國(guo)家灌(guan)(guan)溉水(shui)(shui)(shui)質標準,適(shi)宜甜瓜栽(zai)培。水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)豐富,具備(bei)了良好的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)澆條件,含水(shui)(shui)(shui)土(tu)體深厚,孔(kong)隙(xi)度高(gao),造成了良好的(de)(de)儲水(shui)(shui)(shui)條件。
3、氣(qi)(qi)候(hou)情況:肥城(cheng)市儀陽鎮位于肥城(cheng)市中部,氣(qi)(qi)候(hou)四季分明,屬于暖溫(wen)帶(dai)大(da)陸性季風氣(qi)(qi)候(hou)區(qu),冬季多(duo)偏北風,夏季多(duo)偏南風,春秋風向多(duo)變,形(xing)成相對(dui)獨立(li)的小氣(qi)(qi)候(hou)。年(nian)平均(jun)日照數2679h,年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)12.4℃,花期(qi)氣(qi)(qi)溫(wen)22℃-26℃,王晉甜(tian)瓜(gua)成熟期(qi),天氣(qi)(qi)晴朗少雨,晝夜溫(wen)差大(da),極利于營養物質積累。
三.地域范圍
王晉甜(tian)瓜產于山(shan)東(dong)省肥城(cheng)市儀(yi)(yi)陽(yang)鎮(zhen)中南(nan)部(bu),覆蓋本(ben)行(xing)政區域7個行(xing)政村(cun)。東(dong)至(zhi)(zhi)儀(yi)(yi)陽(yang)鎮(zhen)胡臺(tai)村(cun),西至(zhi)(zhi)儀(yi)(yi)陽(yang)鎮(zhen)劉臺(tai)村(cun),南(nan)至(zhi)(zhi)安站鎮(zhen)鄧莊村(cun),北至(zhi)(zhi)儀(yi)(yi)陽(yang)鎮(zhen)儀(yi)(yi)陽(yang)村(cun)。地理坐標為北緯(wei)36°5ˊ-36°10ˊ,東(dong)經116°45ˊ-116°48ˊ。地域保(bao)護總面積1000公頃(qing),年產量2.25萬(wan)噸。
四.產品品質特(te)性特(te)征
1、外觀特(te)征:王晉甜瓜呈橢圓(yuan)形(xing),瓜皮金(jin)黃色,皺紋(wen)少而細(xi)淺,果皮薄而堅韌,果形(xing)飽(bao)滿,用手握(wo)時富有彈性,肉質肥厚,細(xi)膩(ni)、清甜,品(pin)質上佳(jia)。
2、內在特(te)征(zheng):王晉(jin)甜瓜(gua)肉雪白(bai),子為(wei)銅色,采摘(zhai)的(de)成熟果實瞬時(shi)會(hui)在瓜(gua)蒂斷處滲(shen)出鮮紅的(de)液汁(zhi),總(zong)酸0.2-1%,可溶(rong)性固形(xing)物6-10%,鋅0.05-0.15mg/kg,鐵0.8-1.5mg/kg,鈣15-25mg/kg,并含有人體所需的(de)多(duo)種(zhong)維生(sheng)素。
3、安全要求:王(wang)晉甜瓜嚴格按照按照GB18406.1-2001標(biao)準執行。
五.特定(ding)生產方式
王晉瓜的(de)栽培(pei),據(ju)傳(chuan)已有300多年的(de)歷(li)史(shi),是經(jing)歷(li)代選(xuan)優汰(tai)劣選(xuan)育出的(de)優良(liang)品(pin)種。王晉甜瓜產(chan)地基地環境選(xuan)擇遠離污染源(yuan),自然環境未受到(dao)破壞,產(chan)地具有可持續生產(chan)的(de)能(neng)力,即空氣、水(shui)(shui)(水(shui)(shui)源(yuan)、水(shui)(shui)質)、土(tu)壤(rang)肥(fei)沃、耕地良(liang)好的(de)土(tu)壤(rang)。