一.產品介紹
王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”生(sheng)產地(di)(di)屬丘嶺地(di)(di)帶半沙(sha)(sha)質土壤(rang)。王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)人(ren)靠(kao)這(zhe)獨特的(de)(de)(de)(de)土壤(rang),自(zi)1703年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)前后開始種(zhong)植(zhi)栽培(pei)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)至今已(yi)有(you)300多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)歷史(shi),被譽為(wei)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)中極(ji)品,古稱為(wei)貢品,“虎門柿子,王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”也因此得(de)名(ming)。據(ju)《肥(fei)城地(di)(di)理(li)志》記載:王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)產于(yu)儀陽鄉(xiang)(xiang)王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)村的(de)(de)(de)(de)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua),俗稱“王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”,以其(qi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)肉脆而(er)(er)甜,瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)味(wei)清(qing)香,營養豐富(fu)而(er)(er)被譽為(wei)“瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)中之(zhi)王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)”。王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)呈橢圓形(xing),皮金黃色,肉雪白,子為(wei)銅色。單瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)一般(ban)重(zhong)300克,大(da)者500克。王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)脆而(er)(er)甜,瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)味(wei)清(qing)香,含糖(tang)量高(gao),常(chang)吃此甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)可以健脾胃(wei),增(zeng)(zeng)食(shi)(shi)欲,增(zeng)(zeng)強免疫力。王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)栽培(pei),據(ju)傳(chuan)已(yi)有(you)300多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)歷史(shi)。光緒三十四(si)年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)(1908年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian))《肥(fei)城縣鄉(xiang)(xiang)土志》載:“王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)品種(zhong)最優。”主(zhu)要分(fen)布于(yu)平原沙(sha)(sha)壤(rang)地(di)(di)和山區丘陵的(de)(de)(de)(de)向陽地(di)(di)帶。地(di)(di)質好,吸光性強,水分(fen)蒸發較快,晝(zhou)夜溫差大(da),易形(xing)成糖(tang)分(fen)的(de)(de)(de)(de)積累。種(zhong)植(zhi)多(duo)施餅(bing)肥(fei)和土雜肥(fei)。王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)農民有(you)長期(qi)種(zhong)植(zhi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)成功(gong)經(jing)驗,使王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)質量逐年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)得(de)到提高(gao)。畝產在(zai)1500公斤左(zuo)右。“王(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)(wang)晉(jin)(jin)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)”靠(kao)著(zhu)獨特的(de)(de)(de)(de)土壤(rang)和栽培(pei)技術,產出(chu)的(de)(de)(de)(de)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)其(qi)個大(da)味(wei)美,總酸0.2-1%,可溶性固形(xing)物6-10%,鋅0.05-0.15mg/kg,鐵0.8-1.5mg/kg,鈣15-25mg/kg,并含有(you)人(ren)體所需的(de)(de)(de)(de)多(duo)種(zhong)維生(sheng)素。常(chang)食(shi)(shi)甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)養身健體、延年(nian)(nian)(nian)(nian)(nian)益(yi)壽,實(shi)(shi)為(wei)鮮食(shi)(shi)之(zhi)佳品。最獨特之(zhi)處,采(cai)摘(zhai)的(de)(de)(de)(de)成熟果(guo)實(shi)(shi)瞬時會(hui)在(zai)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)(gua)蒂斷(duan)處滲出(chu)鮮紅的(de)(de)(de)(de)液(ye)汁,咬上(shang)一口,令你唇(chun)齒(chi)留香,心曠(kuang)神怡,回味(wei)無窮。其(qi)獨特的(de)(de)(de)(de)風(feng)味(wei)名(ming)揚省內外。
二.自然生態環境(jing)和人文歷史因素
1、土壤地貌情況:儀(yi)陽鎮(zhen)境內地勢多(duo)丘(qiu)陵,為半沙質(zhi)土壤。王(wang)晉甜(tian)瓜生產區主(zhu)要處在(zai)重碳酸鈣型(xing)的中(zhong)性(xing)和弱(ruo)堿性(xing)環境(pH值為7.2—8.4)中(zhong),區內有機質(zhi)、速效磷、速效鉀含量比較高,富含鋅、鐵(tie)、鈣、鎂、硼(peng)、鉬等中(zhong)微量元(yuan)素,這些都(dou)為甜(tian)瓜營養成分(fen)優質(zhi)化提供了最(zui)佳條件(jian)。
2、水(shui)文情況:王晉甜瓜(gua)分布范(fan)圍(wei)內,一般年份降水(shui)600mm以上,土(tu)壤持(chi)水(shui)量60%-80%,地(di)下水(shui)源充足、無污染,灌溉用水(shui)符合國(guo)家灌溉水(shui)質標準,適宜甜瓜(gua)栽培。水(shui)資源豐富,具備了良(liang)好(hao)的水(shui)澆條(tiao)件,含水(shui)土(tu)體深厚(hou),孔隙度(du)高(gao),造成了良(liang)好(hao)的儲(chu)水(shui)條(tiao)件。
3、氣(qi)(qi)候(hou)情(qing)況:肥(fei)城市儀陽(yang)鎮(zhen)位(wei)于肥(fei)城市中(zhong)部,氣(qi)(qi)候(hou)四季(ji)分(fen)明,屬于暖溫帶大陸性季(ji)風(feng)(feng)氣(qi)(qi)候(hou)區,冬季(ji)多偏北風(feng)(feng),夏季(ji)多偏南風(feng)(feng),春秋風(feng)(feng)向多變,形(xing)成相對獨立的(de)小氣(qi)(qi)候(hou)。年平(ping)均日照數(shu)2679h,年平(ping)均氣(qi)(qi)溫12.4℃,花期氣(qi)(qi)溫22℃-26℃,王晉甜瓜(gua)成熟期,天(tian)氣(qi)(qi)晴朗少雨(yu),晝夜溫差大,極利于營養物質(zhi)積累。
三.地域范圍
王(wang)晉甜瓜產于山東省肥城市儀陽(yang)鎮中南部(bu),覆蓋本行(xing)政區域7個行(xing)政村。東至(zhi)(zhi)儀陽(yang)鎮胡臺(tai)村,西(xi)至(zhi)(zhi)儀陽(yang)鎮劉臺(tai)村,南至(zhi)(zhi)安(an)站(zhan)鎮鄧莊村,北至(zhi)(zhi)儀陽(yang)鎮儀陽(yang)村。地理(li)坐(zuo)標(biao)為北緯36°5ˊ-36°10ˊ,東經116°45ˊ-116°48ˊ。地域保護(hu)總面積1000公頃(qing),年產量2.25萬噸。
四(si).產品品質特(te)性特(te)征
1、外觀(guan)特征:王晉(jin)甜(tian)瓜(gua)呈橢圓形(xing),瓜(gua)皮(pi)金黃(huang)色,皺紋少而細淺,果皮(pi)薄而堅(jian)韌,果形(xing)飽滿,用手握時富有彈性,肉質肥厚,細膩(ni)、清甜(tian),品質上佳。
2、內在(zai)(zai)特征:王(wang)晉(jin)甜瓜肉雪白,子(zi)為銅(tong)色,采摘的(de)(de)成(cheng)熟(shu)果實(shi)瞬時會在(zai)(zai)瓜蒂斷處滲(shen)出鮮紅的(de)(de)液汁,總酸0.2-1%,可溶性(xing)固形物6-10%,鋅0.05-0.15mg/kg,鐵0.8-1.5mg/kg,鈣15-25mg/kg,并含有人體所需(xu)的(de)(de)多種維(wei)生(sheng)素。
3、安全要求(qiu):王(wang)晉(jin)甜瓜(gua)嚴格(ge)按照(zhao)按照(zhao)GB18406.1-2001標準執(zhi)行。
五.特(te)定生產(chan)方式
王晉瓜的栽培,據傳已有(you)300多年的歷史(shi),是(shi)經歷代選(xuan)優(you)(you)汰劣選(xuan)育出(chu)的優(you)(you)良(liang)品種。王晉甜(tian)瓜產(chan)地基地環境(jing)選(xuan)擇遠(yuan)離污染源,自然環境(jing)未受到破(po)壞,產(chan)地具有(you)可持續生產(chan)的能力,即空氣、水(shui)(水(shui)源、水(shui)質)、土壤(rang)肥沃、耕地良(liang)好的土壤(rang)。