“紅(hong)衣(yi)米花生(sheng)”因美麗(li)的(de)(de)紅(hong)色外(wai)皮(pi)而得名。小村鄉位于咸豐縣的(de)(de)富硒礦帶上,大(da)山深處的(de)(de)土壤沒有受(shou)到污染,這(zhe)里盛產的(de)(de)紅(hong)衣(yi)米花生(sheng),細圓飽滿、香味獨特,富含蛋白(bai)質、礦物(wu)質和不飽和脂肪酸,被譽為(wei)“長生(sheng)果”、“植物(wu)肉”,深受(shou)消費者親睞。
地域范圍
小(xiao)村(cun)(cun)鄉位(wei)于湖北省恩(en)施土(tu)家苗族(zu)自(zi)治州(zhou)西南(nan)(nan)部,云貴高原東延(yan)武陵山(shan)余脈與大巴山(shan)之間,地理坐標為東經108°37′8″~108°46′5″,北緯(wei)29°19′28″~30°2′54″。地處長(chang)江上游南(nan)(nan)岸(an),四周(zhou)與利川(chuan)、黔江、恩(en)施等地為鄰。小(xiao)村(cun)(cun)紅衣米花生種植(zhi)主要分布在小(xiao)村(cun)(cun)鄉境內的小(xiao)村(cun)(cun)、羊蹄、荔木、水(shui)杉坪、李子溪(xi)、興隆溝、白果、中心場(chang)、田壩、大村(cun)(cun)、喂龍和(he)土(tu)地溪(xi)等12個村(cun)(cun),距咸豐縣(xian)城60公里(li)。
產品品質特(te)性特(te)征(zheng)
1、外在感官特(te)征:果型(xing)小、雙仁或(huo)單仁、香味獨特(te)。
2、內在品質(zhi)(zhi)指標(biao):小村紅衣米(mi)花生營養價(jia)值和(he)藥用價(jia)值極(ji)高(gao),100g鮮花生含脂肪≥48g、蛋白質(zhi)(zhi)≥25g、含硒0.03~0.04mg。
3、安全要求:小村(cun)紅衣米(mi)花(hua)生嚴格按照國(guo)家農業部頒布的綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)體系組織(zhi)生產。NY/T391-2000 綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)產地環境技(ji)術條件(jian),NY/T393-2000綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)農藥使(shi)(shi)用(yong)準(zhun)則,NY/T394-2000 綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)肥(fei)料(liao)使(shi)(shi)用(yong)準(zhun)則。