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渝北梨橙
#地方特產# 0 0
渝北梨橙是渝北區柑橘的主栽品種,因其形狀而得名。該品種果實大,果形呈梨形或倒卵形,果皮色澤鮮艷,呈橙紅色或深橙色、少核或無核,果肉細嫩化渣,汁多味濃,甜酸適度,微有香氣。果實售價高,賣相極好,市場競爭力強。多年來,渝北梨橙以優良的品質、良好的市場形象,產品遠銷國內外。產地主要集中在重慶市,而渝北區的梨橙面積和產量在重慶市是最多的,占重慶市梨橙總面積和總產量的70%以上.
  • 分類: 水果
  • 農產品標志產品編號: AGI01035
  • 農產品標志證書持有者: 重慶市渝北區(qu)果品營銷(xiao)協會
  • 農產品標志登記年份: 2012年(nian)
  • 產地: 重慶市渝北區
詳細介紹 PROFILE +

重慶市渝北區(qu)柑橘種植歷(li)史悠久(jiu),自然(ran)資源、生態條件得(de)天獨厚,是我國柑橘的最適宜生態區(qu)之(zhi)一。

梨橙是渝北區柑橘的主栽品種,因其形狀而得名。該(gai)品種果(guo)(guo)(guo)實大(da),平均單果(guo)(guo)(guo)重220克(ke);外(wai)觀美,果(guo)(guo)(guo)深(shen)橙至橙紅(hong)色,果(guo)(guo)(guo)形獨特,呈梨形或倒卵(luan)形;內(nei)質優,果(guo)(guo)(guo)肉細嫩化渣(zha),甜(tian)酸適(shi)度,汁多味濃,核極少或無。果(guo)(guo)(guo)實售價高,賣相極好,市場競爭(zheng)力強。

渝北區現有柑(gan)(gan)橘12.8萬(wan)畝,總產量(liang)(liang)10.24萬(wan)噸(dun),其中(zhong)(zhong)梨橙面積10.4萬(wan)畝、產量(liang)(liang)7.48萬(wan)噸(dun),占柑(gan)(gan)橘產量(liang)(liang)的73%,是全(quan)國(guo)(guo)(guo)目前(qian)最(zui)大(da)的梨橙生產基地,主要分布在渝北區的統景、石船、大(da)盛、龍(long)興等四個鎮。“渝泉”牌梨橙2001年(nian)被中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)品(pin)(pin)流(liu)通(tong)協會(hui)評(ping)(ping)為“中(zhong)(zhong)華名果(guo)(guo)”,2003年(nian)被重(zhong)慶市名牌農產品(pin)(pin)認定委員(yuan)會(hui)評(ping)(ping)為重(zhong)慶市名牌農產品(pin)(pin)。2002年(nian)送中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)農業部柑(gan)(gan)橘及苗木質量(liang)(liang)監督檢(jian)(jian)驗測試中(zhong)(zhong)心檢(jian)(jian)測,各項指標(biao)均達到優(you)等品(pin)(pin)標(biao)準,綜合(he)評(ping)(ping)價結論為:“果(guo)(guo)實特大(da),果(guo)(guo)形端(duan)莊、整(zheng)齊,色(se)澤鮮艷、果(guo)(guo)皮(pi)較細(xi)、肉質細(xi)嫩化渣、汁(zhi)多、微(wei)具香(xiang)氣。品(pin)(pin)質極優(you)。”

多年來,渝北梨(li)橙以優良的(de)(de)品(pin)質、良好(hao)的(de)(de)市(shi)場形象,產品(pin)遠銷國內(nei)外(wai)。

我國梨(li)橙(cheng)(cheng)占柑橘總(zong)產(chan)量的(de)比例(li)很小,主要集(ji)中在重(zhong)慶(qing)市(shi),而渝(yu)北(bei)區的(de)梨(li)橙(cheng)(cheng)面(mian)積(ji)(ji)和(he)產(chan)量在重(zhong)慶(qing)市(shi)是最(zui)(zui)多的(de),占重(zhong)慶(qing)市(shi)梨(li)橙(cheng)(cheng)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)和(he)總(zong)產(chan)量的(de)70%以上(shang),“十一五”期間,渝(yu)北(bei)區還(huan)將發展梨(li)橙(cheng)(cheng)7萬(wan)(wan)畝,最(zui)(zui)終面(mian)積(ji)(ji)達到20萬(wan)(wan)畝,年產(chan)梨(li)橙(cheng)(cheng)30萬(wan)(wan)噸的(de)全國最(zui)(zui)大的(de)梨(li)橙(cheng)(cheng)生產(chan)基(ji)地。

地域范圍

渝北梨橙農產(chan)品地理標志地域保(bao)護范圍(wei)位于東(dong)經106°40'10.38"~106°58'24.93";北緯29°38'57.04"~30°01'58.04",海拔高(gao)度(du)<400m,包括統景(jing)、大(da)盛、洛(luo)磧,石船、古路等5個鎮。生產(chan)總(zong)面積1萬(wan)公頃,年產(chan)量22萬(wan)噸。

產品品質特性特征

1、感(gan)官品(pin)質(zhi):果(guo)大,果(guo)形呈梨形或(huo)倒(dao)卵形,果(guo)皮(pi)色(se)(se)澤鮮艷,呈橙紅色(se)(se)或(huo)深橙色(se)(se)、少核(he)或(huo)無核(he),果(guo)肉細嫩化渣,汁多味(wei)濃,甜酸(suan)適度,微(wei)有香(xiang)氣。

2、內在品質:單果重(zhong)≥180g,出汁率≥50.0%,總糖≥9.4 g/100ml,可溶性固形物≥10.5%,維生素C≥45mg/100ml,總酸≤1.0g/100ml,固酸比 ≥10.5,可食率≥70.0%。

3、安全要求(qiu):渝(yu)北梨(li)橙產品應符合NY/T 5014的(de)規(gui)定(ding):NY/T5014無公害食品柑(gan)果類。

渝北梨橙為農產(chan)品(pin)地(di)理標志產(chan)品(pin)。

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