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重慶(qing)市渝北(bei)區柑橘種植歷史悠(you)久，自然資源、生態條件得天(tian)獨厚，是我國(guo)柑橘的最適宜(yi)生態區之(zhi)一。

梨橙是渝北區(qu)柑橘(ju)的主栽品(pin)種(zhong)，因其形狀(zhuang)而得名。該品(pin)種(zhong)果實(shi)大(da)，平均單果重(zhong)220克；外觀美，果深(shen)橙至(zhi)橙紅(hong)色，果形獨特，呈梨形或倒(dao)卵(luan)形；內質優(you)，果肉細嫩(nen)化渣，甜(tian)酸適度，汁多(duo)味濃(nong)，核極少或無。果實(shi)售價高(gao)，賣相極好(hao)，市場競爭力(li)強。

渝北區(qu)現有柑(gan)橘12.8萬(wan)畝，總產(chan)(chan)量(liang)10.24萬(wan)噸，其中(zhong)梨(li)橙(cheng)面積10.4萬(wan)畝、產(chan)(chan)量(liang)7.48萬(wan)噸，占柑(gan)橘產(chan)(chan)量(liang)的(de)73%，是(shi)全國目前最大的(de)梨(li)橙(cheng)生產(chan)(chan)基地(di)，主要分布在(zai)渝北區(qu)的(de)統景(jing)、石船、大盛、龍興等四個鎮。“渝泉”牌(pai)梨(li)橙(cheng)2001年被中(zhong)國果(guo)品流通協(xie)會評為“中(zhong)華(hua)名果(guo)”，2003年被重(zhong)慶市名牌(pai)農產(chan)(chan)品認定委員會評為重(zhong)慶市名牌(pai)農產(chan)(chan)品。2002年送中(zhong)國農業部柑(gan)橘及苗木質量(liang)監督檢驗測試(shi)中(zhong)心檢測，各(ge)項指標均達到優等品標準，綜合(he)評價(jia)結(jie)論(lun)為：“果(guo)實特大，果(guo)形(xing)端莊、整齊，色澤鮮艷、果(guo)皮較細、肉質細嫩化渣(zha)、汁多、微具香氣。品質極(ji)優。”

多年來，渝北梨橙以(yi)優良的品(pin)質、良好的市(shi)場形象(xiang)，產(chan)品(pin)遠(yuan)銷國內(nei)外。

我國梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)占柑橘總(zong)(zong)產(chan)量的(de)比(bi)例(li)很(hen)小，主要集中在重慶(qing)市，而渝北區的(de)梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)面積和產(chan)量在重慶(qing)市是最多(duo)的(de)，占重慶(qing)市梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)總(zong)(zong)面積和總(zong)(zong)產(chan)量的(de)70%以上，“十一五”期間(jian)，渝北區還將發展(zhan)梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)7萬畝，最終(zhong)面積達(da)到20萬畝，年(nian)產(chan)梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)30萬噸的(de)全國最大的(de)梨(li)(li)橙(cheng)(cheng)生產(chan)基(ji)地。

地域范圍

渝北梨橙(cheng)農產(chan)品地(di)理標志地(di)域保護范圍位于東經106°40'10.38"～106°58'24.93"；北緯29°38'57.04"～30°01'58.04"，海拔高度＜400m，包括統景(jing)、大盛、洛磧，石船、古路等5個鎮。生產(chan)總面積1萬(wan)公頃，年產(chan)量22萬(wan)噸。

產品品質特性特征

1、感官(guan)品質：果(guo)(guo)大，果(guo)(guo)形(xing)呈(cheng)梨形(xing)或(huo)倒卵形(xing)，果(guo)(guo)皮色(se)澤鮮艷，呈(cheng)橙(cheng)紅色(se)或(huo)深橙(cheng)色(se)、少核或(huo)無核，果(guo)(guo)肉細(xi)嫩化渣，汁多味濃，甜酸適度，微(wei)有香氣(qi)。

2、內(nei)在(zai)品(pin)質：單果重(zhong)≥180g，出(chu)汁率≥50.0%，總(zong)糖≥9.4 g/100ml，可(ke)溶性(xing)固(gu)形物≥10.5%，維(wei)生素C≥45mg/100ml，總(zong)酸≤1.0g/100ml，固(gu)酸比 ≥10.5，可(ke)食率≥70.0%。

3、安全要求：渝北梨橙產品應(ying)符(fu)合NY/T 5014的規定(ding)：NY/T5014無公害(hai)食品柑(gan)果類。

渝(yu)北梨(li)橙為(wei)農產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)。