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云陽紅(hong)橙(cheng)系臍(qi)(qi)橙(cheng)類的一個(ge)紅(hong)色果(guo)(guo)(guo)肉品種，果(guo)(guo)(guo)實圓(yuan)球形(xing)，平(ping)均單果(guo)(guo)(guo)重150─250克，果(guo)(guo)(guo)面(mian)光滑，深(shen)橙(cheng)色，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)薄，囊瓣(ban)11～12瓣(ban)；可(ke)食率75％，果(guo)(guo)(guo)汁率47％，可(ke)溶(rong)性固形(xing)物11─15％。成熟期為2月上旬至(zhi)3月上旬，紅(hong)肉臍(qi)(qi)橙(cheng)肉質致密脆(cui)嫩，多汁，風味甜酸爽口，完熟后有玫瑰香味，品質上乘(cheng)。

云陽(yang)(yang)(yang)位于(yu)渝東北三峽(xia)庫區腹心地帶(dai)，柑橘(ju)栽(zai)培(pei)歷史悠(you)久，早(zao)在漢代就曾(ceng)盛產(chan)(chan)柑橘(ju)，民國《云陽(yang)(yang)(yang)縣志》中(zhong)有(you)“地故(gu)產(chan)(chan)橘(ju)，漢世當(dang)極饒(rao)益，故(gu)為置官，今久衰竭……”的(de)記載(zai)。1949～2000年，柑橘(ju)生產(chan)(chan)經歷了(le)副業、特產(chan)(chan)和量產(chan)(chan)階段，柑橘(ju)收入僅次(ci)于(yu)糧食和生豬，位居第(di)三。近(jin)年來，通過柑橘(ju)標(biao)準化種植的(de)推(tui)行，云陽(yang)(yang)(yang)紅(hong)橙在全縣種植面積已達3萬畝，年投(tou)產(chan)(chan)量達到1萬噸，該(gai)品(pin)種發展規(gui)模與產(chan)(chan)量位于(yu)重(zhong)慶市第(di)一。云陽(yang)(yang)(yang)紅(hong)橙種植規(gui)模不斷壯大，獨(du)特的(de)品(pin)質和良好(hao)市場競爭力漸已形(xing)成。

產品品質特性特征

1、外觀(guan)特性：云陽(yang)紅(hong)(hong)橙(cheng)(cheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)實圓球形，中(zhong)等大小，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮深橙(cheng)(cheng)色，皮薄、光滑，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉呈均勻紅(hong)(hong)色，肉質(zhi)致密脆(cui)嫩，多(duo)汁，風味甜酸(suan)爽口，有玫瑰香味。 2、內在品(pin)(pin)質(zhi)指標(biao)：云陽(yang)紅(hong)(hong)橙(cheng)(cheng)可食率≥65％，可溶性固(gu)形物≥12.1％，維生素C（mg/100ml）≥44.2，總(zong)酸(suan)（g/100ml）≤0.8，固(gu)酸(suan)比(bi)≥16.0。 3、安全要(yao)求：符合《無(wu)公害食品(pin)(pin) 柑果(guo)(guo)(guo)(guo)類果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)》（NY5014-2005）標(biao)準的規定要(yao)求。

地域范圍

云(yun)陽(yang)紅橙地域(yu)(yu)范圍位于東經108°27’50”—109°12’39”，北緯30°39’36”— 31°21’09”之間，產地東起故陵(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，西至巴陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，南到龍(long)(long)角鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，北抵江(jiang)(jiang)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，覆蓋云(yun)陽(yang)縣內一江(jiang)(jiang)三河(he)流(liu)域(yu)(yu)即(ji)：長江(jiang)(jiang)干流(liu)的巴陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、人和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、盤龍(long)(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙江(jiang)(jiang)街道、棲霞(xia)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、云(yun)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、故陵(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，澎(peng)溪(xi)河(he)流(liu)域(yu)(yu)的養鹿鄉、雙龍(long)(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃石鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，磨(mo)刀(dao)溪(xi)流(liu)域(yu)(yu)的龍(long)(long)角鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、寶坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、普安鄉、新津鄉，湯溪(xi)河(he)流(liu)域(yu)(yu)的江(jiang)(jiang)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)17個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（街道）。海拔400米以下區域(yu)(yu)。云(yun)陽(yang)紅橙總(zong)生產面積10萬(wan)畝，年產量15萬(wan)噸(dun)。