喜慶(qing)吉(ji)祥宴(yan)開創味覺、視覺,意(yi)境,心(xin)性合一的(de)全(quan)新筵(yan)會模式,讓幸福愛(ai)侶(lv)以及家人(ren)(ren)來賓輕松共享人(ren)(ren)生甜蜜(mi)永恒時刻。
歸元(yuan)素(su)牛(niu)肉、龜(gui)山烤(kao)紅(hong)(hong)薯、酥鱗武昌魚、紅(hong)(hong)酒浸雪(xue)梨、會賓(bin)一品膀、芝士(shi)烤(kao)扇貝、椒(jiao)汁熗花螺、吉(ji)祥全家福、三色(se)灌湯包、木瓜金錢肚、椒(jiao)鹽(yan)乳鴿王、太和小米(mi)耙(pa)、沙律拌時蔬(shu)、荊楚霸王鴨、木瓜銀耳羹、堂鹵稻香(xiang)蛙、荊沙燒(shao)甲魚、汪(wang)集(ji)土(tu)雞湯、公安牛(niu)三絕、上湯焗波龍(long)。
在中(zhong)國的民俗當中(zhong),洞房花燭(zhu)夜(ye)、金(jin)榜題名時,久旱逢甘霖(lin),他鄉遇(yu)故知皆被稱之為(wei)(wei)大喜,除(chu)了(le)鑼鼓(gu)鞭炮,共品美食(shi)就成(cheng)為(wei)(wei)了(le)那(nei)一刻最佳(jia)的慶祝和表達方式。而(er)古代思想家莊子口中(zhong)的“吉(ji)祥止(zhi)止(zhi)”,則第一次將“吉(ji)祥”賦予了(le)更(geng)深的(de)(de)哲學(xue)內涵,并將人們(men)對吉(ji)祥的(de)(de)祈愿融入到了(le)傳統文化的(de)(de)基因之中。白駒(ju)過隙,彈指(zhi)千年(nian),時(shi)值盛世,吉(ji)祥太平。如今(jin),會(hui)賓盛宴(yan)酒(jiu)樓楚菜(cai)大師(shi)以一席喜慶吉(ji)祥宴(yan),將流(liu)傳千年(nian)的(de)(de)美好(hao)期(qi)盼(pan)變成一道道精(jing)美絕倫的(de)(de)菜(cai)肴,香溢四(si)方。
2018年(nian)9月,喜慶吉祥宴(yan)被(bei)評為“中國菜”之湖北十大主題名宴(yan)。