江梔(zhi)子是來源于茜草科(ke)植物梔(zhi)子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成(cheng)熟果實。
灌木,高0.3m~3m;嫩枝常被短毛,枝圓柱形,灰色。葉對生,革質,稀為紙質,少為3枚輪生(sheng),葉形(xing)多樣,通常為長圓(yuan)狀披針形(xing)、倒卵狀長圓(yuan)形(xing)、倒卵形(xing)或橢圓(yuan)形(xing),長3cm~25cm,寬1.5cm~8cm,先端漸尖(jian),驟(zou)然(ran)長漸尖(jian)或短(duan)尖(jian)而(er)鈍,基(ji)部楔形或短(duan)尖(jian),兩(liang)面常無毛,上(shang)面亮綠(lv),下面色較暗;側(ce)脈8對~15對,在下(xia)面突起,在上面平(ping);葉柄長0.2cm~1cm;托(tuo)葉膜質(zhi)。花(hua)芳(fang)香,通常單(dan)朵生于(yu)枝頂,花梗長3mm~5mm;萼管倒圓錐(zhui)形(xing)或卵形(xing),長8mm~25mm,有縱(zong)棱(leng),萼檐管形(xing),膨大,頂部5裂(lie)~8裂(lie),通常(chang)6裂(lie),裂(lie)片披針(zhen)形(xing)(xing)或線狀披針(zhen)形(xing)(xing),長10mm~30mm,寬1mm~4mm,結果時增(zeng)長,宿存(cun);花冠白色或(huo)乳黃色,高腳碟狀,喉(hou)部有疏柔(rou)毛,冠管(guan)狹圓筒(tong)形,長3cm~5cm,寬4mm~6mm,頂部5至(zhi)8裂(lie),通常6裂(lie),裂(lie)片廣展,倒(dao)卵(luan)形或倒(dao)卵(luan)狀長(chang)(chang)圓形,長(chang)(chang)1.5cm~4cm,寬0.6cm~2.8cm;花(hua)絲極(ji)短,花藥線形,長1.5cm~2.2cm,伸出(chu);花柱粗厚,長約(yue)4.5cm,柱頭(tou)紡(fang)錘形,伸出(chu),長1cm~1.5cm,寬3mm~7mm,子房(fang)直徑約3mm,黃色,平滑。
果卵形、近(jin)球形、橢(tuo)圓形或長(chang)圓形,黃色(se)或橙紅色(se),長(chang)1.5cm~3.5cm,直徑1.2cm~2cm,有(you)翅狀縱棱5~9,頂部的(de)宿存萼片長(chang)達(da)4cm,寬達(da)6mm;種子(zi)多數,扁,近圓形(xing)而稍有棱角,長(chang)約3.5mm,寬約3mm。花(hua)期(qi)3月(yue)~7月(yue),果期(qi)5月(yue)至翌年2月。
產于以江西新建(jian)、豐城、萬(wan)載、吉安、金溪、宜春(chun)為核心(xin)及其(qi)周(zhou)邊地區的栽培或野生梔子。
江西地處中國東南部,位于北緯24°29'14”~30°04'41”,東經113°34'36”~118°28'58”,以江南丘陵(ling)、山地為主;盆地、谷地廣布,略帶平原(yuan)。贛(gan)中南(nan)以(yi)丘陵(ling)為主,多由紅色砂(sha)頁(ye)巖及(ji)部分千(qian)枚(mei)巖等(deng)較松軟(ruan)巖(yan)石構成,經(jing)風化侵蝕,呈(cheng)低緩渾圓(yuan)狀,海(hai)拔(ba)約200m,接近邊緣山地部分的高丘,海(hai)拔(ba)約300m~500m;其相對高(gao)度除南部在百米以(yi)上(shang)外,一(yi)般僅50m~80m。屬亞熱帶季風氣候(hou)(hou),氣候(hou)(hou)溫和(he),雨量充沛(pei),光(guang)照(zhao)充足,年平均(jun)氣溫16.3℃~19.5℃,年平均(jun)降水量(liang)1341mm~1943mm,年平均(jun)日照(zhao)時數1718.2h。
梔子要求氣候溫暖濕潤、陽光充足的環境。較耐旱,忌積水,喜濕潤。梔子幼苗能耐蔭蔽,成年植株要求陽光充足。適應-5℃以上的(de)溫度(du),生長(chang)的(de)溫度(du)范(fan)圍為12℃~35℃,最適溫度(du)為25℃~28℃。
對土壤(rang)要求不(bu)嚴格,適應性強,但低洼地(di)、鹽堿地(di)不(bu)宜栽種,宜排水良好、疏松、肥沃(wo)、酸性至中性的紅黃壤土。
江梔子呈長卵圓形或橢圓形,長1.5cm~3.5cm,直徑1cm~1.5cm。表面紅黃色或棕紅色,有6條翅狀(zhuang)縱棱,棱間常有(you)1條明顯的(de)縱脈紋,并有(you)分(fen)枝。先(xian)端(duan)殘存萼(e)片(pian),基部稍尖,有(you)殘留果梗。
果皮薄而脆,略有光澤;內表面色稍淺,有光澤,具2條~3條隆起(qi)的假隔膜。
種(zhong)子多(duo)數,扁卵(luan)圓形(xing),聚結成團,紅黃色或深(shen)紅色,表面密具細小疣(you)狀(zhuang)突(tu)起(qi)。氣(qi)微,味(wei)微酸而(er)苦。