1、健脾和胃
紅棗花(hua)生湯(tang)中的(de)(de)花(hua)生味甘,歸脾(pi)經,紅棗味甘,歸脾(pi)、胃(wei)經,甘有(you)滋(zi)補的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong),脾(pi)與胃(wei)相表里,脾(pi)為胃(wei)行其津液,共(gong)同完成食(shi)物的(de)(de)消化(hua)、吸收及精微的(de)(de)輸布,從而滋(zi)養全(quan)身,故紅棗花(hua)生湯(tang)具有(you)健脾(pi)和(he)胃(wei)的(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong),常用(yong)于胃(wei)虛食(shi)少、反胃(wei)的(de)(de)患者,可以改(gai)善(shan)食(shi)欲。
2、養血
紅棗花生湯有(you)滋補作用,可以起到(dao)養(yang)血的(de)作用,適合氣血不足的(de)人群食用。
食材:紅棗、花生、冰糖
做法:
1、紅棗洗凈,用刀背折一下,去核,花生仁洗凈備用;
2、花生仁(ren)放入沙鍋中,加水用文火(huo)燉煮20分鐘,下入紅棗再燉煮20分鐘,加(jia)入(ru)冰(bing)糖再(zai)煮(zhu)5分鐘即成。