十大促進傷口愈合的食物

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豬(zhu)蹄

說起吃什么有助于傷口愈合，Maigoo小編第一個想到的就是豬腳。豬蹄營養豐富，口感好，還有多種不同的烹調做法，深受大眾喜愛，是最受歡迎的食用營養佳品。它含有豐富的鋅、膠原蛋白質，能夠被人體很好的吸收，使纖維細胞功能保持良好水平，能促進傷口愈合的速度。

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鱸魚

鱸魚又稱花鱸，肉質細膩、味道鮮美，是“中國四大淡水名魚”，也是一種極其珍貴的補品。鱸魚富含豐富的蛋白質和維生素，還可入藥，中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。有研究表明，鱸魚是對傷口的愈合非常有幫助食物，如果受傷要動手術，在開刀前后，都十分適合吃些鱸魚來進補。

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海帶

海帶含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素，是一種理想的天然海洋食品。同時它也是家庭餐桌上的常見客，常吃海帶能為身體補充碘元素，可以預防“粗脖子病”。海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍，并且海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血癥也有止血效能，因此海帶是一種有利于傷口愈合的食物。

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鴿肉

鴿子肉又名白鳳，肉味鮮美，營養豐富，還有一定的輔助醫療作用，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素，都比常吃的家禽肉含量要高。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性、改善血液循環，也是對傷口愈合有幫助的食物。對于想加速傷口愈合的人來說，鴿子湯的療效更好些。

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苦(ku)瓜

苦瓜是生活中常見一種蔬菜，也是一種很不錯的減肥食材，其所含的苦瓜素，有助于抑制脂肪的吸收，被稱為“脂肪殺手”。而且苦瓜當中含有類似奎寧的蛋白成分，能夠促進吞噬細胞的能力，避免傷口感染，從而促進傷口愈合。常吃苦瓜還能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美，因此它受到不少女性青睞。

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木耳(er)

木耳不僅滑嫩可口，滋味鮮美，而且營養豐富，其蛋白質含量堪比動物食品，有“素食之王”的美譽，是久負盛名的滋補品。木耳中鐵的含量比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜要高出20倍，所以它也是一種非常好的天然補血食品，能促進術后失血過多患者傷口愈合的速度。

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牛肉(rou)

牛肉是我們日常生活中常吃肉類，屬于優質蛋白含量豐富的食物，適量食用牛肉是有利于術后身體恢復，促進傷口愈合的。牛肉中還含有大量的鋅元素，鋅元素能夠參與脂肪，蛋白質以及核糖核酸的合成與代謝，而且還能促進表皮細胞的分裂生長，加快傷口新生肉芽組織的生成，同時還可以起到防止傷口感染的作用。因此牛肉這類促進傷口愈合的食物，深受廣大人民群眾的喜愛。

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西紅(hong)柿(shi)

促進傷口愈合吃什么好？Maigoo小編推薦西紅柿。西紅柿營養豐富，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。其富含的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，能促進骨膠原的生物合成，對傷口愈合有利。它還是減肥最佳果蔬，所含的檸檬酸的成分，可以促進人體的新陳代謝，有燃燒脂肪的作用。

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蜂(feng)蜜

蜂蜜營養豐富，口感香甜，含有豐富的葡萄糖、維生素、蛋白質、礦物質以及許多有益酶等，是純天然的補品。食用蜂蜜，不僅對胃腸功能有調節作用，還可緩解食物中毒，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。同時睡前喝一杯蜂蜜水，可緩解神經緊張，促進睡眠，對傷口愈合也有較大好處。如將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。

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黑豆

眾所周知，黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，其蛋白質含量高達為36%，人體吸收后易于消化。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還含有比較多的葡萄糖。這些物質被人體吸收后，都能加速傷口的恢復。

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十大促(cu)進傷(shang)口愈合的食物榜單中，maigoo小(xiao)編(bian)主要依據食物營(ying)養成(cheng)分、功能與(yu)作(zuo)用、網(wang)友評(ping)論等相關信(xin)息，并綜合參考互(hu)聯網(wang)相關排行榜進行總(zong)結。榜單僅供(gong)參考，如有疑問，歡迎在末尾評(ping)論/交流(liu)。

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