清河八大碗的來歷
在我國(guo)民(min)間,每逢節過年,都要(yao)擺放(fang)八(ba)大碗,八(ba)葷一素。而八(ba)仙(xian)桌與八(ba)大碗是怎么來(lai)的呢,傳(chuan)說好(hao)像和蓬萊八(ba)仙(xian)有(you)關。
相傳(chuan)八仙過海時惹(re)怒(nu)龍王,雙方便(bian)打了起來。實(shi)力都差不多(duo),勞累疲憊,饑餓難忍(ren),都開始找食物,哪知一眼望(wang)去什么都沒有,荒無人(ren)煙。
曹國(guo)舅一(yi)(yi)人不(bu)怕苦累,遠到(dao)(dao)內(nei)陸,忽然聞(wen)到(dao)(dao)一(yi)(yi)股香(xiang)味撲(pu)鼻(bi),不(bu)覺垂涎三尺(chi),立即進入到(dao)(dao)了(le)(le)飯(fan)莊,扮成村民在家窺探,,宮廷菜(cai)肴我(wo)我(wo)都吃膩(ni)了(le)(le),農家菜(cai)我(wo)還沒有(you)吃過,忽想眾(zhong)仙(xian)(xian)友腹空我(wo)不(bu)可以獨享,繼而采帶(dai)(dai)了(le)(le)七(qi)樣菜(cai)肴,又想起(qi)仙(xian)(xian)姑不(bu)食(shi)葷,所以又為(wei)其獨帶(dai)(dai)了(le)(le)一(yi)(yi)碗素菜(cai),計八(ba)大碗。并留(liu)言:國(guo)舅為(wei)眾(zhong)仙(xian)(xian)借菜(cai)八(ba)碗,日(ri)后定當圖報。
從此以后人們(men)為討吉慶改(gai)方桌(zhuo)為八(ba)仙桌(zhuo)、坐(zuo)八(ba)客、食八(ba)菜,并一直流(liu)傳至(zhi)今。