著錄信息
- 專利名稱:一種鮑魚汁調味料及其制備方法
- 專利類型:發明
- 申請號:CN201310299964.6
- 公開(公告)號:CN103330177B
- 申請日:20130717
- 公開(公告)日:20150506
- 申請人:東莞市永益食品有限公司
- 發明人:簡江峰,劉均
- 申請人地址:523000 廣東省東莞市厚街鎮科技工業園東莞市永益食品有限公司
- 申請人區域代碼:CN441900
- 專利權人:東莞市永益食品有限公司
- 洛迦諾分類:無
- IPC:A23L1/226,A23L1/221,A23L1/29
- 優先權:無
- 專利代理機構:東莞市華南專利商標事務所有限公司 44215
- 代理人:李玉平
- 審查員:李亞楠
- 國際申請:無
- 國際公開(公告):無
- 進入國家日期:無
- 分案申請:無
關鍵詞
鮑魚汁,調味料,制備方法,鮑魚,白砂糖,呈味核苷酸,淀粉磷酸酯,調味品加工,谷氨酸鈉,山梨酸鉀,營養價值,混合料,羥丙基,魷魚,干貝,酶解,增稠,醬油,冷卻,食鹽
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