白蘭地怎么喝

1、直接品飲

白(bai)蘭(lan)(lan)地在歐洲是一(yi)種(zhong)很(hen)高貴的(de)酒(jiu)(jiu)，平時(shi)都會喝一(yi)點白(bai)蘭(lan)(lan)地，白(bai)蘭(lan)(lan)地有(you)專門的(de)酒(jiu)(jiu)杯，在喝白(bai)蘭(lan)(lan)地之(zhi)前先把酒(jiu)(jiu)杯準備好，然后將白(bai)蘭(lan)(lan)地倒入酒(jiu)(jiu)杯，之(zhi)后輕輕搖擺酒(jiu)(jiu)杯，喝之(zhi)前可(ke)以聞(wen)一(yi)下酒(jiu)(jiu)香(xiang)味(wei)，感受它獨(du)特誘人的(de)酒(jiu)(jiu)香(xiang)之(zhi)后在慢慢品(pin)飲。

2、加汽水

平時在喝白蘭地的時候，可以(yi)在白蘭(lan)(lan)(lan)地(di)當中(zhong)加入一(yi)點的汽水，然(ran)后將它(ta)調勻，之后在飲用，像雪碧(bi)(bi)就(jiu)很(hen)不錯，雪碧(bi)(bi)可以(yi)說是(shi)白蘭(lan)(lan)(lan)地(di)的佳搭檔，將雪碧(bi)(bi)和白蘭(lan)(lan)(lan)地(di)酒按照一(yi)比(bi)零(ling)點八(ba)的比(bi)例調和，然(ran)后攪拌均勻后直接喝(he)就(jiu)好(hao)了(le)。

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3、加冰塊

我們在喝白蘭(lan)地(di)的時候(hou)可以加(jia)(jia)入一些冰塊，可以稱之為冰飲，再喝白蘭(lan)地(di)之前(qian)加(jia)(jia)入冰塊，能夠稀釋酒精濃度，使口感更加(jia)(jia)的綿軟，因為白蘭(lan)地(di)是一種酒精含量比較高的烈性酒，加(jia)(jia)入冰塊后，可以讓人們更容易(yi)接受。

4、品嘗飲法

平時(shi)想(xiang)品嘗(chang)到(dao)白蘭地的(de)(de)香醇(chun)滋味時(shi)，可以把白蘭地倒(dao)入(ru)酒(jiu)杯(bei)中(zhong)，另外再準備一(yi)杯(bei)冰(bing)水(shui)(shui)，清(qing)飲時(shi)可以喝一(yi)小口純白蘭地，然(ran)后再喝一(yi)口冰(bing)水(shui)(shui)，這樣能大(da)限度喚醒人們的(de)(de)味蕾，能讓人們品味到(dao)白蘭地特有的(de)(de)香醇(chun)口感。

5、白蘭地的其他創意喝法

（1）2/3熱咖啡+1/3白蘭地（比較像愛爾蘭咖啡的口味）。

（2）1/2熱糖水(shui)+1/2白蘭地。

（3）2/3熱茶+1/3白(bai)蘭地。

（4）可(ke)加百(bai)事可(ke)樂

（5）3個(ge)冰塊+礦泉水(shui)+白蘭地。

白蘭地品酒步驟

1、使用白(bai)蘭地杯即(ji)是(shi)「干邑」杯，因杯形(xing)似(si)郁金(jin)香(xiang)也被稱為「郁金(jin)香(xiang)杯」。

2、倒酒時約酒杯(bei)三分(fen)之一的量(liang)，最能(neng)夠表現(xian)香氣及凝聚香氣是最適當的量(liang)。

3、然后用手指捏住杯腳底部(bu)，避免手心溫度傳抵杯中影響酒。

4、對著(zhu)光(guang)源觀色(se)觀察酒液，好的(de)白蘭地會呈金幣(bi)黃或琥珀色(se)且清澈無雜，而非(fei)紅色(se)。

5、輕(qing)搖酒杯觀(guan)看酒液順(shun)著杯壁(bi)流(liu)動的形(xing)狀與滑(hua)動速度，較優質的白蘭地酒體稍稠(chou)滑(hua)動速度較緩慢(man)。

白蘭地飲用注意

過量的(de)(de)白(bai)蘭地(di)酒對身(shen)體(ti)內的(de)(de)很多激(ji)素的(de)(de)分泌與(yu)合成都(dou)有影響，激(ji)素調(diao)控不平衡，就會導致代謝紊亂，影響身(shen)體(ti)的(de)(de)健康(kang)，所以，飲用白(bai)蘭地(di)要適量。