【純(chun)(chun)銅火鍋(guo)】純(chun)(chun)銅火鍋(guo)鑒別 純(chun)(chun)銅火鍋(guo)如何(he)選

如何選銅火鍋

一般的銅(tong)(tong)火鍋(guo)黃銅(tong)(tong)較多(duo)，黃銅(tong)(tong)是合金(jin)，分辨真假(jia)比較困難，但這些屬于廉價金(jin)屬，一般市面上沒人(ren)會出(chu)受假(jia)的。

但紫銅(tong)較貴，紫銅(tong)顏色(se)(se)比較特殊，暗紅且(qie)帶(dai)金(jin)屬光(guang)澤，較難造(zao)假。可用干凈鐵絲蘸取少許硫酸(suan)擦(ca)拭(shi)銅(tong)鍋(guo)，然后放于(yu)酒精(jing)燈上，見到有(you)綠色(se)(se)就能證明是銅(tong)的。

好處優點

1、它廣泛用于家庭(ting)、餐館、酒筵(yan)上煮食、加熱(re)、保溫(wen)各種湯類(lei)、美味佳肴。

2、電火鍋采用220伏單相交流電源，切記接好地線，保證使用安全。應選(xuan)用3安培(pei)以上電表。

3、各種火鍋加熱(re)前應往鍋內加入適量的水（水位低(di)于鍋邊(bian)緣1厘米為(wei)宜），以免干燒(shao)，導(dao)致產品變(bian)形、脫焊和燒(shao)損電熱原(yuan)件(jian)，通電時注意不要將水和湯汁溢在導(dao)線(xian)或插頭(tou)處，以免造成短路。