藏族傳(chuan)統節日

藏族節日繁多，基本上每個月都會有節日。藏歷元月，是節日最多也最隆重的月份，在這個月里，幾乎天天都在過節。藏族節日是藏族文化最主要的表現。藏傳佛教在中國西藏已有1300多年的歷史，成為藏族人民生活的一部分，西藏的節日由于受其深刻影響，而具有濃厚的宗教色彩，有的已演化成純粹的宗教節日 。有雪頓節、大佛瞻仰節、祈禱節、望果(guo)節(jie)、展佛節(jie)、失勤節(jie)、藏歷新(xin)年(nian)等。

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雪頓節

是(shi)西藏藏族人(ren)民(min)的(de)(de)重(zhong)要節(jie)日之一，每年藏慶七月(yue)一日舉行，為期四、五(wu)天。雪(xue)頓是(shi)藏語(yu)譯者，意(yi)思是(shi)“酸(suan)奶宴”，于是(shi)雪(xue)頓節(jie)便(bian)被(bei)解(jie)釋為喝酸(suan)奶的(de)(de)節(jie)日。按藏傳佛(fo)教格(ge)魯派(黃教)的(de)(de)規定，每年藏歷(li)六月(yue)十五(wu)至七月(yue)三(san)十日為禁期，大小寺廟的(de)(de)喇(la)嘛不許外(wai)出，以免踩(cai)死(si)小蟲，待七月(yue)三(san)十日解(jie)禁之后方可下(xia)山(shan)。喇(la)嘛下(xia)山(shan)時，農牧民(min)拿出酸(suan)奶敬獻，形成雪(xue)頓節(jie) ?。

大(da)佛瞻仰節

是西藏(zang)的日(ri)喀(ka)則僧俗民眾每年(nian)藏(zang)歷(li)五月(yue)間在扎什(shen)倫布(bu)寺舉行大佛(fo)瞻仰(yang)節。扎什(shen)倫布(bu)（藏(zang)語(yu)音(yin)譯“吉祥須(xu)彌山”）寺，藏(zang)傳(chuan)佛(fo)教格(ge)魯派（黃教）第(di)四大寺。在西藏(zang)日(ri)喀(ka)則尼(ni)色日(ri)山下，為歷(li)世班禪的駐錫地 ?。

祈禱節

是(shi)(shi)(shi)(shi)藏(zang)(zang)族地(di)區最為隆重的(de)(de)(de)既是(shi)(shi)(shi)(shi)大型(xing)宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)活動，也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)民(min)間性(xing)的(de)(de)(de)節(jie)日活動，藏(zang)(zang)語(yu)叫“莫郎切波(bo)(bo)”。在州內藏(zang)(zang)區，有(you)兩類這種盛(sheng)會，一(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)格魯派的(de)(de)(de)祈禱(dao)節(jie)；一(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)藏(zang)(zang)族原有(you)的(de)(de)(de)宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)，本(ben)波(bo)(bo)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)祈禱(dao)節(jie)，這兩個祈禱(dao)節(jie)相同，每(mei)年舉行兩次(ci)，一(yi)(yi)次(ci)是(shi)(shi)(shi)(shi)在農(nong)歷六月十(shi)五，一(yi)(yi)次(ci)是(shi)(shi)(shi)(shi)農(nong)歷正(zheng)月初(chu)一(yi)(yi)至初(chu)三。正(zheng)月的(de)(de)(de)祈禱(dao)節(jie)比夏季(ji)的(de)(de)(de)祈禱(dao)節(jie)要隆重。州內還有(you)本(ben)波(bo)(bo)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)寺(si)廟和(he)信徒，他們(men)至今(jin)還保留著濃厚的(de)(de)(de)原始(shi)宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)習(xi)俗(su)。前來(lai)參加盛(sheng)會的(de)(de)(de)人們(men)，在正(zheng)月十(shi)三或(huo)十(shi)四要去轉一(yi)(yi)圈(quan)尕米(mi)寺(si)后的(de)(de)(de)圣(sheng)山--小西天。正(zheng)月十(shi)五一(yi)(yi)早，寺(si)里(li)僧(seng)侶(lv)喇(la)嘛，披上新(xin)袈裟，由(you)寺(si)內樂隊吹響的(de)(de)(de)大、小銅(tong)號，隨后全寺(si)和(he)尚(shang)齊聚經堂誦經，并由(you)活佛(fo)安排這一(yi)(yi)天各人的(de)(de)(de)責(ze)任。近12時，和(he)尚(shang)們(men)向前來(lai)朝覲的(de)(de)(de)各地(di)香客(ke)和(he)觀眾，表演“跳神”節(jie)目（也(ye)稱訪仙舞(wu)），跳神的(de)(de)(de)內容既有(you)歌頌歷史上藏(zang)(zang)漢團(tuan)結的(de)(de)(de)故事，也(ye)有(you)根據(ju)本(ben)波(bo)(bo)教(jiao)(jiao)(jiao)經典故事而(er)編跳的(de)(de)(de)舞(wu)等 ?。

藏族(zu)飲食(shi)風俗

藏族有著自己獨特的食品結構和飲食習慣，其中酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉被稱為西藏飲食的“四寶”，此外，還有青稞酒和各式奶制品 。

藏餐(can)

藏(zang)餐(can)是(shi)中國餐(can)飲系列(lie)中的(de)(de)流(liu)派之一(yi)，歷史悠久，品種豐富(fu)。藏(zang)餐(can)分為主食、菜肴、湯三大類。藏(zang)餐(can)的(de)(de)口味講究清(qing)淡(dan)、平和，很(hen)多菜，除了鹽巴和蔥(cong)蒜，一(yi)般不放辛辣的(de)(de)調(diao)料 ?。

糌粑是藏族的一種重要食品，制(zhi)作(zuo)很(hen)簡單，將青稞炒熟后磨(mo)成(cheng)面便(bian)成(cheng)了糌粑。食用方式(shi)多樣，最常見的是用手在(zai)小(xiao)碗(wan)中(zhong)把茶汁、酥油與糌粑、奶(nai)渣拌勻并捏成(cheng)小(xiao)團(tuan)而食 。

風干肉(rou)(rou)是西藏非常有特(te)(te)色的(de)一種食(shi)(shi)品(pin)。初冬時(shi)節(jie)，將(jiang)牛羊肉(rou)(rou)割成(cheng)小條，掛在陰涼通風處，任(ren)其冷凍并(bing)逐漸自然風干，到來年二三(san)月份(fen)食(shi)(shi)用時(shi)，不僅肉(rou)(rou)質松脆，口(kou)味也獨特(te)(te) 。

藏(zang)式宴(yan)席上食品的烹制及(ji)擺席方式很多。最古老的方法是根據客(ke)人社(she)會地位的高(gao)低來決定(ding)用膳形式，還有素宴(yan)、葷宴(yan)之別 。

在食肉(rou)(rou)方面，藏族禁忌(ji)較(jiao)多。一(yi)般(ban)只吃(chi)牛(niu)羊(yang)肉(rou)(rou)，不吃(chi)馬、驢、騾(luo)，尤忌(ji)吃(chi)狗肉(rou)(rou)。魚、蝦(xia)、蛇、鱔等水產海(hai)鮮(xian)類食品(pin)，除部分城鎮(zhen)居民外，農(nong)牧(mu)區群眾一(yi)般(ban)不習慣食用 。

酒文化(hua)

西藏的青稞酒是用青稞直接釀成的(de)，度數較低，藏族(zu)群眾無論男女老少都喜歡喝，是喜慶過節所(suo)必備的(de)。

藏(zang)族飲酒(jiu)的(de)(de)禮(li)儀和習俗極(ji)為豐(feng)富，每(mei)釀新酒(jiu)，必先以“酒(jiu)新”敬(jing)神，然后依(yi)循“長(chang)幼有序”的(de)(de)古訓首先向(xiang)家(jia)中的(de)(de)長(chang)輩敬(jing)酒(jiu)，其后家(jia)人才能暢飲。在節日婚慶(qing)或眾(zhong)多(duo)人聚會(hui)場合，飲酒(jiu)一般是(shi)先向(xiang)德高(gao)望重(zhong)的(de)(de)長(chang)者(zhe)敬(jing)獻(xian)，然后按(an)順時(shi)(shi)針方向(xiang)依(yi)次敬(jing)酒(jiu)。敬(jing)酒(jiu)者(zhe)一般應用(yong)雙手(shou)捧酒(jiu)杯(bei)舉過(guo)(guo)頭頂，敬(jing)獻(xian)給(gei)受(shou)酒(jiu)者(zhe)，特別對(dui)(dui)長(chang)者(zhe)更是(shi)如此。而受(shou)酒(jiu)者(zhe)先雙手(shou)接(jie)過(guo)(guo)酒(jiu)杯(bei)，然后用(yong)左(zuo)手(shou)托(tuo)住，再(zai)用(yong)右(you)手(shou)的(de)(de)無名指輕輕地蘸上杯(bei)中的(de)(de)酒(jiu)，向(xiang)空中彈一下(xia)，如此反(fan)復三(san)次，表(biao)示對(dui)(dui)天、地、神的(de)(de)敬(jing)奉和對(dui)(dui)佛法僧三(san)寶的(de)(de)祈祝，有時(shi)(shi)口中還要(yao)輕聲(sheng)念出(chu)吉祥(xiang)的(de)(de)祝詞，然后再(zai)飲 。

聚會飲(yin)酒時，歌(ge)是必(bi)不可少(shao)的(de)。藏族(zu)酒歌(ge)曲調悠揚，優美動聽，內容(rong)多為祝(zhu)福、贊美之辭(ci)。一般酒宴(yan)(yan)上(shang)(shang)，男女(nv)主(zhu)人(ren)都(dou)會唱(chang)著(zhu)(zhu)酒歌(ge)敬酒，盛大(da)宴(yan)(yan)會上(shang)(shang)，有專門(men)的(de)敬酒女(nv)郎(lang)，她們穿(chuan)著(zhu)(zhu)華麗的(de)服飾(shi)，唱(chang)著(zhu)(zhu)迷人(ren)的(de)酒歌(ge)，輪(lun)番(fan)勸飲(yin)，直到(dao)客人(ren)醉倒為止 。

茶文(wen)化

酥(su)油茶(cha)是西(xi)藏(zang)的(de)藏(zang)族人不可(ke)缺少的(de)飲料(liao)，做(zuo)酥(su)油茶(cha)離不開酥(su)油、鹽和(he)茶(cha)，酥(su)油是從牛羊奶里提(ti)煉的(de)奶油，以夏季牦牛奶里提(ti)煉的(de)金黃色酥(su)油為最好，從羊奶里提(ti)煉的(de)則為純白色。藏(zang)民族飲茶(cha)時(shi)講究長(chang)幼、主客之序(xu)。客人飲茶(cha)不能太急太快(kuai)，一般(ban)以三碗(wan)為最吉利(li) 。

藏族婚俗

族各地的(de)(de)婚俗不盡相同，但基本(ben)步(bu)驟大致相仿。如(ru)一對(dui)青年男女(nv)彼此(ci)有意(yi)后(hou)，他們得先(xian)求(qiu)(qiu)(qiu)喇嘛(ma)活(huo)佛看(kan)看(kan)自(zi)己(ji)未來(lai)的(de)(de)婚姻是否(fou)吉(ji)(ji)祥，家(jia)庭能否(fou)幸福(fu)(fu)。如(ru)是"吉(ji)(ji)"的(de)(de)話，那么男方(fang)(fang)(fang)或女(nv)方(fang)(fang)(fang)就請(qing)(qing)自(zi)己(ji)的(de)(de)親(qin)戚(qi)或媒人持哈達及禮品到對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)求(qiu)(qiu)(qiu)婚，如(ru)對(dui)方(fang)(fang)(fang)同意(yi)這(zhe)門親(qin)事則(ze)收下哈達和禮品，并當即(ji)奉上(shang)(shang)一條(tiao)哈達贈(zeng)來(lai)人，還之(zhi)以禮。隨后(hou)，雙方(fang)(fang)(fang)協商訂(ding)婚儀式的(de)(de)日期。在(zai)訂(ding)婚儀式上(shang)(shang)，男方(fang)(fang)(fang)或女(nv)方(fang)(fang)(fang)向對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)贈(zeng)送禮品和錢財、制定婚約、設(she)宴慶(qing)賀，最后(hou)是請(qing)(qing)活(huo)佛打(da)卦求(qiu)(qiu)(qiu)簽，選定結(jie)婚吉(ji)(ji)日。結(jie)婚之(zhi)日，要(yao)么迎娶新娘到男方(fang)(fang)(fang)家(jia)，要(yao)么新郎入贅(zhui)到女(nv)方(fang)(fang)(fang)家(jia)。親(qin)人牽著馬(ma)匹到對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)接新人，被迎接的(de)(de)一方(fang)(fang)(fang)隨身帶上(shang)(shang)自(zi)己(ji)的(de)(de)嫁妝(zhuang)趕赴對(dui)方(fang)(fang)(fang)家(jia)完婚。迎來(lai)新人后(hou)，安排(pai)在(zai)特設(she)的(de)(de)墊子(zi)上(shang)(shang)落座，開(kai)始向其敬獻哈達和美酒。晚(wan)間(jian)，新人步(bu)入洞(dong)房，此(ci)時親(qin)人們再次向他們敬酒，唱祝(zhu)福(fu)(fu)歌，愿(yuan)他們白(bai)頭偕老，吉(ji)(ji)祥如(ru)意(yi)。婚后(hou)半年內，夫妻雙方(fang)(fang)(fang)要(yao)回另(ling)一方(fang)(fang)(fang)家(jia)中住上(shang)(shang)幾日。至此(ci)，整個婚禮即(ji)告(gao)結(jie)束(shu) 。

藏族(zu)葬喪風俗

西藏(zang)人(ren)死后(hou)有(you)六種(zhong)葬法，最(zui)隆重的是塔(ta)(ta)葬，只有(you)達賴喇嘛或(huo)班禪圓寂后(hou)，在(zai)布達拉宮里把他的遺體(ti)修放在(zai)一座塔(ta)(ta)里，裝(zhuang)飾(shi)這(zhe)座塔(ta)(ta)數藏(zang)族區(qu)域依然保留有(you)樹葬的習俗，將逝去的親(qin)人(ren)包裹成胎兒在(zai)母(mu)體(ti)中的形(xing)態懸掛于樹干上。

美麗的(de)(de)西藏是藏族(zu)的(de)(de)主要(yao)聚居地，藏族(zu)的(de)(de)葬(zang)禮，仍沿襲(xi)著傳統的(de)(de)習俗(su)。外界人不知(zhi)“天(tian)(tian)葬(zang)”是怎么(me)回事(shi)，覺得很神(shen)秘。其(qi)(qi)實，每個(ge)民(min)族(zu)有自(zi)己特定的(de)(de)風俗(su)，嫁(jia)娶婚喪，各自(zi)都有獨(du)特性。這其(qi)(qi)實是企圖利用(yong)(yong)行政手段干(gan)涉民(min)族(zu)風俗(su)習慣的(de)(de)拙劣(lie)做法，結果必然(ran)是以失敗告終(zhong)。究其(qi)(qi)原因，人的(de)(de)心理(li)起著很大(da)作用(yong)(yong)，已經形(xing)成的(de)(de)觀念(nian)是無法隨著一紙(zhi)公文得以改變(bian)的(de)(de)，更何況這是當地人民(min)的(de)(de)精神(shen)寄托。尤其(qi)(qi)是信(xin)仰宗(zong)教的(de)(de)人認為，天(tian)(tian)葬(zang)寄托一種靈魂(hun)升(sheng)上(shang)“天(tian)(tian)堂”的(de)(de)愿望。

藏(zang)族(zu)信仰

藏族(zu)(zu)普遍信仰藏傳佛(fo)教(jiao)、苯(ben)教(jiao)等。公(gong)元七世(shi)紀佛(fo)教(jiao)從天竺(zhu)傳入吐蕃，已有1400多年的(de)歷史? 。藏族(zu)(zu)人民(min)創造了燦爛的(de)民(min)族(zu)(zu)文化，在文學、音(yin)樂(le)、舞蹈、繪畫(hua)、雕塑、建筑藝(yi)術等方面，留(liu)下了極(ji)為豐富的(de)文化遺(yi)產。