海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發育,對老年人延緩衰老也有幫助。那么海苔品牌有哪些呢?如何選購海苔?下面介紹海苔十大品牌,希望為您在(zai)選購海苔時提供到幫助。
海苔都是紫菜(cai);但是紫菜(cai)不(bu)全(quan)是海苔。紅藻門,紅毛藻科。藻體有紫色或(huo)紅色,由(you)單(dan)層(ceng)或(huo)兩層(ceng)細胞構成(cheng)薄膜(mo),有葉形(xing)(xing)、心形(xing)(xing)、帶形(xing)(xing)等。紫菜(cai)下部的(de)假(jia)根狀固(gu)著器附著在巖石(shi)上。高可達(da)20—30厘(li)米(mi)。雌(ci)雄異體、繁殖過(guo)程較復雜,1955年我(wo)國科學工作者(zhe)首次搞清了紫菜(cai)的(de)生活史……進入海苔知識講堂>>