海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,有利于兒童的生長發育,對老年人延緩衰老也有幫助。那么海苔品牌有哪些呢?如何選購海苔?下面介紹海苔十大品牌,希(xi)望為您在選購海苔時提供到幫助。
海(hai)苔都是紫(zi)菜;但是紫(zi)菜不(bu)全是海(hai)苔。紅藻(zao)門,紅毛藻(zao)科(ke)。藻(zao)體有紫(zi)色或紅色,由單層或兩層細(xi)胞構成薄膜,有葉形、心形、帶形等。紫(zi)菜下部的假根狀固著器附著在巖(yan)石上。高可達20—30厘米。雌雄異體、繁殖過程(cheng)較(jiao)復(fu)雜,1955年我(wo)國科(ke)學工作者(zhe)首次(ci)搞清了紫(zi)菜的生活史(shi)……進入海苔知識講堂>>