營養看點花(hua)生中豐(feng)富的(de)亞油酸成(cheng)分，可(ke)(ke)幫助(zhu)腦部血液暢通;它們還含(han)有豐(feng)富的(de)蛋白(bai)質以及植物油，肚子咕咕叫時(shi)可(ke)(ke)以頂餓。習慣于久(jiu)坐的(de)白(bai)領，不(bu)妨(fang)準備點花(hua)生、核桃(tao)、杏仁等堅(jian)果(guo)。長時(shi)間坐在(zai)辦公桌(zhuo)前，患心血管疾病(bing)的(de)可(ke)(ke)能(neng)性會(hui)高出很(hen)多，而常(chang)吃花(hua)生核桃(tao)等堅(jian)果(guo)類食物能(neng)使(shi)發病(bing)幾率大大降低

食用原則(ze)需要注(zhu)意(yi)的是花生脂肪含(han)量也(ye)較高，應注(zhu)意(yi)攝入量，建議每天食(shi)用10到15粒即可，否(fou)則肥(fei)胖還是會(hui)找上門來的。

營養看(kan)點海苔中含(han)有多種維生素和礦(kuang)物(wu)質，含(han)碘量尤其(qi)高(gao)，經(jing)常(chang)食用可防(fang)止由(you)于(yu)缺(que)乏碘引(yin)起的(de)皮膚灰(hui)暗、毛發(fa)干燥和生長(chang)緩慢(man)，并能(neng)減少(shao)脂肪在體內的(de)存(cun)積，還能(neng)預防(fang)高(gao)血壓(ya)和冠心病。

食用原(yuan)則這種薄薄的東西吃(chi)了不會(hui)發胖，因(yin)為它幾乎不含什么脂(zhi)肪，也沒有什么能(neng)量!

營養看點豆腐干突出的(de)營養益處是(shi)高鈣(gai)(gai)。豆腐干的(de)最大特點是(shi)營養均衡，蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪和碳水化合(he)物，哪(na)一(yi)樣都不缺，哪(na)一(yi)樣又(you)都不過多。據測(ce)定，每100克(ke)的(de)豆腐干含(han)有336千卡的(de)熱量，含(han)731毫克(ke)的(de)鈣(gai)(gai)，而脂(zhi)肪含(han)量不足16克(ke)，多吃也(ye)不會發胖。

食用原(yuan)則如(ru)果錯過了正(zheng)餐，吃上一些豆腐干(gan)真是解(jie)饞又解(jie)餓。一片真空(kong)獨立包裝的五香豆腐干(gan)重約(yue)20克(ke)，作為零食吃上兩(liang)三片，就(jiu)能補充全天所(suo)需鈣(gai)量(liang)的40%。

營(ying)養看點醬(jiang)(jiang)牛肉或(huo)牛肉干(gan)富含(han)蛋白質，有一些血(xue)紅素鐵，同(tong)時，鋅(xin)、硒(xi)和各種B族維(wei)生素含(han)量(liang)(liang)也比(bi)較(jiao)高，能補脾胃、強筋骨兼補益氣(qi)血(xue)。相(xiang)比(bi)小包裝醬(jiang)(jiang)牛肉，牛肉干(gan)含(han)水分和鹽分更少些。另外，醬(jiang)(jiang)牛肉的(de)(de)營(ying)養(yang)價值大(da)致(zhi)相(xiang)當于(yu)相(xiang)同(tong)重量(liang)(liang)牛肉干(gan)的(de)(de)1/2，鈉的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)卻(que)高一倍。

食用原則這兩種零食適(shi)合在腹中空空時吃。

營養看(kan)點曾經風(feng)靡一時(shi)的菠蘿片、香蕉片，現在看(kan)來(lai)是各種(zhong)即食果(guo)蔬(shu)片中最不符合健康要求的了(le)，它(ta)們的能量(liang)和糖分都(dou)比(bi)較高。現在，蘋果(guo)、胡(hu)蘿卜，甚(shen)至平菇(gu)和姜都(dou)能被加工(gong)成(cheng)好(hao)吃(chi)的即食休閑(xian)食品，采用低溫真(zhen)空干燥(zao)工(gong)藝生(sheng)產，果(guo)蔬(shu)的營(ying)養損失小(xiao)。

食用原(yuan)則多吃無益(yi)，因為(wei)蔬(shu)菜和水果(guo)的(de)補(bu)充還是以(yi)新鮮為(wei)最佳(jia)。

營養看點橄欖(lan)能(neng)夠止咳祛痰、生(sheng)津止渴。橄欖(lan)中富含有機酸(suan)，能(neng)促進(jin)消(xiao)化液的分泌(mi)，幫(bang)助消(xiao)化，所以，橄欖(lan)適合餐間或餐后吃，而(er)不(bu)適合饑腸轆轆時吃。橄欖(lan)還(huan)能(neng)帶來清新口(kou)氣，尤(you)其(qi)是辦公室零(ling)食譜中不(bu)可或缺的品種!

食用原(yuan)則每天2～3枚，在飯(fan)后食用。

營養(yang)看點在(zai)所有巧克(ke)力(li)(li)中，黑巧克(ke)力(li)(li)是含糖(tang)量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖(tang)后進入血(xue)液(ye)，在(zai)身體里緩(huan)慢釋(shi)放能量，使血(xue)糖(tang)經2～3小時才降(jiang)到空(kong)腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克(ke)力(li)(li)，遠比餅干(gan)、蛋糕(gao)有效。

食(shi)用原則對于兩餐(can)(can)間隔在5～6小時的人來說，第一(yi)餐(can)(can)后(hou)3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2厘(li)米×4厘(li)米大小)，能快速緩解饑餓感。

營養看點有人不能飲奶，或根本不喜(xi)歡牛(niu)奶的(de)味道。然而，難以割舍的(de)是牛(niu)奶的(de)營養價值，它的(de)乳鈣含(han)量(liang)豐富(fu)，吸收率高(gao);有人喜(xi)歡喝(he)咖(ka)啡，但(dan)選的(de)是三合一速溶(rong)咖(ka)啡包，三合一是植脂(zhi)、白砂糖和咖(ka)啡末的(de)搭配，植脂(zhi)會帶來危害心(xin)血(xue)管(guan)健康的(de)反式脂(zhi)肪，而你還必須(xu)順帶喝(he)下去那么多糖。

食用(yong)原則準(zhun)備(bei)一(yi)杯低(di)脂牛奶(nai)(比(bi)全脂牛奶(nai)減(jian)少2/3脂肪)，加一(yi)小勺咖啡(fei)粉(fen)，以太古糖或芭爾糖(安全的(de)甜味(wei)劑)來調味(wei)。

營養特點茶葉中的咖啡(fei)因(yin)不但能幫(bang)助提神，其中含(han)有(you)的維生素C、維生素E，特別是(shi)茶多酚，具有(you)抗(kang)輻射的作用。對于和(he)電(dian)腦“朝夕相(xiang)處”的白領來說，輻射是(shi)個讓(rang)人憂心的“副(fu)產物”。

食(shi)用原則(ze)當你因(yin)煩躁不想喝白(bai)水(shui)，或有喝可樂的欲(yu)望時，不妨用一杯清茶代(dai)替。

營(ying)養(yang)看(kan)點麥(mai)片(pian)能(neng)(neng)提供來(lai)自復(fu)合(he)碳水化(hua)合(he)物(wu)的能(neng)(neng)量，還能(neng)(neng)帶來(lai)可溶(rong)(rong)性或不可溶(rong)(rong)性膳食纖維，能(neng)(neng)平(ping)衡(heng)一(yi)日營養結構(gou)。因工作導致心(xin)情不振時，不防泡一(yi)包燕麥(mai)片(pian)。它纖維含量高，能(neng)(neng)使消化(hua)的速度(du)放慢，持續不斷(duan)地向血管(guan)供應(ying)碳水化(hua)合(he)物(wu)，幫(bang)人體(ti)源源不斷(duan)地獲得能(neng)(neng)量，并使人體(ti)血糖水平(ping)一(yi)直(zhi)維持在較(jiao)高水平(ping)，從而防止頭(tou)暈、記憶(yi)力減退、工作效(xiao)率降低等(deng)。

食用(yong)原(yuan)則錯過了正餐，不妨(fang)吃碗(wan)麥片(pian)粥。