一、糖尿病人適合吃什么水果？

1、石榴

石榴營養豐富，含(han)有(you)(you)(you)多(duo)種氨基酸(suan)和(he)微量元素，有(you)(you)(you)助消化、抗胃(wei)潰(kui)瘍(yang)、軟化血管、降血脂和(he)血糖(tang)，及降低膽固醇、防止冠心病(bing)、高血壓、糖(tang)尿病(bing)等多(duo)種功能，具有(you)(you)(you)健胃(wei)提(ti)神、增(zeng)強食欲(yu)、益壽延年之(zhi)功效，被譽為(wei)既有(you)(you)(you)營養價(jia)值、又有(you)(you)(you)藥(yao)用價(jia)值的“天下奇果、九州名果”。

因其石(shi)(shi)榴含有(you)(you)一(yi)(yi)定量的糖(tang)分，以前認為石(shi)(shi)榴是糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)人禁食的水(shui)果(guo)(guo)，現在認為如果(guo)(guo)糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)人病(bing)情(qing)控制良好，是可以攝入(ru)一(yi)(yi)定量的石(shi)(shi)榴。但(dan)假如病(bing)情(qing)控制不(bu)好，且血糖(tang)較高者一(yi)(yi)律禁食石(shi)(shi)榴。不(bu)過臺灣所特有(you)(you)的水(shui)果(guo)(guo)番(fan)石(shi)(shi)榴，有(you)(you)降血糖(tang)作用，對糖(tang)尿(niao)(niao)病(bing)患(huan)者有(you)(you)獨(du)特的功(gong)效。

2、蘋果

蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。研究人員分析發現，每周至少吃5個蘋果的人，患2型糖尿病的風(feng)險(xian)比不吃蘋果者低23%。

蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)膠質能保持血糖(tang)(tang)的(de)穩定，所以(yi)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)不但是糖(tang)(tang)尿病(bing)患者的(de)健康(kang)小吃(chi)，而且是一切(qie)想要(yao)控(kong)制血糖(tang)(tang)水(shui)平(ping)的(de)人必不可少(shao)的(de)水(shui)果(guo)。加拿大(da)的(de)研(yan)究表明，在(zai)試管中蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)汁有強大(da)的(de)殺(sha)滅傳染性病(bing)毒的(de)作用。吃(chi)較(jiao)多蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)的(de)人遠比不吃(chi)或少(shao)吃(chi)蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)的(de)人得感冒(mao)機會要(yao)低。所以(yi)，有的(de)科(ke)(ke)學家(jia)和(he)醫(yi)師把蘋(pin)(pin)(pin)(pin)果(guo)稱為(wei)全方位(wei)的(de)健康(kang)水(shui)果(guo)或稱為(wei)全科(ke)(ke)醫(yi)生。

3、藍莓

雖然水(shui)果(guo)經常會(hui)因為含糖(tang)量高而(er)不被看好，但是研究發現，藍(lan)莓(mei)、葡(pu)萄和蘋果(guo)中存在有(you)助于控(kong)制血糖(tang)水(shui)平的(de)(de)物質。藍(lan)莓(mei)可以將預防糖(tang)尿病(bing)的(de)(de)能(neng)力提高26%，而(er)其他水(shui)果(guo)只有(you)2%。與不吃(chi)藍(lan)莓(mei)的(de)(de)人(ren)相比，每周至少吃(chi)兩(liang)次(ci)藍(lan)莓(mei)的(de)(de)人(ren)患糖(tang)尿病(bing)的(de)(de)風(feng)險同樣(yang)降(jiang)低了23%。

數據分析結果(guo)顯示，每周3份(fen)藍(lan)莓(mei)、葡萄和葡萄干、蘋果(guo)和梨可以顯著降(jiang)(jiang)低(di)2型糖(tang)尿病危險。各種水(shui)果(guo)都有一定的降(jiang)(jiang)糖(tang)效(xiao)果(guo)，但是這(zhe)些(xie)水(shui)果(guo)降(jiang)(jiang)糖(tang)效(xiao)果(guo)更明顯，主(zhu)要原因(yin)是這(zhe)些(xie)水(shui)果(guo)中花青素(su)含量(liang)豐(feng)富(fu)。動(dong)物(wu)實驗發現，花青素(su)可改善(shan)血糖(tang)水(shui)平。另(ling)外，這(zhe)些(xie)水(shui)果(guo)中所含的自然多酚類物(wu)質也具有極(ji)好的保健功(gong)效(xiao)。

4、楊桃

楊(yang)桃中(zhong)含(han)有(you)對(dui)人體(ti)健(jian)康(kang)有(you)益的多種(zhong)成(cheng)分(fen)，如糖(tang)份、維生素(su)A、維生素(su)C以及各種(zhong)纖(xian)維質、酸素(su)。楊(yang)桃的藥用(yong)價值也很大(da)，它(ta)對(dui)口瘡、慢性頭痛、跌打傷(shang)腫(zhong)痛的治療有(you)很好的功效。它(ta)里面(mian)含(han)有(you)的纖(xian)維質及酸素(su)能解內(nei)臟積熱(re)，清(qing)燥潤腸通大(da)便，是肺(fei)、胃有(you)熱(re)者最(zui)適宜食(shi)用(yong)的清(qing)熱(re)水果(guo)。

楊(yang)桃能減少(shao)機體對脂(zhi)(zhi)肪(fang)的吸收，有降(jiang)低(di)血脂(zhi)(zhi)、膽固醇(chun)的作用(yong)，對高(gao)血壓、動脈硬化等心血管(guan)疾病有預(yu)防作用(yong)。同(tong)時還可保護肝臟，降(jiang)低(di)血糖(tang)。楊(yang)桃中糖(tang)類、維生素(su)C及有機酸含量豐富，且果汁充(chong)沛，能迅速補充(chong)人體的水分，生津止渴，并(bing)使體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除(chu)疲勞感。

5、梨

糖尿病人(ren)可以吃(chi)梨嗎？專家介紹說：梨的血(xue)糖生成(cheng)指數(shu)(shu)為36，屬于中等水(shui)果指數(shu)(shu)不算太高，糖尿病人(ren)可以適量(liang)的吃(chi)些，若是血(xue)糖控制不太理想的患者應該少吃(chi)些，以免使血(xue)糖多變影響病情。

梨(li)含(han)有(you)80%以上的(de)(de)水分(fen)，還含(han)有(you)多種維生素和礦物元素，尤其糖類及蘋果酸的(de)(de)含(han)量非常(chang)豐(feng)富。梨(li)治(zhi)療(liao)糖尿(niao)(niao)病(bing)由(you)來己久，古醫(yi)案中，有(you)一人患(huan)消(xiao)渴(ke)（糖尿(niao)(niao)病(bing)），聽了(le)醫(yi)生的(de)(de)話，渴(ke)了(le)就吃梨(li)，結果還不等吃完2擔梨(li)，病(bing)就好(hao)了(le)。現代人也有(you)用(yong)吃梨(li)的(de)(de)方法治(zhi)療(liao)糖尿(niao)(niao)病(bing)，效果也不錯，糖尿(niao)(niao)病(bing)人不妨試試。

6、山楂

山(shan)楂，果(guo)膠之王。果(guo)膠是一種多糖(tang)(tang)物質，有(you)助于控(kong)制血(xue)糖(tang)(tang)和血(xue)脂。此外，山(shan)楂還含有(you)大量(liang)黃酮類化合物和有(you)機(ji)酸，具有(you)防癌、抗癌、降血(xue)壓(ya)和膽固(gu)醇的作用(yong)。

可(ke)是(shi)(shi)要真的(de)(de)吃山(shan)楂，相信(xin)很多朋友會感(gan)覺困難，因為山(shan)楂實在是(shi)(shi)太酸了，想起(qi)要吃山(shan)楂都很牙(ya)酸。專(zhuan)家(jia)建議，大(da)家(jia)將山(shan)楂泡茶(cha)喝，將山(shan)楂切成片，用(yong)開水沖泡，這樣山(shan)楂的(de)(de)酸味就(jiu)會被大(da)大(da)地稀釋了。如果覺得酸酸的(de)(de)茶(cha)不好喝，也可(ke)以向山(shan)楂茶(cha)中適當添加(jia)(jia)一些枸(gou)杞和冰(bing)糖(tang)(tang)，讓(rang)山(shan)楂茶(cha)味道更好。但(dan)是(shi)(shi)對(dui)于(yu)血糖(tang)(tang)高的(de)(de)朋友，冰(bing)糖(tang)(tang)就(jiu)不要加(jia)(jia)了。

7、李子

李子具有(you)清肝熱(re)、生津(jin)、利尿(niao)之(zhi)功效，且(qie)富(fu)含礦物質(zhi)和多種(zhong)維生素，適(shi)用(yong)于(yu)虛(xu)勞有(you)熱(re)型糖尿(niao)病(bing)。將李子洗凈后(hou)去核搗爛(lan)，榨汁(zhi)，每次服(fu)25毫(hao)升，每日3次，具有(you)清熱(re)生津(jin)的(de)功效。適(shi)用(yong)于(yu)糖尿(niao)病(bing)及(ji)陰虛(xu)內熱(re)、咽干唇燥之(zhi)病(bing)癥(zheng)。

李(li)(li)子生糖指數低，能很(hen)好地控制血糖升(sheng)高(gao)。另外，貧血患者適當(dang)食(shi)用李(li)(li)子，有很(hen)好的補益作用。李(li)(li)子中還含(han)有番茄(qie)紅素，它(ta)能明顯減(jian)輕(qing)由體內過氧化物(wu)引起(qi)的對淋巴(ba)細胞(bao)DNA的氧化損害，并可減(jian)緩動脈粥樣硬化的形成(cheng)。

8、獼猴桃

獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能(neng)有效(xiao)地(di)調節糖代(dai)謝，調節細胞內的激素和神經(jing)的傳導(dao)效(xiao)應，對防止(zhi)糖尿病和抑郁癥有獨特(te)功效(xiao)。

獼(mi)猴桃(tao)具有抗糖尿(niao)病的潛(qian)力(li)。它含有鉻，有治療糖尿(niao)病的藥用價值(zhi)。它刺(ci)激孤立組細胞(bao)分(fen)泌胰島(dao)素，因此，可以降低糖尿(niao)病患者(zhe)的血糖。其粉末(mo)與苦瓜(gua)粉混合(he)，可以調節血糖水平。

9、火龍果

火龍果甜(tian)度較低，水(shui)分含量高，每100克(ke)(ke)火龍果，水(shui)分就(jiu)占了86克(ke)(ke)，對想控制體重(zhong)的(de)(de)人，是很(hen)不錯的(de)(de)選擇。此外(wai)，火龍果的(de)(de)膳食纖維(wei)含量也很(hen)豐(feng)富，每100克(ke)(ke)有(you)1.7克(ke)(ke)，果肉(rou)里有(you)如(ru)芝麻般的(de)(de)籽，還有(you)助腸胃蠕動。

最值得一提的(de)是，火(huo)龍(long)果(guo)內(nei)鋅含量高。鋅為(wei)體內(nei)胰(yi)島素成分之(zhi)一。科學家們認為(wei)火(huo)龍(long)果(guo)的(de)降(jiang)血糖功效，可能是它富(fu)含鋅的(de)緣故。對(dui)此(ci)，臺灣(wan)醫生(sheng)建議糖尿病患者可以(yi)吃點(dian)火(huo)龍(long)果(guo)，每日分兩次(ci)(ci)食用，每次(ci)(ci)約120克為(wei)宜。

二、糖尿病人吃水果的原則

1、糖尿病人什么時間吃水果好？

水果(guo)一(yi)(yi)般作(zuo)為加餐食(shi)用，也就(jiu)是在(zai)兩次正餐中間（如上午10點或(huo)下(xia)午3點）或(huo)睡前(qian)一(yi)(yi)小時吃(chi)，這(zhe)可以避免一(yi)(yi)次性攝入(ru)過(guo)多(duo)的碳水化合物(wu)而(er)使胰(yi)腺負擔過(guo)重。一(yi)(yi)般不提倡在(zai)餐前(qian)或(huo)餐后立即吃(chi)水果(guo)。

2、糖尿病每天吃多少水果合適？

根據(ju)水(shui)果(guo)(guo)對血(xue)糖的影響，每天可食用(yong)200克(ke)左右的水(shui)果(guo)(guo)（可提供約90千卡的熱量(liang)），同時應減少半兩（25克(ke)）的主(zhu)食，這(zhe)就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總(zong)熱量(liang)保持不變。

3、糖尿病病人如何選擇合適的水果？

在選(xuan)擇水(shui)果上(shang)，不(bu)少病(bing)人以為“不(bu)甜(tian)”的(de)水(shui)果就可多吃(chi)(chi)，但事實上(shang)，水(shui)果無論甜(tian)、酸(suan)，都含有一定(ding)量的(de)葡萄糖(tang)和果糖(tang)，不(bu)可單憑吃(chi)(chi)起來帶酸(suan)來判斷葡萄糖(tang)果糖(tang)的(de)含量的(de)高低。糖(tang)尿病(bing)病(bing)人應(ying)多選(xuan)擇低生糖(tang)指數的(de)水(shui)果，有助于保持血糖(tang)穩(wen)定(ding)。

三、糖尿病人吃水果注意事項

1、視病情而吃

弄(nong)清自己目前的血(xue)糖(tang)(tang)控制(zhi)是否理想，做到病(bing)情(qing)允(yun)許(xu)才吃(chi)。血(xue)糖(tang)(tang)控制(zhi)不好(hao)（不穩(wen)定，時高時低或血(xue)糖(tang)(tang)居(ju)高不下）時少吃(chi)，或者(zhe)不吃(chi)。不吃(chi)含(han)糖(tang)(tang)量較高的水果(guo)，如葡萄(tao)、香(xiang)蕉、荔枝(zhi)、紅(hong)棗等。

2、算熱量，限制總數

要把水(shui)(shui)果中的(de)熱(re)量算在(zai)總的(de)攝(she)取熱(re)量里。可根據病情選食或少食，不宜每餐都吃水(shui)(shui)果。

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