芒果(guo)上火嗎(ma) 吃(chi)芒果(guo)上火嗎(ma) 芒果(guo)的(de)功效與作用(yong)
芒果的營養價值
芒(mang)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)實營養(yang)價(jia)值(zhi)極(ji)高,維生素A含(han)量高達(da)3.8%,比杏子(zi)還要多出1倍。維生素C的含(han)量也(ye)超過(guo)橘子(zi)、草莓。芒(mang)果(guo)(guo)(guo)含(han)有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養(yang)成分,均為人體所必需。芒(mang)果(guo)(guo)(guo)除(chu)食用(yong)外,具有極(ji)大的藥(yao)用(yong)價(jia)值(zhi),其(qi)果(guo)(guo)(guo)皮也(ye)可入藥(yao),為利(li)尿、浚下劑。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下面一一為大(da)家分析其(qi)中的原因:
1、芒(mang)果與(yu)大(da)蒜等(deng)辛物同(tong)食(shi)不能(neng)(neng)同(tong)食(shi):芒(mang)果中含(han)有(you)(you)大(da)量的果酸、氨基(ji)酸、蛋白(bai)質(zhi)等(deng),這些(xie)物質(zhi)中含(han)有(you)(you)刺激性(xing)物質(zhi)比(bi)較(jiao)多(duo)(duo),接(jie)觸到人(ren)體的皮膚后,就(jiu)會(hui)造成(cheng)過敏,嚴重者會(hui)出現(xian)(xian)紅腫、疼痛現(xian)(xian)象。所以芒(mang)果不能(neng)(neng)與(yu)辛辣的食(shi)物同(tong)吃,多(duo)(duo)吃對(dui)人(ren)的腎臟有(you)(you)害。
2、芒果(guo)與海鮮(xian)不能(neng)同(tong)吃:芒果(guo)或海鮮(xian)兩(liang)(liang)者同(tong)時吃不容易消化(hua),而且(qie)芒果(guo)與海鮮(xian)兩(liang)(liang)者都是易過(guo)敏(min)的(de)食物(wu),如果(guo)同(tong)食的(de)話,容易過(guo)敏(min)。
3、芒(mang)果和(he)菠蘿不能同食(shi)(shi):芒(mang)果與菠蘿同食(shi)(shi)易過(guo)敏(min),因(yin)為(wei)芒(mang)果、菠蘿本(ben)身就含(han)有易引(yin)起皮膚(fu)過(guo)敏(min)反應的(de)(de)化學成分,鮮(xian)芒(mang)果中(zhong)含(han)有單(dan)羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的(de)(de)芒(mang)果里還(huan)(huan)含(han)有醛酸,他們對皮膚(fu)黏膜有一(yi)定(ding)的(de)(de)刺激作(zuo)用,可引(yin)發口唇紅腫,又癢(yang)又痛,重者還(huan)(huan)會(hui)出(chu)現(xian)水皰和(he)糜爛。而(er)菠蘿中(zhong)含(han)有甙類、菠蘿蛋白(bai)酶等(deng)物質,對人(ren)的(de)(de)皮膚(fu)、血管(guan)等(deng)有一(yi)定(ding)的(de)(de)副作(zuo)用,且這(zhe)種過(guo)敏(min)常(chang)為(wei)速發型(xing),多(duo)在吃菠蘿后1小(xiao)時左右會(hui)出(chu)現(xian)皮膚(fu)瘙癢(yang)、潮紅、多(duo)汗(han)、四肢(zhi)......
吃芒果上火嗎
吃(chi)芒果(guo)會(hui)上(shang)火嗎?這要根據芒果(guo)的(de)屬(shu)性(xing)(xing)和個(ge)人(ren)的(de)體質來判斷。中醫認為(wei),食(shi)物的(de)屬(shu)性(xing)(xing)不(bu)但分為(wei)熱(re)、濕(shi)、寒(han)、干(gan)四(si)大類,而且(qie)大多數(shu)為(wei)混合性(xing)(xing),即:干(gan)熱(re)、濕(shi)熱(re)、濕(shi)寒(han)、干(gan)寒(han),屬(shu)性(xing)(xing)強弱程度(du)也有不(bu)同。而芒果(guo)在中醫看來味甘酸、性(xing)(xing)涼無(wu)毒,具(ju)有清熱(re)生津,解渴利尿(niao),益胃止嘔等功能。一般人(ren)適量食(shi)用(yong)是不(bu)會(hui)上(shang)火的(de),但也不(bu)宜大量進食(shi)芒果(guo),否則(ze)皮(pi)膚發(fa)(fa)黃(huang),并對腎臟贊成損害。食(shi)用(yong)芒果(guo)時(shi)應避免(mian)(mian)同時(shi)食(shi)用(yong)大蒜等辛辣食(shi)物,以(yi)免(mian)(mian)皮(pi)膚發(fa)(fa)黃(huang)。
同(tong)時(shi),芒果性帶濕毒(du),屬于(yu)濕熱(re)體(ti)質(zhi)的(de)人(ren)(ren)吃(chi)了會上火,若自身患有皮膚(fu)病或腫(zhong)瘤的(de)人(ren)(ren),應(ying)謹記(ji)避免食用(yong)。另(ling)外,過敏體(ti)質(zhi)的(de)人(ren)(ren)要慎食芒果,吃(chi)完要及時(shi)清洗掉殘留在(zai)口唇(chun)周圍(wei)皮膚(fu)上的(de)芒果汁和肉,以免發(fa)生過敏反應(ying)。
芒果吃多了會怎么樣
芒(mang)果益胃止嘔、維生素A含量高,固然有益養生,但如果芒(mang)果吃太多(duo),反而可能(neng)會(hui)導致身體的不(bu)適應,甚至(zhi)引發各種疾病。芒(mang)果吃多(duo)了(le)有什么(me)壞處?芒(mang)果吃多(duo)了(le)可能(neng)會(hui)引發以下5個問題(ti):
1、引(yin)(yin)發皮(pi)炎。芒(mang)果吃多了可能(neng)會引(yin)(yin)發皮(pi)炎。芒(mang)果葉或汁對過敏體質的人可能(neng)引(yin)(yin)起(qi)皮(pi)炎,所以應當(dang)注(zhu)意(yi)。
2、引發(fa)腸胃(wei)問題。中(zhong)醫說氣(qi)虛(xu)(xu)、脾虛(xu)(xu)的(de)人(ren)不宜吃過(guo)多的(de)芒果,因為芒果是涼性的(de)食物,吃了(le)后會降(jiang)低(di)腸胃(wei)的(de)蠕動,吃多了(le)會消化不良(liang)以(yi)(yi)致腹脹(zhang),所以(yi)(yi)腸胃(wei)功能不好的(de)人(ren)也應注意少(shao)吃芒果。
3、引(yin)發喉嚨(long)問(wen)題。一般是(shi)吃未(wei)熟的芒果(guo)才會出現喉嚨(long)問(wen)題,因為沒有熟的芒果(guo)會分泌某(mou)種物質,而該(gai)物質會刺激(ji)喉嚨(long),可能會造(zao)成喉嚨(long)沙啞。
4、易飽。芒果富含(han)蛋(dan)白質,是(shi)少(shao)數富蛋(dan)白質的(de)水果,所以芒果吃多了(le)會很容易產生飽的(de)感覺。
5、加重皮膚病(bing)、婦科病(bing)、內(nei)科病(bing)等。「濕」是中(zhong)醫學上六個致(zhi)病(bing)原因之一。皮膚病(bing)如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病(bing)如白帶異常,內(nei)科病(bing)如水腫、腳(jiao)氣(qi)等,都(dou)可謂(wei)之「濕」,體質帶濕者再進(jin)食濕毒食物如芒......
奶油芒果可麗餅的做法
芒(mang)果中含有大量的維生素(su),因此適量食(shi)用(yong)(yong)芒(mang)果,可(ke)以起到滋潤肌(ji)膚的作用(yong)(yong)。
用料:低筋面粉125克(ke)、芒果1個、奶(nai)油(鮮)215克(ke)、雞蛋2個、牛奶(nai)300克(ke)、食鹽1克(ke)、黃油30克(ke)、香草精1毫升(sheng)。
做法:
1、將鹽,牛奶放入大碗中(zhong)攪拌(ban)均(jun)勻(yun),篩入低筋面粉翻拌(ban)均(jun)勻(yun),倒入雞蛋液。
2、將(jiang)黃油(you)隔熱(re)水溶化,或者放入(ru)微波爐中加(jia)熱(re)10秒(miao)鐘,稍微冷卻后加(jia)入(ru)面糊中均(jun)勻(yun)。
3、然后(hou)加入(ru)(ru)鮮奶油(you),最后(hou)加入(ru)(ru)香草精攪拌均勻,將面糊過濾一遍,使其更順滑。將鮮奶油(you)倒入(ru)(ru)容器中,用電(dian)動打蛋器攪打至膨(peng)發。
4、芒果去(qu)皮切成(cheng)1cm見方的(de)小塊備用(yong),放入打發的(de)奶油(you)中攪(jiao)勻即(ji)可(ke)。在不粘鍋(guo)上薄(bo)薄(bo)的(de)涂(tu)一層黃油(you),加熱(re)至手距離鍋(guo)15cm左右能明顯(xian)感覺到熱(re)度,然后將鍋(guo)暫時離開(kai)火(huo),舀入適量(liang)面糊,雙(shuang)面烙成(cheng)金黃色即(ji)可(ke)。將可(ke)麗餅平攤(tan),放入奶油(you)芒果餡兒。
5、然后將可麗餅擺盤即可。
小貼士:
從營(ying)養學的觀(guan)點看(kan),雞蛋的攝取要適量,一(yi)般情況下,孕(yun)婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術后恢復期的病(bing)人(ren),需要多增加......
孕婦能吃芒果嗎
孕(yun)(yun)婦能吃(chi)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)嗎?孕(yun)(yun)婦能吃(chi)芒(mang)(mang)果(guo)(guo),適(shi)當吃(chi)一(yi)些芒(mang)(mang)果(guo)(guo)對孕(yun)(yun)婦有(you)益。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉多汁,可(ke)以解渴生津,而且芒(mang)(mang)果(guo)(guo)還有(you)止吐的(de)作(zuo)用,可(ke)以改善孕(yun)(yun)婦孕(yun)(yun)早期的(de)孕(yun)(yun)吐癥狀。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)還含有(you)豐(feng)富的(de)膳(shan)食纖(xian)維(wei),可(ke)以促進(jin)胃腸蠕動,幫助(zhu)排便(bian),所以芒(mang)(mang)果(guo)(guo)對孕(yun)(yun)期的(de)便(bian)秘有(you)一(yi)定防治作(zuo)用。
孕(yun)婦吃芒果(guo)好處雖多,但要注(zhu)意的是,芒果(guo)性質帶濕(shi)毒,若孕(yun)婦本身(shen)患有皮膚病(bing)如濕(shi)疹、瘡瘍流膿、腫瘤、婦科病(bing)如白帶等(deng),應避免進食。
產婦能吃芒果嗎
產婦是可以吃芒果的,芒果不是回(hui)奶的食物,產婦不必擔心芒果導致回(hui)奶。唯一要注意(yi)的是,只(zhi)是由(you)于(yu)芒果性質帶濕(shi)毒,若本(ben)身(shen)患有皮膚(fu)病(bing)或腫瘤,應避免進食。
據中醫食(shi)(shi)療性(xing)味(wei)分析(xi),芒(mang)果屬于性(xing)平味(wei)甘、解(jie)渴生(sheng)津(jin)的果品。生(sheng)食(shi)(shi)能止嘔,治暈船浪(lang),效用與酸(suan)話(hua)梅一樣。產婦胃口不(bu)佳時,可吃芒(mang)果肉或以(yi)芒(mang)果煎水進食(shi)(shi)。
芒果(guo)的維生(sheng)素C的含量超過(guo)了橘子、草莓等水(shui)果(guo),所以(yi)多吃芒果(guo),還能潤澤皮膚、增強抵抗力,吃之前先用淡(dan)鹽水(shui)泡一下。
對(dui)于忙性咽喉炎(yan)和(he)嗓子(zi)啞的(de)產(chan)婦,月子(zi)飲(yin)食(shi)用芒(mang)果煎水,代茶飲(yin)用,可以(yi)起到(dao)消炎(yan)的(de)作用。
芒果是少數富含蛋白質的水果,多吃(chi)易飽(bao),淡酸味(wei)還能增加產婦(fu)的食(shi)欲。
芒果(guo)中含(han)有大量的纖維,可以(yi)促進(jin)排便,對(dui)于防止產后便秘有一定(ding)的好處。
產婦吃芒果的注意事項:
1、不要吃剛(gang)從冰箱里拿出來的芒果,月子期間產婦體虛,吃冰冷(leng)的食物可能(neng)會導致“月子病”。
2、過敏體質,以(yi)及多芒果汁、芒果葉(xie)過敏的產(chan)婦不宜食用(yong)。
3、芒(mang)果是(shi)夏季(ji)水果,反季(ji)節的芒(mang)果多用了催熟劑......
哺乳期能吃芒果嗎
哺乳(ru)期可以(yi)吃芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)嗎?可以(yi)食(shi)用。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)營養價值極高,富(fu)含維生素A、維生素C、蛋白質、糖、鈣(gai)、磷、鐵(tie)、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)酮酸等多種營養物(wu)質,常吃芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)可以(yi)降(jiang)低膽固醇、防治心血管疾病、潤澤皮膚等。產(chan)后(hou)便秘是常見的產(chan)后(hou)疾病之一(yi),芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)還含有豐富(fu)的膳食(shi)纖維,可以(yi)促(cu)進胃腸蠕動(dong),幫助(zhu)排便,緩解產(chan)后(hou)便秘。
哺(bu)(bu)乳(ru)期媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的(de)飲(yin)食(shi)會(hui)(hui)影(ying)響乳(ru)汁(zhi),并通(tong)過(guo)乳(ru)汁(zhi)影(ying)響寶寶的(de)身體(ti)健康(kang),因此(ci)哺(bu)(bu)乳(ru)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)可(ke)少量吃(chi)點芒(mang)果(guo),但不宜多吃(chi)。哺(bu)(bu)乳(ru)期媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)如果(guo)食(shi)用過(guo)多的(de)芒(mang)果(guo),可(ke)能會(hui)(hui)導致(zhi)以下情況(kuang)發生:
1、易致(zhi)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)過(guo)(guo)敏(min):哺(bu)乳期吃(chi)了過(guo)(guo)多的芒(mang)果,容易導(dao)致(zhi)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)過(guo)(guo)敏(min)。這是因(yin)為芒(mang)果中含有(you)致(zhi)敏(min)性(xing)蛋白、果膠、醛酸,對皮膚黏膜有(you)很大的刺(ci)激(ji)作(zuo)用的緣故。哺(bu)乳期媽(ma)媽(ma)吃(chi)了過(guo)(guo)量(liang)的芒(mang)果,會(hui)將這些致(zhi)敏(min)性(xing)物質通過(guo)(guo)乳汁(zhi)傳給(gei)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao),寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)的皮膚嬌嫩(nen),對過(guo)(guo)敏(min)毒素沒有(you)抵抗能力(li),因(yin)此容易過(guo)(guo)敏(min)。
2、芒(mang)(mang)果(guo)性質濕(shi)毒:芒(mang)(mang)果(guo)性質濕(shi)毒,如(ru)果(guo)哺乳期過量食用芒(mang)(mang)果(guo),這些濕(shi)熱會通(tong)過乳汁(zhi)傳給寶寶,容易讓(rang)寶寶發熱毒而得濕(shi)疹膽黃。
寶寶能吃芒果嗎
給寶(bao)寶(bao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)(shi)的(de)時候要(yao)一樣一樣的(de)來,水果(guo)(guo)(guo)(guo)建議(yi)先從果(guo)(guo)(guo)(guo)汁加(jia)(jia)起,慢慢過渡(du)到果(guo)(guo)(guo)(guo)泥。4個月后可給寶(bao)寶(bao)加(jia)(jia)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁,滿6個月可添(tian)(tian)加(jia)(jia)混合(he)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁。芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)雖然很有(you)(you)營(ying)養(yang),果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)含(han)有(you)(you)糖、蛋白質、粗纖維,所含(han)有(you)(you)維生素A原(胡蘿(luo)卜素)的(de)成分特別高,是所有(you)(you)水果(guo)(guo)(guo)(guo)中少見的(de)。但由于芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)中含(han)有(you)(you)大量的(de)易致(zhi)過敏(min)的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)酸,會引起過敏(min),因此并不建議(yi)一周歲的(de)寶(bao)寶(bao)在(zai)輔(fu)食(shi)(shi)菜單中添(tian)(tian)加(jia)(jia)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo),最好選擇先添(tian)(tian)加(jia)(jia)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)、香蕉等(deng)不易引起過敏(min)的(de)水果(guo)(guo)(guo)(guo)。
寶寶一(yi)周歲后(hou)可以(yi)喂食少量(liang)的(de)(de)芒果,媽媽需要(yao)先觀察寶寶的(de)(de)反應,等寶寶逐漸適應了(le),沒有(you)出現消化不良、過敏等的(de)(de)情(qing)況時(shi)才可以(yi)多(duo)吃一(yi)些。但(dan)一(yi)天最好控制在50克以(yi)內,不宜吃的(de)(de)過多(duo),以(yi)免影(ying)響(xiang)其他食物(wu)的(de)(de)攝入。
吃芒果的注意事項
1、防止過敏
過(guo)(guo)敏體(ti)質的(de)人群不(bu)(bu)能吃芒果(guo)(guo),因為(wei)過(guo)(guo)敏體(ti)質的(de)人接觸芒果(guo)(guo)后(hou)會得“芒果(guo)(guo)皮炎”。如(ru)何有效預防芒果(guo)(guo)過(guo)(guo)敏呢(ni)?首(shou)先是一次性不(bu)(bu)要(yao)吃太多的(de)芒果(guo)(guo),吃完要(yao)及(ji)時(shi)清(qing)洗掉殘留在口唇周(zhou)圍皮膚上的(de)芒果(guo)(guo)汁(zhi)和(he)肉,觀察一段(duan)時(shi)間(jian)后(hou),如(ru)果(guo)(guo)確實沒(mei)有出現過(guo)(guo)敏現象(xiang),再(zai)放心(xin)食用(yong)。
2、患有(you)糖(tang)尿病的人群慎吃、患有(you)腎炎的人群忌(ji)吃
芒果每百克(ke)含(han)糖量在11-20克(ke),血(xue)糖高(gao)、患(huan)有(you)糖尿病的(de)人(ren)群需要小心(xin)食(shi)用芒果。不能大(da)量食(shi)用,以免影響身體健(jian)康。血(xue)糖高(gao)的(de)孕婦大(da)量食(shi)用芒果會(hui)影響孕婦和胎(tai)兒的(de)健(jian)康。過量食(shi)芒果對人(ren)的(de)腎(shen)臟有(you)害,患(huan)急、慢性(xing)腎(shen)炎的(de)人(ren)群應(ying)忌食(shi)芒果。
3、切芒(mang)果(guo)時注意(yi)衛生
大青(qing)芒等大芒果(guo),一(yi)般需要切著吃,最(zui)好選(xuan)用專用的水果(guo)削切芒果(guo),避免切芒果(guo)不注(zhu)意衛生,而導(dao)致出(chu)現腹瀉、嘔吐等癥狀(zhuang)。
4、正確選擇吃芒果的(de)時間
不(bu)要空腹(fu)食用水(shui)果(guo)(guo),芒果(guo)(guo)的果(guo)(guo)酸(suan)會刺(ci)激腸胃產生大量的胃酸(suan),建議食用芒果(guo)(guo)的時間在(zai)飯后的1-2個小時后比較好,飯前也盡(jin)量不(bu)要吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)。飯后馬上吃(chi)芒果(guo)(guo)容(rong)易(yi)造成腹(fu)瀉,胃痛等癥......