芒果(guo)(guo)上(shang)火嗎 吃芒果(guo)(guo)上(shang)火嗎 芒果(guo)(guo)的功效與(yu)作用
芒果的營養價值
芒(mang)果果實營養(yang)價值極(ji)高,維(wei)(wei)生(sheng)素A含量高達3.8%,比杏子(zi)還要多(duo)出1倍。維(wei)(wei)生(sheng)素C的含量也(ye)超過(guo)橘(ju)子(zi)、草莓。芒(mang)果含有糖、蛋白(bai)質及鈣、磷、鐵等營養(yang)成分(fen),均為人體所(suo)必需(xu)。芒(mang)果除食(shi)用外,具有極(ji)大(da)的藥(yao)用價值,其果皮也(ye)可入(ru)藥(yao),為利(li)尿、浚下劑。
芒果不能和什么一起吃
不能與芒果一起同吃的食物有:大蒜、海鮮、菠蘿、酒等。下(xia)面一一為大(da)家分析(xi)其中(zhong)的原因:
1、芒果(guo)與大蒜等辛物(wu)同(tong)(tong)食(shi)不(bu)能同(tong)(tong)食(shi):芒果(guo)中含有(you)大量的果(guo)酸、氨基酸、蛋白質(zhi)等,這(zhe)些物(wu)質(zhi)中含有(you)刺激性(xing)物(wu)質(zhi)比(bi)較多,接觸到人(ren)(ren)體的皮膚后,就會造成過敏(min),嚴重者(zhe)會出(chu)現(xian)紅腫、疼痛現(xian)象。所以芒果(guo)不(bu)能與辛辣的食(shi)物(wu)同(tong)(tong)吃,多吃對(dui)人(ren)(ren)的腎臟有(you)害(hai)。
2、芒(mang)(mang)果與海(hai)鮮(xian)不能同吃:芒(mang)(mang)果或海(hai)鮮(xian)兩(liang)者同時吃不容(rong)易消化,而且芒(mang)(mang)果與海(hai)鮮(xian)兩(liang)者都是易過(guo)(guo)敏的食物,如(ru)果同食的話,容(rong)易過(guo)(guo)敏。
3、芒(mang)果(guo)和(he)菠(bo)(bo)蘿不能同食:芒(mang)果(guo)與菠(bo)(bo)蘿同食易過敏,因為芒(mang)果(guo)、菠(bo)(bo)蘿本(ben)身(shen)就含有(you)易引起皮(pi)膚過敏反應的化(hua)學成分(fen),鮮芒(mang)果(guo)中含有(you)單(dan)羥基(ji)苯(ben)或(huo)二羥基(ji)苯(ben),不完全成熟的芒(mang)果(guo)里(li)還(huan)含有(you)醛酸(suan),他們對皮(pi)膚黏(nian)膜有(you)一定的刺激作用,可(ke)引發(fa)口唇紅腫(zhong),又癢又痛(tong),重者(zhe)還(huan)會(hui)出(chu)現水皰(pao)和(he)糜爛。而(er)菠(bo)(bo)蘿中含有(you)甙類、菠(bo)(bo)蘿蛋白酶(mei)等物(wu)質,對人的皮(pi)膚、血管等有(you)一定的副作用,且這種過敏常為速發(fa)型,多在吃菠(bo)(bo)蘿后(hou)1小時左右會(hui)出(chu)現皮(pi)膚瘙癢、潮(chao)紅、多汗(han)、四肢(zhi)......
吃芒果上火嗎
吃芒(mang)(mang)(mang)果會上火嗎?這(zhe)要(yao)根據芒(mang)(mang)(mang)果的(de)屬性和個人的(de)體質來判(pan)斷。中(zhong)(zhong)醫認為,食物的(de)屬性不(bu)但分為熱、濕(shi)、寒、干(gan)四(si)大類,而且大多數為混(hun)合(he)性,即:干(gan)熱、濕(shi)熱、濕(shi)寒、干(gan)寒,屬性強(qiang)弱程度也有不(bu)同。而芒(mang)(mang)(mang)果在(zai)中(zhong)(zhong)醫看來味(wei)甘酸、性涼(liang)無毒,具(ju)有清熱生津,解渴利(li)尿,益胃止嘔(ou)等功(gong)能。一般人適量(liang)食用是不(bu)會上火的(de),但也不(bu)宜大量(liang)進食芒(mang)(mang)(mang)果,否則皮膚發黃,并對(dui)腎臟贊成損害(hai)。食用芒(mang)(mang)(mang)果時應避免(mian)同時食用大蒜等辛辣食物,以免(mian)皮膚發黃。
同時,芒(mang)果(guo)性帶(dai)濕毒,屬于(yu)濕熱體(ti)質的(de)(de)人吃了會上火(huo),若自身患有皮膚(fu)(fu)病或(huo)腫瘤的(de)(de)人,應謹記避免食用。另(ling)外,過敏體(ti)質的(de)(de)人要(yao)慎食芒(mang)果(guo),吃完要(yao)及時清洗掉(diao)殘留在口唇周圍(wei)皮膚(fu)(fu)上的(de)(de)芒(mang)果(guo)汁和肉(rou),以免發(fa)生過敏反應。
芒果吃多了會怎么樣
芒(mang)果(guo)(guo)益(yi)胃止嘔、維生(sheng)素A含量高,固然(ran)有益(yi)養生(sheng),但(dan)如(ru)果(guo)(guo)芒(mang)果(guo)(guo)吃(chi)太多(duo),反(fan)而可(ke)能(neng)會導(dao)致身體的不適應,甚至引發(fa)各種疾病(bing)。芒(mang)果(guo)(guo)吃(chi)多(duo)了有什么壞(huai)處?芒(mang)果(guo)(guo)吃(chi)多(duo)了可(ke)能(neng)會引發(fa)以(yi)下5個(ge)問題:
1、引發皮炎(yan)。芒果(guo)吃多了可能(neng)會引發皮炎(yan)。芒果(guo)葉(xie)或汁對(dui)過敏體質的人可能(neng)引起(qi)皮炎(yan),所以應當注意。
2、引發腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)問題。中(zhong)醫說(shuo)氣(qi)虛、脾虛的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)不(bu)宜吃過多(duo)的(de)(de)(de)(de)芒(mang)果,因為(wei)芒(mang)果是涼性的(de)(de)(de)(de)食物(wu),吃了后會(hui)降低腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)蠕動(dong),吃多(duo)了會(hui)消化(hua)不(bu)良以致腹脹(zhang),所以腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)功能不(bu)好(hao)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)也應注意少(shao)吃芒(mang)果。
3、引發(fa)喉(hou)(hou)嚨(long)(long)問(wen)題(ti)。一般是吃未熟的(de)芒果(guo)才會出現喉(hou)(hou)嚨(long)(long)問(wen)題(ti),因(yin)為(wei)沒(mei)有熟的(de)芒果(guo)會分泌(mi)某種(zhong)物(wu)質(zhi),而該物(wu)質(zhi)會刺激喉(hou)(hou)嚨(long)(long),可能會造成喉(hou)(hou)嚨(long)(long)沙啞。
4、易(yi)飽。芒(mang)果(guo)(guo)富含蛋(dan)白質,是(shi)少數富蛋(dan)白質的(de)水果(guo)(guo),所以芒(mang)果(guo)(guo)吃多了會(hui)很容易(yi)產(chan)生飽的(de)感(gan)覺(jue)。
5、加(jia)重皮膚(fu)病(bing)、婦科病(bing)、內(nei)科病(bing)等。「濕」是中醫(yi)學上六個致病(bing)原(yuan)因(yin)之一。皮膚(fu)病(bing)如(ru)濕疹(zhen)、瘡瘍(yang)流膿,婦科病(bing)如(ru)白帶異常,內(nei)科病(bing)如(ru)水腫(zhong)、腳氣(qi)等,都可謂之「濕」,體質帶濕者再進食濕毒食物如(ru)芒......
奶油芒果可麗餅的做法
芒(mang)果中(zhong)含有(you)大量(liang)的維生(sheng)素(su),因此適(shi)量(liang)食用(yong)芒(mang)果,可以起(qi)到滋潤肌膚的作用(yong)。
用料(liao):低筋面(mian)粉(fen)125克(ke)、芒果1個、奶油(you)(鮮(xian))215克(ke)、雞蛋2個、牛奶300克(ke)、食(shi)鹽1克(ke)、黃油(you)30克(ke)、香(xiang)草精1毫(hao)升。
做法:
1、將鹽,牛奶放入大碗中攪拌均(jun)勻,篩入低筋面粉翻(fan)拌均(jun)勻,倒入雞蛋液。
2、將黃油隔(ge)熱(re)水溶化,或者(zhe)放入微波(bo)爐中(zhong)加(jia)熱(re)10秒鐘,稍微冷卻(que)后加(jia)入面糊中(zhong)均勻(yun)。
3、然(ran)后加入鮮奶油(you),最后加入香草精攪拌均勻,將面(mian)糊(hu)過濾一遍(bian),使其更(geng)順滑。將鮮奶油(you)倒入容器(qi)中,用電動打(da)蛋器(qi)攪打(da)至膨發。
4、芒果去皮切(qie)成1cm見方的(de)小(xiao)塊備用,放入(ru)打(da)發(fa)的(de)奶油(you)中攪勻即可(ke)。在不粘鍋(guo)上薄(bo)薄(bo)的(de)涂一層黃油(you),加熱至手距離鍋(guo)15cm左右(you)能明顯感(gan)覺到熱度(du),然(ran)后將鍋(guo)暫時離開(kai)火,舀入(ru)適量面糊,雙面烙(luo)成金黃色即可(ke)。將可(ke)麗(li)餅平攤,放入(ru)奶油(you)芒果餡兒(er)。
5、然(ran)后將(jiang)可麗餅擺(bai)盤即可。
小貼士:
從營養學的(de)觀點看,雞蛋的(de)攝取(qu)要適量,一般情況下,孕(yun)婦、產婦、乳母、身體虛弱者(zhe)以及(ji)進行(xing)大手術(shu)后恢復期的(de)病人,需要多增加......
孕婦能吃芒果嗎
孕(yun)婦(fu)能(neng)吃(chi)芒果嗎?孕(yun)婦(fu)能(neng)吃(chi)芒果,適當吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)芒果對(dui)孕(yun)婦(fu)有益(yi)。芒果果肉多汁,可(ke)(ke)以(yi)(yi)解(jie)渴生津,而(er)且芒果還有止吐的作(zuo)用(yong),可(ke)(ke)以(yi)(yi)改善孕(yun)婦(fu)孕(yun)早期(qi)的孕(yun)吐癥狀(zhuang)。芒果還含有豐富的膳食纖維(wei),可(ke)(ke)以(yi)(yi)促進胃腸蠕動(dong),幫助排便,所以(yi)(yi)芒果對(dui)孕(yun)期(qi)的便秘有一(yi)(yi)定防治作(zuo)用(yong)。
孕婦(fu)吃芒果(guo)好(hao)處雖(sui)多,但要注意的是(shi),芒果(guo)性質帶濕(shi)(shi)毒,若孕婦(fu)本身患有皮膚病如濕(shi)(shi)疹、瘡瘍流膿(nong)、腫瘤、婦(fu)科病如白帶等,應避免(mian)進(jin)食。
產婦能吃芒果嗎
產(chan)婦(fu)是(shi)可以吃芒果(guo)的(de),芒果(guo)不是(shi)回(hui)奶的(de)食物(wu),產(chan)婦(fu)不必(bi)擔心芒果(guo)導致回(hui)奶。唯一要注意的(de)是(shi),只是(shi)由于(yu)芒果(guo)性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或(huo)腫瘤,應(ying)避(bi)免進食。
據中醫(yi)食(shi)療(liao)性味分析,芒果(guo)屬于性平味甘(gan)、解渴生(sheng)津的果(guo)品。生(sheng)食(shi)能止嘔(ou),治暈船浪,效(xiao)用與酸話梅一樣。產婦胃口不佳時,可吃芒果(guo)肉或(huo)以芒果(guo)煎水進食(shi)。
芒果(guo)的維生素C的含量超過了(le)橘子、草(cao)莓等(deng)水果(guo),所以多(duo)吃芒果(guo),還(huan)能潤澤皮膚、增強抵抗力,吃之前(qian)先用淡鹽(yan)水泡一(yi)下。
對于忙性咽喉炎和嗓子(zi)啞的產婦,月(yue)子(zi)飲食(shi)用(yong)芒果(guo)煎水,代茶飲用(yong),可以(yi)起(qi)到消炎的作用(yong)。
芒果是少數富含(han)蛋白(bai)質的水果,多吃易飽,淡酸(suan)味(wei)還能增加產婦的食欲。
芒(mang)果中含有大量的纖維,可以促(cu)進排便,對于防止產后便秘有一定(ding)的好處。
產婦吃芒果的注意事項:
1、不(bu)要吃剛從(cong)冰箱里拿(na)出來的(de)芒(mang)果,月子期(qi)間產婦(fu)體(ti)虛,吃冰冷的(de)食物可能會導致“月子病”。
2、過(guo)(guo)敏(min)體質(zhi),以及多芒(mang)果汁、芒(mang)果葉(xie)過(guo)(guo)敏(min)的產婦(fu)不宜食用。
3、芒(mang)果(guo)是夏(xia)季水果(guo),反季節的芒(mang)果(guo)多用了催熟劑......
哺乳期能吃芒果嗎
哺乳期可以吃芒(mang)(mang)果(guo)(guo)嗎(ma)?可以食(shi)用。芒(mang)(mang)果(guo)(guo)營(ying)養(yang)價值極高,富(fu)含(han)維(wei)(wei)生素A、維(wei)(wei)生素C、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵(tie)、芒(mang)(mang)果(guo)(guo)酮酸等多種營(ying)養(yang)物(wu)質,常(chang)吃芒(mang)(mang)果(guo)(guo)可以降低膽固醇、防治心血管疾病(bing)、潤澤皮膚等。產后(hou)(hou)便秘是常(chang)見(jian)的產后(hou)(hou)疾病(bing)之(zhi)一(yi),芒(mang)(mang)果(guo)(guo)還含(han)有豐富(fu)的膳食(shi)纖維(wei)(wei),可以促進胃腸蠕動,幫助(zhu)排便,緩解產后(hou)(hou)便秘。
哺乳期(qi)媽(ma)媽(ma)的(de)飲食會影響乳汁,并通過乳汁影響寶寶的(de)身體健康(kang),因(yin)此哺乳媽(ma)媽(ma)可少量吃點芒(mang)果,但不宜多(duo)吃。哺乳期(qi)媽(ma)媽(ma)如果食用過多(duo)的(de)芒(mang)果,可能(neng)會導(dao)致以(yi)下情況發生(sheng):
1、易(yi)(yi)致(zhi)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)過(guo)敏:哺乳(ru)期(qi)吃了(le)過(guo)多的芒(mang)果,容(rong)(rong)易(yi)(yi)導(dao)致(zhi)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)過(guo)敏。這是因(yin)為芒(mang)果中含有(you)致(zhi)敏性蛋白(bai)、果膠、醛酸,對皮膚黏膜有(you)很大(da)的刺激作用的緣故。哺乳(ru)期(qi)媽媽吃了(le)過(guo)量的芒(mang)果,會(hui)將(jiang)這些(xie)致(zhi)敏性物質通(tong)過(guo)乳(ru)汁傳給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao),寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的皮膚嬌嫩,對過(guo)敏毒素(su)沒有(you)抵抗能(neng)力(li),因(yin)此容(rong)(rong)易(yi)(yi)過(guo)敏。
2、芒(mang)果(guo)性質濕(shi)(shi)毒(du):芒(mang)果(guo)性質濕(shi)(shi)毒(du),如果(guo)哺乳期過量食(shi)用芒(mang)果(guo),這些濕(shi)(shi)熱會通過乳汁(zhi)傳給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao),容易(yi)讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)發熱毒(du)而得濕(shi)(shi)疹膽黃。
寶寶能吃芒果嗎
給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)添(tian)加(jia)輔食的(de)(de)時候要(yao)一樣(yang)一樣(yang)的(de)(de)來,水果(guo)(guo)(guo)建議先從果(guo)(guo)(guo)汁加(jia)起,慢(man)慢(man)過(guo)渡到果(guo)(guo)(guo)泥(ni)。4個月(yue)后(hou)可給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)加(jia)果(guo)(guo)(guo)汁,滿6個月(yue)可添(tian)加(jia)混合果(guo)(guo)(guo)汁。芒(mang)果(guo)(guo)(guo)雖然(ran)很有營養(yang),果(guo)(guo)(guo)實含(han)有糖、蛋白(bai)質(zhi)、粗纖維,所含(han)有維生素A原(yuan)(胡蘿卜(bu)素)的(de)(de)成分特別高,是(shi)所有水果(guo)(guo)(guo)中少見(jian)的(de)(de)。但由(you)于芒(mang)果(guo)(guo)(guo)中含(han)有大(da)量(liang)的(de)(de)易致過(guo)敏的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)酸,會(hui)引(yin)起過(guo)敏,因此并(bing)不建議一周歲的(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)在(zai)輔食菜單(dan)中添(tian)加(jia)芒(mang)果(guo)(guo)(guo),最好選(xuan)擇先添(tian)加(jia)蘋果(guo)(guo)(guo)、香蕉等不易引(yin)起過(guo)敏的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)。
寶寶一周歲后(hou)可以(yi)(yi)喂食少量的(de)芒(mang)果,媽媽需要先觀察(cha)寶寶的(de)反應,等(deng)寶寶逐漸適應了,沒有出現(xian)消化不(bu)良、過(guo)敏等(deng)的(de)情況時才(cai)可以(yi)(yi)多吃(chi)(chi)一些(xie)。但一天最好控制在(zai)50克以(yi)(yi)內(nei),不(bu)宜吃(chi)(chi)的(de)過(guo)多,以(yi)(yi)免影響(xiang)其他(ta)食物的(de)攝入。
吃芒果的注意事項
1、防止過敏
過(guo)敏體質的人(ren)群(qun)不能吃(chi)芒(mang)果(guo),因為過(guo)敏體質的人(ren)接觸(chu)芒(mang)果(guo)后會得(de)“芒(mang)果(guo)皮炎”。如何有效預防芒(mang)果(guo)過(guo)敏呢?首先是一次性不要(yao)吃(chi)太多的芒(mang)果(guo),吃(chi)完要(yao)及(ji)時(shi)清(qing)洗掉殘留在(zai)口唇周圍皮膚上的芒(mang)果(guo)汁和肉(rou),觀(guan)察一段時(shi)間后,如果(guo)確實沒有出現(xian)過(guo)敏現(xian)象,再放(fang)心食用。
2、患有糖尿病的人群慎吃、患有腎炎(yan)的人群忌吃
芒(mang)果(guo)每百克含糖量在11-20克,血糖高、患有糖尿病的人(ren)群(qun)需要小(xiao)心食(shi)用芒(mang)果(guo)。不能大量食(shi)用,以免影響(xiang)身體健(jian)(jian)康(kang)(kang)。血糖高的孕婦大量食(shi)用芒(mang)果(guo)會(hui)影響(xiang)孕婦和(he)胎兒(er)的健(jian)(jian)康(kang)(kang)。過(guo)量食(shi)芒(mang)果(guo)對人(ren)的腎臟有害,患急、慢性腎炎(yan)的人(ren)群(qun)應忌食(shi)芒(mang)果(guo)。
3、切芒(mang)果時注(zhu)意衛生
大青(qing)芒(mang)等大芒(mang)果(guo),一般需要切著吃,最好選用(yong)專用(yong)的(de)水果(guo)削(xue)切芒(mang)果(guo),避免(mian)切芒(mang)果(guo)不(bu)注意衛(wei)生,而導致出現(xian)腹(fu)瀉、嘔吐等癥狀。
4、正確選(xuan)擇(ze)吃芒(mang)果的時(shi)間
不要(yao)空腹食(shi)用水果(guo)(guo),芒(mang)(mang)果(guo)(guo)的果(guo)(guo)酸(suan)會刺激腸胃產生大量的胃酸(suan),建議食(shi)用芒(mang)(mang)果(guo)(guo)的時間在飯后的1-2個小(xiao)時后比較好,飯前也盡量不要(yao)吃水果(guo)(guo)。飯后馬上吃芒(mang)(mang)果(guo)(guo)容易(yi)造成腹瀉,胃痛(tong)等癥......