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【問答】感冒能吃雞蛋嗎?

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1、感冒了吃(chi)(chi)雞(ji)蛋會(hui)導致身體(ti)(ti)內熱(re)(re)量(liang)過高(gao)、燒(shao)(shao)(shao)上加燒(shao)(shao)(shao)是一種誤會(hui),人(ren)在(zai)進(jin)食(shi)后體(ti)(ti)溫都會(hui)略有升高(gao)。這(zhe)是因為(wei)食(shi)物在(zai)體(ti)(ti)內氧化分解時,除了本身釋放熱(re)(re)能(neng)外,還會(hui)增加人(ren)體(ti)(ti)的(de)基(ji)礎(chu)代謝率,刺激人(ren)體(ti)(ti)產(chan)生額外的(de)熱(re)(re)量(liang),但這(zhe)種熱(re)(re)量(liang)是微乎其(qi)微的(de)。發燒(shao)(shao)(shao)時每天吃(chi)(chi)1—2個(ge)雞(ji)蛋,應該沒什(shen)么問題。感冒發燒(shao)(shao)(shao)時,人(ren)體(ti)(ti)能(neng)量(liang)消(xiao)耗(hao)較大,抵抗力就會(hui)下降,也吃(chi)(chi)不(bu)下什(shen)么東西(xi),缺乏營(ying)養,適當補充(chong)雞(ji)蛋等(deng)蛋白質(zhi)比較高(gao)的(de)食(shi)物,對身體(ti)(ti)的(de)恢復(fu)是有好處的(de)。

2、專家認為(wei),感(gan)(gan)冒(mao)是(shi)(shi)(shi)(shi)可(ke)以(yi)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan),說(shuo)不(bu)能(neng)吃是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)科學的(de),但是(shi)(shi)(shi)(shi)感(gan)(gan)冒(mao)不(bu)能(neng)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)也(ye)有他隱含(han)的(de)道理。感(gan)(gan)冒(mao)不(bu)能(neng)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan),實際(ji)上指的(de)是(shi)(shi)(shi)(shi)感(gan)(gan)冒(mao)后伴(ban)有發(fa)燒(shao)的(de)人(ren)是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)能(neng)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)的(de),主要原因是(shi)(shi)(shi)(shi)雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)蛋(dan)(dan)黃含(han)有很多能(neng)量(liang),發(fa)燒(shao)的(de)人(ren)吃了會導(dao)致體內(nei)能(neng)量(liang)增高,加重發(fa)燒(shao)癥狀(zhuang),所(suo)以(yi)感(gan)(gan)冒(mao)后發(fa)燒(shao)的(de)人(ren)不(bu)能(neng)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan),沒(mei)有發(fa)燒(shao)的(de)可(ke)以(yi)吃雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)。

3、專(zhuan)家(jia)認為,感冒(mao)是(shi)(shi)(shi)可(ke)以(yi)吃(chi)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan),說不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)吃(chi)是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)科學(xue)的(de),但(dan)是(shi)(shi)(shi)感冒(mao)不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)吃(chi)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)也有(you)(you)他隱含的(de)道理。感冒(mao)不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)吃(chi)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan),實際(ji)上指的(de)是(shi)(shi)(shi)感冒(mao)后(hou)伴有(you)(you)發燒的(de)人是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)吃(chi)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)的(de)。有(you)(you)不(bu)(bu)(bu)少(shao)人都認為,發燒感冒(mao)的(de)時(shi)候吃(chi)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan),不(bu)(bu)(bu)但(dan)清淡(dan)而且(qie)有(you)(you)助(zhu)于(yu)消化,還很有(you)(you)營養(yang)(yang),對病情的(de)恢復有(you)(you)著一些幫助(zhu)。但(dan)是(shi)(shi)(shi)這種做(zuo)法(fa)是(shi)(shi)(shi)十分不(bu)(bu)(bu)科學(xue)的(de),因為發燒感冒(mao)的(de)病人吃(chi)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)會使機體內熱量增加,因熱量無(wu)法(fa)散發,如同“火上澆油”會燒得更厲害。醫師稱(cheng),雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)所含營養(yang)(yang)的(de)確豐富(fu),但(dan)不(bu)(bu)(bu)宜在發燒期(qi)間多吃(chi),尤(you)其是(shi)(shi)(shi)煎(jian)荷包(bao)蛋(dan)(dan)(dan)或炒雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)。

4、風熱(re)感(gan)冒(mao)和風寒感(gan)冒(mao)。一般而言,風寒感(gan)冒(mao)是(shi)可以吃雞(ji)(ji)蛋的(de)(de),風熱(re)感(gan)冒(mao)是(shi)不(bu)可以吃雞(ji)(ji)蛋的(de)(de)。如(ru)果(guo)風寒感(gan)冒(mao)伴隨著發燒,那樣(yang)是(shi)不(bu)能(neng)吃雞(ji)(ji)蛋的(de)(de),否則會惹上加熱(re)。但是(shi)人體(ti)(ti)感(gan)冒(mao)的(de)(de)時(shi)候,腸(chang)胃功能(neng)會減弱,會影響(xiang)吸收(shou),尤其(qi)是(shi)孕婦(fu)和孩子。因此在感(gan)冒(mao)的(de)(de)時(shi)候,如(ru)果(guo)想要吃雞(ji)(ji)蛋來調(diao)養,那么需要烹調(diao)得當(dang),烹調(diao)成流(liu)體(ti)(ti)和半流(liu)體(ti)(ti)的(de)(de)形式(shi),例如(ru)雞(ji)(ji)蛋羹和蛋花湯(tang),這(zhe)樣(yang)才能(neng)更(geng)好地被人體(ti)(ti)吸收(shou),起(qi)到調(diao)養的(de)(de)作用。

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    雞(ji)蛋(dan)(dan)富含蛋(dan)(dan)白(bai)質(清蛋(dan)(dan)白(bai)),人(ren)體吸收(shou)率(lv)極高,是營養價值極高的(de)食品(pin)。感冒多病毒感染(ran)所(suo)致,與吃雞(ji)蛋(dan)(dan)沒有(you)(you)直接的(de)關系。 之所(suo)以有(you)(you)人(ren)說感冒了不宜吃雞(ji)蛋(dan)(dan),那是因為人(ren)在(zai)感冒發熱(re)時消化(hua)功能受一定影響,蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)的(de)雞(ji)蛋(dan)(dan)不好消化(hua)。 但(dan)是更(geng)換烹飪方法(fa),如(ru)蒸(zheng)(zheng)雞(ji)蛋(dan)(dan)羹(geng)(可自行調味0)、蛋(dan)(dan)花湯(色香味俱(ju)全(quan))還(huan)是適合感冒病人(ren)吃用的(de)。

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    一忌(ji)多吃雞(ji)(ji)蛋(dan):雞(ji)(ji)蛋(dan)所含(han)營養的(de)確豐(feng)富,但(dan)不(bu)宜在發燒(shao)期間多吃雞(ji)(ji)蛋(dan),這(zhe)是因為(wei)雞(ji)(ji)蛋(dan)內(nei)的(de)蛋(dan)白(bai)質在體內(nei)分解后,會產(chan)生一定的(de)額外熱(re)量(liang),使機體熱(re)量(liang)增(zeng)高,加劇發燒(shao)癥狀,并延長發熱(re)時間,增(zeng)加患者痛苦。

    二忌多(duo)喝茶:喝濃茶會(hui)使大腦保持興奮的(de)(de)狀態,且使脈(mo)搏加快,血壓(ya)升高,進而使患(huan)者體(ti)溫升高、煩(fan)躁(zao)不(bu)安。同時,茶葉水會(hui)影響藥(yao)物的(de)(de)分解、吸收,降低藥(yao)物的(de)(de)療效。

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    不能吃的(de),,因(yin)為雞蛋(dan)內的(de)蛋(dan)白(bai)質在體內分(fen)解后,會(hui)產生一定的(de)額外熱(re)量,使機體熱(re)量增(zeng)高,加(jia)劇(ju)發(fa)(fa)燒(shao)癥狀(zhuang),并延長發(fa)(fa)熱(re)時間(jian),增(zeng)加(jia)患者痛苦。

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