一、孕婦能吃火鍋底料嗎

一般火鍋底料的主要原料有牛油，色拉油，豆(dou)瓣醬，白酒，生(sheng)姜，大蒜，花(hua)椒(jiao)，豆(dou)豉，冰糖(tang)，辣椒(jiao)面，大蔥 味精(jing)，胡椒(jiao)，雞(ji)精(jing)，料酒，食鹽等。

從優(you)生優(you)育的(de)角度(du)來(lai)考慮，是不適(shi)宜吃(chi)的(de)。如(ru)果真的(de)是特別想吃(chi)，建(jian)議媽媽們最好(hao)自己在(zai)家制作火鍋底料(liao)，如(ru)用(yong)大(da)骨，排骨熬(ao)湯，或(huo)用(yong)雞湯等做鍋底，然后(hou)自己添加香菇，山珍，其他調(diao)料(liao)等作底料(liao)，既衛生健康，又(you)營養(yang)美味。

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二、孕婦不能吃火鍋底料的原因

第一(yi)，火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)中含有花椒，生姜，大蒜，胡椒等調料(liao)，此類調料(liao)都(dou)屬于(yu)熱(re)性調料(liao)，屬刺激性食物，均(jun)不適宜孕婦食用。

第(di)二(er)，煮久(jiu)后的火鍋底料中會含有(you)大量的嘌呤，孕婦食用此(ci)種物(wu)質過多(duo)，對(dui)胎兒不好。

第三，現在買(mai)的現成的火鍋底料中(zhong)，多(duo)含(han)有各種食(shi)品添(tian)加劑，含(han)有化學成分，孕婦吃(chi)后(hou)可(ke)對胎(tai)兒發育造成影響。

三、孕婦飲食注意

1、不要過量吸取維他命A

孕婦攝取太多的維他(ta)(ta)命A，會導致(zhi)早產和胎兒發育不(bu)健全，所(suo)以每日只可攝取400-1250微克的維他(ta)(ta)命A，其中(zhong)豬(zhu)肝(gan)含極豐富(fu)維他(ta)(ta)命A，孕婦切忌(ji)過量(liang)進食。

2、要限制飲用含(han)咖(ka)啡因的飲品

攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有(you)可能出(chu)現手指、腳趾(zhi)畸形(xing)的情況，也會增加流產(chan)、早產(chan)、嬰兒體重(zhong)過輕的情況。最好避免飲用含(han)有(you)咖啡因的飲品，如果非喝不(bu)可，每日不(bu)可多過2杯(bei)咖啡或3杯(bei)半濃茶。

3、避免喝酒

如果喝(he)(he)太多酒，會令胎兒畸形(xing)，影(ying)響胎兒智商和生理(li)上(shang)的發(fa)展，基(ji)本上(shang)是避免喝(he)(he)。2杯啤酒、或(huo)1杯葡(pu)萄酒為極限。

4、避免高(gao)(gao)糖、高(gao)(gao)脂(zhi)肪(fang)食物(wu)吃太多高(gao)(gao)糖、高(gao)(gao)脂(zhi)肪(fang)食物(wu)

如汽(qi)水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而(er)增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血(xue)壓(ya)的情況，除增加日(ri)后患糖尿病和血(xue)壓(ya)高的機會之外，分娩時也會有困難。

孕婦的營養(yang)應平衡，亦即(ji)對魚(yu)、肉(rou)、蛋、菜、果等多種食物(wu)不可(ke)偏食。因為不同的食品，具有不同的營養(yang)物(wu)質，只要不挑食、偏食，就可(ke)避免某(mou)些(xie)物(wu)質攝(she)入的過多或(huo)短缺。