1、土豆(dou)(dou)：主要含鉀的主食，煮熟了(le)蘸鹽吃(chi)很(hen)不錯。夏(xia)季出汗多(duo)，補(bu)鉀單獨的容(rong)易補(bu)充多(duo)了(le)，吃(chi)點土豆(dou)(dou)就足夠補(bu)充鉀了(le)。

2、香蕉(jiao)：水(shui)果富含(han)(han)鉀，香蕉(jiao)含(han)(han)量最多，一天一根香蕉(jiao)還可以防止便秘。不過腹(fu)瀉者或胃(wei)腸虛寒不要吃香蕉(jiao)。

3、沙(sha)(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)：沙(sha)(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)是深海(hai)魚(yu)的(de)一種(zhong)，一般很難(nan)買到新鮮的(de)都(dou)是沙(sha)(sha)丁(ding)(ding)魚(yu)罐頭。海(hai)魚(yu)富(fu)含omege-3脂肪(fang)酸，是一種(zhong)好(hao)的(de)脂肪(fang)，對心臟極有好(hao)處。

4、薏米(mi)：除濕(shi)的(de)薏米(mi)還含有很多(duo)鉀。薏米(mi)一般做(zuo)稀飯，也可(ke)以做(zuo)一些湯(tang)的(de)時候放里(li)，味道有點特(te)殊可(ke)能一般人覺得很難吃。把(ba)薏米(mi)磨(mo)碎炒熟可(ke)以沖薏米(mi)粉喝，有減肥利(li)濕(shi)作用(yong)。

5、紫菜：海(hai)里的(de)(de)東西營養都很(hen)豐富，紫菜還(huan)有(you)豐富的(de)(de)碘，當然這也就(jiu)是(shi)說不(bu)(bu)是(shi)所有(you)人(ren)都適合吃(chi)紫菜，比(bi)如碘多(duo)的(de)(de)人(ren)群(qun)甲狀(zhuang)腺有(you)問題的(de)(de)人(ren)就(jiu)不(bu)(bu)要(yao)吃(chi)了。

6、蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)：秋(qiu)季蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)盛(sheng)產季節(jie)，多(duo)吃(chi)蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)可以(yi)潤(run)肺，比較(jiao)清涼的(de)一種食物。做成冰糖(tang)蓮(lian)(lian)藕(ou)(ou)好好吃(chi)，不過就是淀(dian)粉(fen)太多(duo)了(le)容易長胖。

7、綠豆：夏季喝點綠豆湯(tang)是(shi)再(zai)合適(shi)不過了，反正都(dou)要喝水(shui)不如熬點清涼補(bu)鉀(jia)的甜綠豆湯(tang)。既補(bu)鉀(jia)還補(bu)充了水(shui)分。

臨床上(shang)可選用(yong)口(kou)服10％的(de)(de)(de)(de)(de)氯化(hua)鉀(jia)(jia)溶(rong)液，但(dan)最安(an)全且(qie)有(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)方法是(shi)多吃(chi)(chi)富鉀(jia)(jia)食品，特(te)別是(shi)多吃(chi)(chi)水(shui)(shui)果和蔬(shu)菜(cai)(cai)。含(han)鉀(jia)(jia)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)果有(you)(you)香蕉、草莓(mei)、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜(cai)(cai)、山藥、毛豆、莧(xian)菜(cai)(cai)、大蔥等蔬(shu)菜(cai)(cai)中含(han)鉀(jia)(jia)也(ye)比(bi)較豐富，黃(huang)豆、綠(lv)豆、蠶豆、海帶、紫菜(cai)(cai)、黃(huang)魚(yu)、雞肉、牛奶、玉米面(mian)等也(ye)含(han)有(you)(you)一定(ding)量的(de)(de)(de)(de)(de)鉀(jia)(jia)，各(ge)種果汁，特(te)別是(shi)橙汁，也(ye)含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)鉀(jia)(jia)，而且(qie)能補(bu)充水(shui)(shui)分(fen)和能量。前面(mian)提到的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)葉，據測定(ding)含(han)有(you)(you)1.1％～2.3％的(de)(de)(de)(de)(de)鉀(jia)(jia)，所以(yi)茶(cha)水(shui)(shui)是(shi)夏季最好的(de)(de)(de)(de)(de)消暑飲品。

補鉀(jia)時，能(neng)口服(fu)盡(jin)量(liang)(liang)(liang)口服(fu)，不能(neng)口服(fu)者(zhe)靜(jing)脈補充(chong)。需要在醫(yi)生(sheng)的(de)指導下(xia)補鉀(jia)，不然會有嚴重后果，飲食(shi)上新鮮黃綠色蔬菜(cai)水果，如鮮棗、柑桔、柿子(zi)、杏子(zi)以及獼猴(hou)桃、刺梨、沙(sha)棘、黑加侖等都富含(han)大量(liang)(liang)(liang)的(de)維生(sheng)素(su)和人體必需的(de)微(wei)量(liang)(liang)(liang)元素(su)。柑桔和香蕉中的(de)鉀(jia)元素(su)含(han)量(liang)(liang)(liang)最高，不妨經常食(shi)用。