人參的功效與作用

人參的(de)功效(xiao)是(shi)補氣(qi)、固脫(tuo)、回陽(yang)、生津(jin)、益智(zhi)、安(an)神，臨(lin)床上多用來治療脾氣(qi)虛(xu)弱(ruo)所致(zhi)(zhi)的(de)神疲食少(shao)，腹脹便溏(tang)；肺氣(qi)虛(xu)弱(ruo)引(yin)起的(de)短(duan)氣(qi)喘促；心氣(qi)虛(xu)弱(ruo)引(yin)起的(de)心悸怔忡、失眠(mian)健忘及氣(qi)虛(xu)欲(yu)脫(tuo)、氣(qi)短(duan)神疲、汗出肢冷(leng)、脈微(wei)欲(yu)絕所致(zhi)(zhi)的(de)危重證候。

西洋參的作用與功效

西(xi)洋參(can)具(ju)有補氣陰、生津(jin)液、養心益(yi)肺滋腎，清熱(re)除(chu)煩的(de)作用(yong)，臨床(chuang)上(shang)多用(yong)來治(zhi)療氣虛(xu)(xu)津(jin)虧伴有陰虛(xu)(xu)內熱(re)的(de)各種證候，如肺臟虛(xu)(xu)熱(re)引(yin)起(qi)的(de)久咳(ke)短氣；肺腎虛(xu)(xu)熱(re)所致的(de)咽干口(kou)噪(zao)、咳(ke)嗽氣短、短氣不(bu)足以息(xi)；心陰虧虛(xu)(xu)引(yin)起(qi)的(de)心悸健(jian)忘、失眠多夢；脾(pi)胃津(jin)虧引(yin)起(qi)的(de)口(kou)干口(kou)渴、大(da)便微結、舌紅苔少等。

人參怎么吃，人參食用方法？

1、燉煮食(shi)品：人參(can)在食(shi)用(yong)時(shi)常常伴有一定(ding)的苦(ku)味，如果將人參(can)和瘦(shou)肉(rou)、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦(ku)味，滋補強身。

2、泡(pao)(pao)酒：將整根人參可切成薄(bo)片裝入瓶內用50~60度(du)的(de)白酒浸泡(pao)(pao)，每日斟情服用。

3、沖茶(cha)：將(jiang)人參切成薄片，放在碗(wan)內(nei)或杯中，用開(kai)水沖泡(pao)，悶蓋5分后即(ji)可服用。

4、磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視(shi)個人體質而定，一(yi)般每次1~1.5克。

5、燉(dun)服：將人參切成2cm薄片，放(fang)(fang)入(ru)瓷碗內(nei)(nei)，加滿水，封密碗口，放(fang)(fang)置于(yu)鍋內(nei)(nei)蒸燉(dun)4~5小(xiao)時(shi)即可服用。

什么人適合吃人參？

1. 適宜身體(ti)虛弱者、氣(qi)血不(bu)足者、氣(qi)短者、貧血者、神(shen)經衰(shuai)弱者。

2. 實熱證、濕熱證及正氣不虛者禁服。

什么人不適合吃人參？

1、有強(qiang)烈過敏體(ti)質的人，若(ruo)服參后出現皮疹，則不(bu)可服用。有化膿性(xing)發炎時更不(bu)可服用。

2、高(gao)血壓病(bing)人屬肝(gan)陽(yang)上亢者(zhe)，服后易引起腦血管(guan)意外，但虛寒的(de)高(gao)血壓病(bing)者(zhe)可用人參，不(bu)過用量(liang)宜少，當收(shou)縮壓>；180mmHg時，無論哪一型病(bing)者(zhe)均(jun)不(bu)宜服用人參。

3、感冒發熱時一般不宜服用。因發燒時心悸劇烈(lie)，服用人(ren)參(can)會提高血循環使(shi)心悸，更甚(shen)而使(shi)病情加重。

4、因突然氣壅(yong)而得的喘證，或因燥熱引(yin)起的咽喉(hou)干燥，一(yi)時沖動引(yin)發的吐血、鼻衄等(deng)病都忌(ji)用人參。

5、濕熱壅(yong)滯導致的浮(fu)腫，服參(can)后浮(fu)腫更甚(因人參(can)有抗利尿作用(yong))，腎功能不(bu)全伴尿少者亦慎(shen)用(yong)。

5、失眠、煩燥孱實(shi)證者不宜用(yong)，否則睡眠更差(cha)。

6、凡(fan)氣盛、身熱、脈滑(hua)實有力，大小便不通(tong)而實熱者均忌(ji)用(yong)人參。

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