枸杞的功效與作用及食用方法

枸(gou)杞(qi)(qi)全身都(dou)是寶，枸(gou)杞(qi)(qi)子富含(han)枸(gou)杞(qi)(qi)蛋白多糖、維生素C、磷(lin)、鐵等多種(zhong)營養成分(fen)，能(neng)補虛(xu)生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉(dun)湯，如能(neng)經常飲用，便可強(qiang)身健體(ti)。枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)葉(xie)、花、根也是上(shang)等的(de)(de)美食(shi)補品。枸(gou)杞(qi)(qi)果(guo)皮中富含(han)的(de)(de)有(you)(you)效成分(fen)之一——枸(gou)杞(qi)(qi)多糖（LBP）對骨髓(sui)造血功能(neng)和(he)各(ge)項細(xi)胞免疫指(zhi)標有(you)(you)明(ming)顯的(de)(de)增強(qiang)作用，能(neng)明(ming)顯提(ti)高機體(ti)血液、肝和(he)肌組織的(de)(de)超氧(yang)(yang)化(hua)歧化(hua)酶（SOD）的(de)(de)活(huo)性含(han)量(liang)(liang)，從而有(you)(you)利于(yu)活(huo)性氧(yang)(yang)的(de)(de)清除，延緩衰老和(he)抗疲勞;增加(jia)抗體(ti)形成細(xi)胞的(de)(de)數(shu)量(liang)(liang)，提(ti)高抗體(ti)效果(guo)。

1、增強免疫功能；2、降血(xue)(xue)糖作用(yong) ；3、抗脂肪肝作用(yong)；4、降低(di)血(xue)(xue)壓作用(yong)；5、枸杞子提(ti)(ti)取(qu)液：枸杞子提(ti)(ti)取(qu)液能促(cu)進干乳酪酸桿菌(jun)和嗜(shi)酸乳酸桿菌(jun)的(de)生長和產(chan)氣量。6、枸杞子煎(jian)劑：耐缺(que)氧和抗疲勞作用(yong)；7、抗腫瘤作用(yong)。

你知道吃枸杞子的副作用嗎?

中國很早就有“枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)養生”的說法，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)是(shi)(shi)一(yi)種藥材與滋(zi)補品，許(xu)多人用枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)泡茶(cha)、泡水(shui)來調養身體，但是(shi)(shi)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)多吃(chi)、亂吃(chi)也是(shi)(shi)有副作(zuo)用的。尤其是(shi)(shi)脾(pi)胃虛弱(ruo)、腹瀉、炎(yan)癥發燒的人，切(qie)莫亂吃(chi)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)，否則滋(zi)補不成，反而先(xian)享受(shou)了(le)回枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子的副作(zuo)用。

據醫術記載，枸杞子(zi)“外邪實(shi)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服”、“元陽氣衰，陰虛精(jing)滑之人慎用(yong)”。經現代醫學(xue)研究論證，由于枸杞溫熱身體(ti)的(de)(de)(de)效果(guo)相當強，患有高(gao)血壓、性情(qing)太過急躁的(de)(de)(de)人，或(huo)平(ping)日大量(liang)攝(she)取肉類導致(zhi)面泛(fan)紅光的(de)(de)(de)最好不要食用(yong)枸杞子(zi)。

雖然毒(du)性藥(yao)(yao)理作(zuo)用(yong)的動物(wu)實驗證明，枸杞子的副(fu)(fu)作(zuo)用(yong)微(wei)(wei)乎其微(wei)(wei)，可(ke)以安全食(shi)用(yong)。但枸杞子畢竟是藥(yao)(yao)品，凡身體健康(kang)無虛證者，不宜食(shi)用(yong)，以免產生副(fu)(fu)作(zuo)用(yong)。枸杞子的建議用(yong)量是每(mei)天(tian)不超過(guo)20克，如(ru)果想起(qi)到治療的效(xiao)果，每(mei)天(tian)最好吃30克左右。

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