啤酒與什么零食最搭
1、鴨脖
鮮香麻辣的(de)(de)鴨脖(bo)子,不(bu)但口(kou)感鮮美(mei),香盈撲鼻辣味(wei)獨特,亦不(bu)失本味(wei)原香,獨具特別(bie)回味(wei)。辣的(de)(de)正爽的(de)(de)時候(hou)來一口(kou)冰凍啤酒,簡直不(bu)要(yao)太幸福。
2、花生米
咸香脆爽的花生米就是下酒菜的必選!
3、泡椒鳳爪
嚼的(de)(de)起勁,辣(la)的(de)(de)過癮,肉質筋道,酸辣(la)清香的(de)(de)泡腳鳳(feng)爪用來下酒(jiu),簡直讓人欲(yu)罷不(bu)能。
4、豆干
麻辣鮮(xian)香,Q彈(dan)鮮(xian)嫩,豆干也是下酒(jiu)菜的(de)種子選手啊!
5、牛肉干
人生就(jiu)是要大口(kou)吃肉(rou),大口(kou)喝酒!快(kuai)哉!
6、薯片
一口(kou)薯(shu)片嘎(ga)嘣脆,一口(kou)啤酒透(tou)心(xin)涼!
7、炸雞
受某部電視劇(ju)的影響,炸雞喝啤酒已經是標(biao)配了。
啤酒不能和什么一起吃:
1、海鮮
海鮮(xian)(xian)是高蛋白(bai)、低脂肪食物,含有(you)嘌(piao)呤和(he)(he)苷(gan)酸(suan)兩種成分,啤酒(jiu)(jiu)中(zhong)含有(you)的(de)(de)(de)維(wei)生素B1是嘌(piao)呤和(he)(he)苷(gan)酸(suan)分解(jie)代謝的(de)(de)(de)催化劑。吃海鮮(xian)(xian)的(de)(de)(de)時候(hou)喝啤酒(jiu)(jiu),會導致血尿酸(suan)水(shui)平急劇升高,容易形成結(jie)石或引發痛風。吃海鮮(xian)(xian)的(de)(de)(de)時候(hou)應配以干(gan)白(bai)葡萄酒(jiu)(jiu),因為干(gan)白(bai)葡萄酒(jiu)(jiu)中(zhong)的(de)(de)(de)果酸(suan)具有(you)殺菌和(he)(he)去腥的(de)(de)(de)作用。
2、熏制食品
大(da)部分人(ren)對喝(he)(he)啤酒(jiu)吃海鮮(xian)的(de)危害都(dou)有所了解(jie)。但是(shi)(shi)對煙熏食(shi)品與啤酒(jiu)同樣不(bu)適(shi)合一同食(shi)用卻(que)知(zhi)之甚少。喝(he)(he)著老(lao)雪吃燒烤是(shi)(shi)咱們(men)沈陽人(ren)的(de)最(zui)愛,但你知(zhi)道嗎?由于肉類在明(ming)火(huo)上烤焦后(hou),會產生致癌物質。喝(he)(he)了啤酒(jiu)后(hou),人(ren)體就(jiu)更容易吸收這(zhe)些有毒(du)物質。
3、柿子
柿子中富含鞣酸(suan),能(neng)和胃(wei)液中某些成(cheng)分發生反(fan)應,生成(cheng)不溶于水的沉淀物,與(yu)啤酒同(tong)時食(shi)用會(hui)在胃(wei)中形成(cheng)不易消(xiao)化(hua)的物質,造成(cheng)腸(chang)道梗(geng)阻,引起中毒。
4、紅薯
喝(he)酒時(shi)以(yi)及(ji)喝(he)酒后的3小時(shi)內,不適合進(jin)食(shi)紅(hong)(hong)薯。因為紅(hong)(hong)薯和胃酸發生(sheng)反應,能生(sheng)成(cheng)不溶于水的堅硬結塊,對人體的消(xiao)化(hua)系(xi)統(tong)造成(cheng)損害。
5、胡蘿卜
胡蘿卜(bu)中含有豐富的胡蘿卜(bu)素,和啤(pi)酒同時(shi)食用會產生肝毒素,誘(you)發肝病。
6、白酒
啤酒(jiu)中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fa),如果與(yu)白酒(jiu)同飲,就會帶動酒(jiu)精滲透。
7、汽水
啤酒(jiu)與汽水混喝(he),會削弱腸胃排(pai)空能力,導致(zhi)腸胃不適(shi),這(zhe)樣喝(he)酒(jiu)很(hen)容易喝(he)醉。
8、咖啡
啤酒(jiu)(jiu)中的酒(jiu)(jiu)精(jing)具有興奮(fen)作(zuo)用,而(er)咖啡(fei)中所含的咖啡(fei)因,同樣(yang)具有較強的興奮(fen)作(zuo)用。兩(liang)者同時飲用,刺(ci)激作(zuo)用很大,對心臟十分不利。
9、濃茶
很(hen)多(duo)人(ren)在喝醉后(hou),喜歡飲用大量的濃茶(cha)來解酒(jiu)。實(shi)際上,茶(cha)葉中含(han)有的咖啡堿與酒(jiu)精結(jie)合后(hou),會產(chan)生不(bu)良的后(hou)果(guo),不(bu)但起(qi)不(bu)到解酒(jiu)的作用,反而(er)會加重(zhong)醉酒(jiu)的痛苦。
除了所說的這些食物,喝啤酒時還應該注意以下幾點:不(bu)(bu)要空腹飲(yin)(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu);飲(yin)(yin)用(yong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)(bu)宜(yi)過量;消(xiao)化(hua)系統患者不(bu)(bu)宜(yi)飲(yin)(yin)用(yong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu);不(bu)(bu)宜(yi)以啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)送服藥品;大汗淋漓后(hou)不(bu)(bu)宜(yi)飲(yin)(yin)用(yong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu);不(bu)(bu)宜(yi)飲(yin)(yin)用(yong)冷凍(dong)啤(pi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。