油炸(zha)(zha)(zha)食(shi)(shi)品食(shi)(shi)用過多對身體很(hen)不利，這是我們三令(ling)五申(shen)所強調的(de)問題，但是這似乎并不能(neng)阻(zu)止大部分人對油炸(zha)(zha)(zha)食(shi)(shi)品的(de)喜(xi)愛。那我們就盡可能(neng)把(ba)所有的(de)危險性降到最小，來(lai)看看如何正確選購、食(shi)(shi)用油炸(zha)(zha)(zha)食(shi)(shi)品吧(ba)！

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油炸小食品是以面粉、米粉、豆類、薯類、蔬菜、水果、果仁等為主要原(yuan)料(liao)，按一(yi)定工藝配方，經過油炸制成的各種小食品。由(you)于色、香、味(wei)俱全，以其鮮美(mei)酥脆的口感，花色各異的品種和精美(mei)別致的包裝，深(shen)受人們(men)喜(xi)愛，是一(yi)種時尚(shang)的休閑食品。

一、選購注意事項：

1、選品(pin)牌(pai)。優先在正規(gui)的大(da)型商場、超市中購買知名品(pin)牌(pai)的產品(pin)。

2、看標識。選購時最好(hao)選購有預包裝的(de)產(chan)品(pin)并注(zhu)意(yi)產(chan)品(pin)的(de)標簽標識。購買時特別(bie)注(zhu)意(yi)產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)日(ri)期(qi)，選擇保質期(qi)內的(de)產(chan)品(pin)，最好(hao)是(shi)近期(qi)生產(chan)的(de)產(chan)品(pin)。

二、由于油炸食品普遍具有高油脂、高熱量、高糖等特點，食用時注意以下幾點：

1、打開包裝聞一下產品的(de)氣味(wei)是否正常，應沒有刺(ci)鼻的(de)哈喇味(wei)，外觀沒有霉變，口感應松脆。

2、不宜(yi)長期(qi)過多食(shi)用(yong)。長期(qi)大量食(shi)用(yong)此類食(shi)品會(hui)造成(cheng)油脂、熱(re)量大量攝入，易(yi)造成(cheng)人體脂肪積累。

3、對于糖類攝入不宜過多的(de)人群或高血壓(ya)病人，應謹慎選擇(ze)此類食品(pin)。

4、少年兒童正處于身體(ti)發育階段，更要注(zhu)意合理膳食、均(jun)衡營(ying)養。如果(guo)在飯前(qian)大量進食此類食品，容(rong)易造成飽(bao)脹感，影響正常(chang)進餐。

對于(yu)油(you)炸食品(pin)的(de)(de)選購方法(fa)、食用注(zhu)意事項您(nin)都了解了嗎？再(zai)好的(de)(de)東西食用過量也是對身體有害的(de)(de)，所以還請喜歡油(you)炸食品(pin)的(de)(de)朋友(you)們(men)適量而行(xing)哦(e)！