銅的作用
銅(tong)(tong)是(shi)肌(ji)體內(nei)蛋白質(zhi)和酶的(de)重要(yao)組(zu)成(cheng)部分(fen),為人體健康不(bu)可缺少(shao)(shao)的(de)特殊的(de)微(wei)量(liang)元素之一。研究結果表明,至少(shao)(shao)有20種酶含有銅(tong)(tong),其(qi)中至少(shao)(shao)有10種需要(yao)靠銅(tong)(tong)來發揮作用。寶寶的(de)生長,骨骼(ge)的(de)強化,紅、白細胞的(de)成(cheng)熟,鐵的(de)運轉,膽固醇和葡萄糖的(de)代謝,心肌(ji)的(de)收(shou)縮,以(yi)及大(da)腦(nao)的(de)發育,都需要(yao)銅(tong)(tong),若補充(chong)不(bu)足,有一定(ding)危害。
常(chang)見飲食中缺(que)銅的(de)(de)寶寶身高(gao)會比(bi)同年齡(ling)段的(de)(de)寶寶平(ping)均身高(gao)低,身體(ti)發育(yu)(yu)會遲緩,這是因為,銅組成體(ti)內許多生(sheng)物酶(mei)的(de)(de)輔酶(mei),參與結締(di)組織(zhi)、骨(gu)骼和骺(hou)(hou)軟骨(gu)的(de)(de)新陳代(dai)謝,血清銅降低會導致(zhi)骺(hou)(hou)軟骨(gu)生(sheng)長(chang)停滯不前,進而影響寶寶身體(ti)發育(yu)(yu)。
缺銅還會降低免疫能力,使人體乏力,導致腦功能損傷,危及健康,尤其是寶寶。再者(zhe)缺銅(tong)對健康(kang)造(zao)成的(de)危害性要超(chao)過銅(tong)過量所(suo)造(zao)成的(de)危害,對于兒童更是(shi)如此,所(suo)以(yi)媽媽在生活中要及(ji)早為(wei)寶寶補充缺失的(de)銅(tong)元素。
寶寶缺銅的原因一般為
1、生長階斷,需要量大,供給量不(bu)足。
2、慢性(xing)腹瀉(xie)吸收不良。
3、單純食用牛奶而未加輔食。
寶寶缺銅的癥狀有哪些
血液癥狀
寶(bao)寶(bao)缺銅會造成低(di)(di)色素性(xing)(xing)貧血(xue)。低(di)(di)色素性(xing)(xing)貧血(xue)主(zhu)要表現為白(bai)細胞減(jian)少(shao)、中(zhong)性(xing)(xing)粒細胞減(jian)少(shao)和對鐵治療無效的低(di)(di)色素性(xing)(xing)貧血(xue)。貧血(xue)會導致(zhi)寶(bao)寶(bao)出現臉(lian)色蒼白(bai)、容易感冒、怕冷(leng)、乏力等情況。
視覺方面
缺銅寶寶還有可能出現視(shi)力下(xia)降(jiang)、色盲、感染持(chi)續,缺銅嚴重的話會導致失明。
外觀改變
寶(bao)寶(bao)缺銅特征性癥狀為念(nian)珠(zhu)毛。念(nian)珠(zhu)毛為寶(bao)寶(bao)缺銅特征性的(de)頭發(fa)(fa)改變,念(nian)珠(zhu)毛發(fa)(fa)彎曲(qu)不直,顏色淺淡,質地(di)干(gan)脆,頭發(fa)(fa)容(rong)易折斷,在顯微鏡(jing)下觀(guan)察毛發(fa)(fa)可見脹(zhang)大與(yu)細小部位交錯接駁。
中樞神經系統改變
嬰(ying)幼兒缺銅(tong)有可(ke)能(neng)會引起呼吸暫停,在中樞神(shen)經系統方面會出現精神(shen)呆滯(zhi)、大動作發(fa)育明(ming)顯遲鈍,出生后6個月內(nei)即會(hui)出現漸進性智(zhi)力下降、更有可能發生癲癇抽搐。
其他癥狀
大(da)部分(fen)缺銅寶寶會有不明原因(yin)的體(ti)溫下降(jiang),甚至(zhi)會出(chu)現體(ti)溫保持在35℃以下(xia)的(de)情況(kuang)。先天性(xing)腸吸收銅障礙只會在男寶寶身(shen)上出現(xian),主要會有(you)生長(chang)發(fa)(fa)育異常、頭(tou)發(fa)(fa)卷曲不直、癲(dian)癇發(fa)(fa)作以及體(ti)溫變(bian)低等(deng)等(deng)。極低出生體(ti)重兒易有(you)銅缺乏,臨床表現(xian)除有(you)貧血、中性(xing)粒細(xi)胞減少(shao)外,還有(you)骨骼(ge)改變(bian),自發(fa)(fa)性(xing)骨折與骨膜反(fan)應等(deng)。
寶寶缺銅怎么補
一般(ban)膳食(shi)中含(han)(han)銅(tong)(tong)(tong)量可滿足寶寶的需要(yao),如果(guo)寶寶缺(que)銅(tong)(tong)(tong)的話,可以從(cong)食(shi)物(wu)中補充(chong),動物(wu)肝臟和(he)杜蠣含(han)(han)銅(tong)(tong)(tong)豐(feng)富(fu),龍蝦(xia)、堅果(guo)、種子、黃豆粉、麥(mai)夫(fu)和(he)小麥(mai)胚牙含(han)(han)銅(tong)(tong)(tong)也較多,乳品中尤(you)其是牛奶(nai)含(han)(han)銅(tong)(tong)(tong)量低,嬰幼兒可用豬肝做成(cheng)肝泥或與瘦肉作成(cheng)肉餅作為食(shi)補,預防(fang)和(he)治(zhi)療缺(que)銅(tong)(tong)(tong)。
寶寶缺銅吃什么
寶寶缺銅吃什么?含銅的食物很多,黑胡椒,巴西果,肝和生牡蠣,龍蝦,堅果,種子,油橄欖(綠),黃豆粉,麥麩,香蕉,菜豆,牛肉,面包,黃油,干酪,椰子,干果,蛋,魚,綠色蔬菜,羊羔(gao)肉(rou),花生(sheng)醬,豬(zhu)肉(rou),家禽,蘿卜,動(dong)物(wu)脂肪,植物(wu)油,乳,多數乳制品(冰淇淋,農家干酪),其它水果蔬菜以(yi)及糖,寶寶如果身體缺少(shao)銅元素(su),家長可(ke)以(yi)喂食以(yi)上的食物(wu)來幫助孩子補充。
銅(tong)的(de)攝取量為每天2毫克,母乳是滿足(zu)新生(sheng)兒體內所需(xu)銅(tong)的(de)最好(hao)來源(yuan)。此外(wai),還可以吃一(yi)些(xie)含銅(tong)多的(de)食(shi)物(wu),包括海(hai)鮮(特別(bie)是水生(sheng)有殼類動物(wu),如牡(mu)蠣和(he)蟹,它們在海(hai)洋取食(shi)的(de)過(guo)程(cheng)中汲取了大(da)量的(de)銅(tong))、動物(wu)肝臟、粗(cu)糧、堅果和(he)蔬(shu)菜(cai)(大(da)豆(dou)和(he)小(xiao)扁豆(dou))以及巧克力。
寶寶含銅高怎么辦
銅存(cun)在于自然環境(jing)中(zhong),個(ge)別的(de)餐(can)具尤(you)其銅制的(de),如(ru)銅制火鍋、小(xiao)勺等,個(ge)別藥箱也有。如(ru)果寶寶含(han)銅量比較高(gao),家長最好讓孩子餐(can)前注意洗手、不要嘴啃食物不用銅制餐(can)具,少吃含(han)銅較多的(de)食物如(ru)牡蠣、扇貝、海螺、蝦(xia)、蟹等。
雖(sui)然含(han)銅(tong)量較(jiao)(jiao)高會(hui)對寶(bao)寶(bao)身體帶(dai)來危害,但是(shi)銅(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)作用還是(shi)比較(jiao)(jiao)大的(de)(de)(de)(de)(de),銅(tong)在神經組織代(dai)謝方面的(de)(de)(de)(de)(de)作用是(shi)參與髓鞘的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)成,腦中細(xi)胞色素C氧化酶(mei)、多(duo)巴(ba)胺β-羥(qian)化酶(mei)等均為含(han)銅(tong)酶(mei),銅(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)正常(chang)供給才能保證這些酶(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)活性(xing),腦細(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)功能才能正常(chang)發揮,故銅(tong)是(shi)兒童智力發育所必需(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)。