嬰兒缺鐵的表現與癥狀
嬰兒缺鐵的癥狀是皮膚不夠(gou)紅潤,臉(lian)色口唇容(rong)易發白,不夠(gou)活潑等(deng)。缺鐵的嬰兒表情(qing)嚴肅(su),很少微(wei)笑,甚至(zhi)有(you)些孩子還出現“異食癖”,特別愛吃(chi)一(yi)些(xie)奇怪的東西(xi),如報紙(zhi)、生大米和(he)生面粉等。缺鐵對嬰兒早期的智力(li)發(fa)育會帶來影響,尤其會影響小兒的注意力(li)及短時記(ji)憶力(li)。嚴重(zhong)缺鐵者會出現(xian)煩躁易(yi)怒、智商水平降(jiang)低。
寶寶缺鐵的危害
1、貧(pin)血,這(zhe)也(ye)是最廣為(wei)人(ren)知的(de)危害(hai),缺(que)鐵(tie)性貧(pin)血會伴有(you)疲乏,煩躁,心悸,氣(qi)短(duan),頭暈,頭疼等癥狀(zhuang),兒童則表現為(wei)發育遲(chi)緩,注意力不集中,還有(you)一些(xie)患者會有(you)厭(yan)食、胃灼(zhuo)熱、脹氣(qi)、惡心及(ji)便秘(mi)等胃腸道癥狀(zhuang)。
2、影響運動能(neng)力,缺鐵的人運動能(neng)力低下,經常容易(yi)感到疲勞,對體育(yu)鍛煉力不從心,平時(shi)的一些體力活兒也(ye)難以(yi)勝任。
3、缺(que)鐵還會影響免疫(yi)系(xi)統,缺(que)鐵的人(ren)免疫(yi)力低,很容(rong)易受到各(ge)種(zhong)細菌和病毒的感染(ran),表(biao)現為反復上呼(hu)吸道感染(ran)等。
寶寶補鐵吃什么好
富含鐵(tie)元素的動(dong)(dong)物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)包括:肝、腎、血、心、肚(du)等(deng)動(dong)(dong)物(wu)(wu)內臟,含鐵(tie)特別豐富,而且吸收率(lv)高。其次(ci)為瘦肉(rou)、蛋黃、河海產品,如魚(yu)子、蝦等(deng)動(dong)(dong)物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)。下面(mian)就具體介(jie)紹幾種具有補(bu)鐵(tie)功效的動(dong)(dong)物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu)。
1)豬肝
每100克豬肝就含有31.1毫克的鐵質,此外,豬肝還富含蛋白質維生素A和葉(xie)酸,營養比較全(quan)面。不過豬肝中含(han)有同樣多的膽固醇,因此在食用的時(shi)候千萬不能過量。
豬肝(gan)是公認的補鐵(tie)食(shi)物(wu),可(ke)適量給寶寶食(shi)用。
2)牛肉
每100克牛(niu)肉(rou)中(zhong)含(han)(han)有3.2毫克鐵質(zhi),此外還(huan)含(han)(han)有20.1毫克的(de)蛋白質(zhi)。常給(gei)寶(bao)寶(bao)吃牛(niu)肉(rou)還(huan)能達到健脾(pi)胃的(de)作用。但(dan)是家長一(yi)定(ding)要注意,給(gei)寶(bao)寶(bao)吃的(de)牛(niu)肉(rou)一(yi)定(ding)要徹底煮透、煮爛,這樣牛(niu)肉(rou)中(zhong)的(de)粗纖維才能被寶(bao)寶(bao)消化吸收。
3)瘦肉
瘦肉即(ji)豬(zhu)瘦肉,是(shi)餐桌上最為(wei)常見的(de)一種肉類,它的(de)營養(yang)價值也不容忽(hu)視,每(mei)100克的(de)豬(zhu)肉就含有3.4毫克的(de)鐵質(zhi)。
寶寶補鐵吃什么蔬菜
富含鐵(tie)質的植物(wu)性食物(wu)包括:黑木(mu)耳、海(hai)帶(dai)、大(da)豆、芝麻、海(hai)帶(dai)、菠(bo)菜、紫菜、發菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大(da)棗(zao)、葵(kui)花子、核(he)桃(tao)仁等。下面就具體介紹幾種(zhong)具有補鐵(tie)功(gong)效的植物(wu)性食物(wu)。
1)黑木耳
黑木耳的(de)(de)營(ying)養成分與白(bai)木耳相似,每100 克黑木耳里(li)含鐵(tie)98 毫(hao)克,比(bi)動物性食(shi)品(pin)中含鐵(tie)量最(zui)高(gao)(gao)的(de)(de)豬(zhu)肝高(gao)(gao)出約5 倍,比(bi)綠葉蔬菜中含鐵(tie)量最(zui)高(gao)(gao)的(de)(de)菠菜高(gao)(gao)出30倍。素有“素中之葷”的(de)(de)美稱,是理想的(de)(de)補(bu)血(xue)佳品(pin)。但需要注意的(de)(de)是,木耳滋潤,易滑(hua)腸,會(hui)加重腹瀉癥狀,腹瀉的(de)(de)寶(bao)寶(bao)不要食(shi)用(yong)。
黑木耳是補鐵的植物性食物
2)菠菜
不少人(ren)都(dou)認(ren)為補鐵(tie)可以吃(chi)(chi)菠菜(cai),這樣沒有錯,但是吃(chi)(chi)菠菜(cai)一(yi)定要注意講究方(fang)法(fa)(fa)。菠菜(cai)中(zhong)含有草酸(suan)(suan),它(ta)很容易與鐵(tie)、鈣等金屬相結合,生成人(ren)體所無法(fa)(fa)吸收的(de)草酸(suan)(suan)鹽。在吃(chi)(chi)菠菜(cai)前,可先用開水燙一(yi)下或(huo)用水煮一(yi)下,然后再涼拌、炒食或(huo)做(zuo)湯,這樣既可保(bao)全菠菜(cai)的(de)營(ying)養成分,又除掉了80%以上的(de)草酸(suan)(suan)。
寶寶補鐵吃哪些水果
櫻桃、桃子(zi)(zi)、菠蘿、李子(zi)(zi)、橙子(zi)(zi)、無(wu)花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐(feng)富(fu)的水果。下面就介紹(shao)幾種具(ju)有(you)補鐵功效的水果。
1)櫻桃
研究發現,櫻(ying)桃含鐵(tie)量高,是優(you)質的補鐵(tie)水果(guo),除(chu)了鐵(tie)質還(huan)有豐富的維生素A,因(yin)此常吃櫻(ying)桃可(ke)以預防缺鐵(tie)性貧血。在眾多補鐵(tie)水果(guo)中,櫻(ying)桃實(shi)屬上品。
櫻桃是水果中的(de)補鐵佳品
2)桃子
桃(tao)(tao)子(zi)也是富含(han)鐵(tie)質的水果。可將(jiang)桃(tao)(tao)子(zi)榨汁(zhi)飲(yin)用,桃(tao)(tao)子(zi)汁(zhi)的營養(yang)成分更容(rong)易被人(ren)體(ti)吸收(shou)。
3)菠蘿
不少人都知道菠蘿中富含多種維生素,尤其是維生素(su)C。其實,菠(bo)蘿中還有豐富的鈣、鐵、磷(lin)元素(su),也算得上補鐵水果(guo)。
寶寶補鐵怎么補最有效
一般情況下,通過飲食補鐵是最天然、最安全的補鐵方(fang)法。具體的食補要注意(yi)以下四點:
第一(yi),要多吃富(fu)含鐵元素的(de)食物。
第二,要食(shi)用“鐵(tie)”強化(hua)食(shi)品。所謂鐵(tie)強化(hua)食(shi)品,指(zhi)的(de)是“鐵(tie)”醬油,強化(hua)“鐵(tie)”的(de)豆漿(jiang)、奶粉(fen)、米粉(fen)之類(lei)的(de)食(shi)物(wu)。這(zhe)些食(shi)品,在(zai)營養標簽或標識(shi)上都有(you)說明,應(ying)注意(yi)細心(xin)選擇。
第三,多吃富含(han)(han)優(you)(you)質蛋白質的食物(wu)。瘦肉(rou)、蛋類等(deng)富含(han)(han)優(you)(you)質蛋白的食物(wu)可(ke)以促進(jin)鐵的吸收。此(ci)外,維生素C也能(neng)促進(jin)鐵吸收,適當吃些富含(han)(han)維生素C的果蔬,如芹菜、柑(gan)桔(jie)、獼猴(hou)桃(tao)、番(fan)茄等(deng)。
寶寶補鐵的同時要多吃含優質蛋(dan)白(bai)的食物
第四,用鐵(tie)質廚具烹(peng)飪食品(pin),例如鐵(tie)鍋(guo)、鐵(tie)鏟等。鐵(tie)質廚具脫落下來的(de)(de)鐵(tie)分子能與食物結(jie)合,增加(jia)鐵(tie)的(de)(de)攝入及吸(xi)收率。在用鐵(tie)鍋(guo)炒菜時,可適(shi)當加(jia)些醋(cu),使鐵(tie)成為二(er)價鐵(tie),促進(jin)鐵(tie)的(de)(de)吸(xi)收利用。
寶寶補鐵需要吃藥嗎
剛(gang)出(chu)生到6個(ge)月之(zhi)內(nei)的(de)(de)(de)嬰(ying)兒(er),如果接(jie)受正(zheng)常的(de)(de)(de)母(mu)乳喂養(yang)(yang),每(mei)天可(ke)從(cong)母(mu)乳中攝取(qu)約0.3毫克(ke)(ke)的(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)元素,再加上自身對(dui)于鐵(tie)(tie)有一定數量(liang)的(de)(de)(de)儲(chu)藏,就足以保證半(ban)歲(sui)之(zhi)內(nei)生長(chang)發(fa)育所需的(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)了。若(ruo)不能(neng)進行正(zheng)常的(de)(de)(de)母(mu)乳喂養(yang)(yang),半(ban)歲(sui)以內(nei)的(de)(de)(de)嬰(ying)兒(er)補(bu)鐵(tie)(tie),每(mei)天大約0.3毫克(ke)(ke)即可(ke)。
半(ban)歲以(yi)上到一(yi)歲的嬰兒,在需要鐵的數量上有(you)所(suo)增(zeng)加,同時每天還有(you)一(yi)定(ding)的損(sun)失(shi)量,所(suo)以(yi)每天應該攝入10毫克的鐵。但是這些鐵并不能全部被(bei)嬰兒吸收(shou)(shou),大概只能吸收(shou)(shou)百分之八(ba)左(zuo)右(you)。根(gen)據這樣的規律,一(yi)到十(shi)歲的孩子(zi)每天攝入的鐵含(han)量大概是12毫克左(zuo)右(you)。
一般情況下,注意在日常飲食中攝入一定量的鐵元素就足以滿足寶寶生長發育的要求了。但如果寶寶嚴重缺鐵的話,就要通過藥物來補鐵了。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)劑是(shi)治療和預(yu)防缺鐵(tie)(tie)(tie)(tie)的(de)特(te)效藥(yao),常(chang)用有(you)硫(liu)酸亞鐵(tie)(tie)(tie)(tie)、富馬酸亞鐵(tie)(tie)(tie)(tie)、血(xue)紅(hong)素鐵(tie)(tie)(tie)(tie)等。其中又以補鐵(tie)(tie)(tie)(tie)口服(fu)液較為常(chang)見(jian)(jian),像達因的(de)右旋糖(tang)軒鐵(tie)(tie)(tie)(tie)口服(fu)液、多維鐵(tie)(tie)(tie)(tie)口服(fu)液、硫(liu)酸亞鐵(tie)(tie)(tie)(tie)口服(fu)液等都是(shi)比較常(chang)見(jian)(jian)的(de)補鐵(tie)(tie)(tie)(tie)口服(fu)液。