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寶寶進補吃什么 嬰幼兒食補需警惕的營養誤區

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小兒(er)免(mian)疫功能(neng)尚(shang)未發(fa)育(yu)完全,若是缺乏某種營養(yang)元素就(jiu)容易患病,此(ci)時,家(jia)長(chang)(chang)要特別(bie)重(zhong)視(shi)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)均衡(heng)飲食(shi),選(xuan)擇(ze)有利于提高(gao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)免(mian)疫力、促(cu)進(jin)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)成(cheng)長(chang)(chang)發(fa)育(yu)的食(shi)品(pin),通過(guo)豐(feng)富的食(shi)物(wu)給寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)補(bu)(bu)充足夠的營養(yang),才(cai)能(neng)讓寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)快樂(le)健康(kang)成(cheng)長(chang)(chang)。那(nei)么(me),寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)補(bu)(bu)充各種營養(yang)要多(duo)吃(chi)什么(me)食(shi)物(wu)呢?嬰(ying)幼兒(er)進(jin)補(bu)(bu)吃(chi)什么(me)好(hao)?
補鈣

寶寶缺鈣癥狀:容(rong)易煩躁不安,不容(rong)易入睡,容(rong)易驚醒;頭發(fa)發(fa)黃(huang)稀疏,后腦勺出(chu)現脫(tuo)發(fa);比(bi)同齡孩子更晚出(chu)牙,牙齒參差不齊(qi);神情呆滯(zhi)、表(biao)情少;出(chu)汗(han)比(bi)較多(duo)。

寶寶每日需鈣量:0-半歲(sui),300毫(hao)(hao)(hao)克(ke);半歲(sui)-1歲(sui),400毫(hao)(hao)(hao)克(ke);1歲(sui)以(yi)上,600毫(hao)(hao)(hao)克(ke),4歲(sui)以(yi)上,800毫(hao)(hao)(hao)克(ke)。

寶寶怎么補鈣:鈣最好的(de)來源(yuan)就是(shi)奶,對(dui)于(yu)(yu)半歲(sui)以(yi)內的(de)孩子如果母(mu)乳充足,是(shi)沒有(you)必(bi)要(yao)補鈣的(de),如母(mu)乳不(bu)夠(gou),建議補充低劑量(liang)的(de)鈣。1到3歲(sui)之間每天的(de)喝奶量(liang)不(bu)低于(yu)(yu)400毫升。輔食中可(ke)多吃酸奶、骨頭(tou)湯、豆腐、芝麻醬、蝦皮、海帶、鯽(ji)魚、鯉魚等食物。平(ping)時可(ke)以(yi)多曬太(tai)陽(yang)。

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補鐵

寶寶缺鐵癥狀:皮膚(fu)不夠紅潤,臉色口唇容易發白,不夠活潑等。缺鐵的嬰兒表情嚴肅,很少微笑,甚至有些孩子還(huan)出現“異(yi)食癖”。缺鐵還(huan)會影響小兒的注意力及短時記憶力。

寶寶每日需鐵量:0-半歲(sui),母乳中(zhong)攝取0.3毫(hao)克;半歲(sui)-1歲(sui),10毫(hao)克;1-10歲(sui),12毫(hao)克。

寶寶怎么補鐵:多吃瘦(shou)肉、蛋類(lei)等(deng)富(fu)含(han)優質蛋白的食物可以促進(jin)鐵的吸(xi)收(shou)。可以選(xuan)擇“鐵”醬油,強化(hua)“鐵”的豆漿、奶粉、米粉之(zhi)類(lei)的食物。動物內臟(zang)、菠菜、紅棗(zao)等(deng)食物含(han)鐵量也比較豐富(fu)。

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補鋅

寶寶缺鋅癥狀:味覺(jue)下(xia)降(jiang),體(ti)內代謝功能會出現異常(chang),容易出現口腔潰(kui)瘍(yang),身體(ti)容易被病菌感染,智(zhi)力會表現得比(bi)一般孩子(zi)更低下(xia)。

寶寶每日補鋅量:0-半歲(sui)(sui),3毫(hao)克(ke);半歲(sui)(sui)-1歲(sui)(sui),5毫(hao)克(ke);1歲(sui)(sui)-10歲(sui)(sui),10毫(hao)克(ke)。

寶寶怎么補鋅:半歲之前(qian)最好母(mu)乳(ru)喂養,從出生(sheng)后4個月起,家長應(ying)特別注意添加(jia)富含鋅(xin)元素(su)較多(duo)的輔食(shi),幫助寶寶吸(xi)收鋅(xin)元素(su),如:瘦肉沫、蛋(dan)黃、魚泥、核桃仁粉等。

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補維生素

寶寶缺維生素癥狀

缺維生素(su)A:皮膚變得干澀、粗糙,渾身起小疙瘩,形同(tong)雞皮;頭發稀疏、干枯(ku)、缺乏光澤,指甲變脆(cui)。2周(zhou)后(hou),每日需要(yao)400微克,直到一歲半。

缺維生素B:易引起食欲不振(zhen)、消化不良、體重減輕(qing)、生長緩慢等。0-1歲,每日需(xu)0.4毫克;1-2歲,0.6毫克;3-4歲,0.7毫克。

缺維生素C:食量減少,貧血,牙(ya)齦、鼻黏膜(mo)及皮膚(fu)出(chu)血等。0-半(ban)歲,每(mei)日(ri)30毫(hao)克;半(ban)歲-1歲,35毫(hao)克;1-3歲,40毫(hao)克;4-6歲,45毫(hao)克。

缺維生素D:枕(zhen)禿、多汗、囟門(men)遲閉、煩躁(zao)不安等。2周后,每日需要400微克,直到3歲。

缺維生素E:皮(pi)膚粗糙干燥、缺少(shao)光澤、容(rong)易脫屑以及生長發(fa)育遲緩。0-半歲,每日3毫(hao)(hao)克;半歲-1歲,4毫(hao)(hao)克。

補充維生素的方法

凡是水果(guo)都含有豐富(fu)的維(wei)(wei)生素C,平(ping)常多(duo)吃點水果(guo)和新鮮蔬菜,可(ke)以用果(guo)汁來代替(ti)新鮮水果(guo)。多(duo)吃動物肝臟、谷類、堅果(guo)類、牛肉、肌(ji)肉、魚肉等也能補充維(wei)(wei)生素。

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補DHA

寶寶缺DHA癥狀:喂食困難,吐(tu)奶(nai),厭食;特(te)別(bie)老實,愛走(zou)神,愛呆滯(zhi);對買(mai)來的玩(wan)(wan)具不感興趣,不會(hui)玩(wan)(wan)。語言(yan)發(fa)育遲緩(huan),領悟事(shi)物的時間(jian)長,反應慢。寶

寶寶每日補DHA的量:0-半歲(sui),40毫克(ke)(ke)/公(gong)(gong)斤(jin)體(ti)重;半歲(sui)-2歲(sui),10-12毫克(ke)(ke)/公(gong)(gong)斤(jin)體(ti)重;2-6歲(sui),20毫克(ke)(ke)/公(gong)(gong)斤(jin)體(ti)重。

寶寶怎么補DHA:DHA含(han)量最高的(de)食物就是母乳,除此之外配方奶粉也是重(zhong)要補充(chong)來源。孩子的(de)輔食可以添加含(han)鱈魚(yu)(yu)、三文魚(yu)(yu)等含(han)DHA量高的(de)魚(yu)(yu)類(lei)。

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補蛋白質

寶寶缺蛋白質的表現:出現頭發枯黃,腳、腿(tui)等(deng)部位(wei)浮腫的臨床(chuang)癥(zheng)狀(zhuang),嚴(yan)重時還會(hui)出現四肢細短、頭偏大、生(sheng)長(chang)發育緩(huan)慢、身材矮小,有時還會(hui)伴有智力下降等(deng)狀(zhuang)況。

寶寶每日需缺蛋白質的量:0-1歲,2.5克/公斤體(ti)重;1-2歲,3-4克/公斤體(ti)重。

寶寶怎么補充蛋白質:除(chu)了母乳(ru)和奶(nai)粉以外,寶(bao)寶(bao)的(de)輔食(shi)(shi)中可(ke)多添加廋肉、雞蛋、鮮蝦、魚肉、豆制品等食(shi)(shi)物。

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補脂肪

寶寶缺脂肪的表現:食欲(yu)不振、發育落后、體重減(jian)輕、消瘦、精神倦怠、好(hao)哭、營養不良、腹瀉,嚴重可(ke)致脫(tuo)水、電(dian)解質紊亂、記憶衰退,健忘(wang)等。

寶寶每日需脂肪的量:0-6個月(yue)寶寶的脂肪(fang)攝(she)入量應占總熱能的45%-50%;6-12個月(yue)寶寶為35%-40%;2-6歲寶寶為30%-35%,6歲后的寶寶為25%-30%。

寶寶怎么補充脂肪:母乳是首選(xuan)來源,除此之外,可適(shi)當補充(chong)魚(yu)油、海(hai)豹(bao)油、亞麻仁油、大(da)豆(dou)油等(deng)健(jian)康油脂(zhi)。輔食中適(shi)當添加動(dong)物性食物、蛋類、谷類、堅果(guo)、豆(dou)類等(deng)。

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補碳水化合物

寶寶缺碳水化合物癥狀:引起全身無(wu)力,精神不振、體溫下降、生(sheng)長發育遲緩、體重(zhong)減輕、便秘(mi)等癥狀。

寶寶每日需碳水化合物的量:0-1歲,12~15克(ke)/公斤體重(zhong);2歲以上(shang),10克(ke)/千克(ke)體重(zhong)。

寶寶怎么補充碳水化合物:除了吃(chi)一些(xie)谷(gu)類(lei)食物(比如水(shui)稻、小麥(mai)、玉米(mi)、大麥(mai)、燕麥(mai)、高粱)以(yi)外(wai),也(ye)可(ke)(ke)以(yi)在加餐時也(ye)可(ke)(ke)以(yi)選擇幾(ji)塊餅干或一些(xie)水(shui)果。

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補鉀

寶寶缺鉀癥狀:全(quan)身無力、疲(pi)乏(fa)、心跳減弱、頭昏(hun)眼花;使(shi)寶(bao)寶(bao)的胃腸蠕(ru)動速度減慢,加重(zhong)厭食,出現惡心、嘔吐、腹(fu)脹等癥狀(zhuang),還有心跳過(guo)速且心率(lv)不齊。

寶寶每日需鉀量: 兒童每日應攝取鉀(jia)1600毫(hao)克。

寶寶怎么補鉀:日(ri)常的食(shi)物中都含有鉀元(yuan)素,只要飲食(shi)均(jun)衡(heng)一般不會造成(cheng)孩子缺鉀。含鉀高(gao)的食(shi)物有豆(dou)類、豆(dou)腐皮、蓮(lian)子、玉米、韭菜、黃(huang)豆(dou)芽、萵苣、鯉(li)魚、瘦肉(rou)等。

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補磷

寶寶缺磷癥狀:引起骨骼,牙齒發(fa)育不正常(chang),骨質(zhi)疏松,軟骨病,食欲不振,佝僂病。

寶寶怎么補磷:磷在(zai)食(shi)物中存(cun)在(zai)也很廣泛,常見的(de)牛肉、干酪、魚(yu)、海產(chan)品(pin)、羊肉、干果、蛋、牛奶、豆制(zhi)品(pin)等食(shi)物都含有豐富的(de)磷元素(su)。

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補碘

寶寶缺碘癥狀:不動彈、有哭聲不響亮(liang)、不愿吃奶、便秘、皮(pi)膚發(fa)涼(liang)、動作遲(chi)緩

寶寶每日需碘量:嬰幼兒為50微克(ke),兒童(tong)為90-120微克(ke)。

寶寶怎么補碘:海產品碘(dian)量比較高,比如海帶、紫菜(cai)、海魚、海蝦等。陸地食(shi)物奶(nai)類(lei)、雞蛋類(lei)和肉類(lei)含碘(dian)明顯(xian)。在(zai)烹飪(ren)食(shi)物時(shi),堅持使(shi)用(yong)食(shi)用(yong)碘(dian)鹽,長(chang)期(qi)使(shi)用(yong),不(bu)要間斷(duan)。

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