1、蔥白粥
蔥白3條,大米30克,生姜2片。將以上材料加適(shi)量水,一起煮粥,趁(chen)熱給(gei)孩子食用。
2、杏仁粥
杏仁10克,去皮尖,加水研磨(mo),過濾(lv)取汁(zhi),大米30克。將(jiang)以上材料加水適量,一起煮粥,給(gei)孩子服用。
3、百部生姜汁
取10克(ke)的百部(bu)以及6克(ke)的生姜(jiang)和(he)少許的蜂蜜。并將前(qian)兩者清洗干凈后加水(shui)煎(jian)煮,煮好之后取汁并且跟蜂蜜進行調和(he)后服(fu)用。
1、柚子肉(rou)5瓣(ban),白菜干60克,北(bei)芪(qi)15克,豬瘦肉(rou)250克,諸藥共煲湯服食,每日1劑,分兩次(ci)服。可益氣養陰,潤肺化痰。
2、百合50克,薏米(mi)200克,加水5碗,煎成3碗,分3次服,每日1劑。
3、核桃仁、冰糖各30克,梨150克,共絞(jiao)碎,加水煮(zhu)服。每(mei)次(ci)1匙(chi),每(mei)日3次(ci)。
4、杏仁10克(去皮尖打(da)碎(sui)),鴨梨1至(zhi)2個,冰(bing)糖(tang)適量。先將鴨梨切塊去核,與杏仁同煮,梨熟加入冰(bing)糖(tang),代茶飲用。
1、大蒜
用大蒜60克切碎,加入(ru)冷(leng)開水300毫(hao)升(sheng),浸10小時后取汁加入(ru)白糖適量,5歲以上小兒每(mei)次(ci)服15毫(hao)升(sheng),5歲以下(xia)減半(ban),每(mei)2小時吃(chi)1次(ci)。
2、胡蘿卜
胡蘿卜(bu)120克(ke),紅棗10個(ge),水3碗(wan),煎至1碗(wan),隨意飲服。也有(you)用(yong)胡蘿卜(bu)500克(ke),擠汁,加蜂蜜適量(liang)調服。
3、馬齒菜
單(dan)用馬(ma)齒菜制成50%的馬(ma)齒菜糖(tang)漿服食,一般(ban)連(lian)吃3天后,咳嗽減少,發作時(shi)間縮短,癥(zheng)狀(zhuang)也隨(sui)之減輕。
4、橄欖
宜用(yong)橄欖(lan)20粒(li),同冰糖煎水分3次(ci)食用(yong),民間(jian)也用(yong)橄欖(lan)3~5粒(li),同蘿(luo)卜1個,煮水代茶飲,連食幾(ji)天。
1、蔥衣(yi),蔥白的外衣(yi)90克,稍加(jia)水煮,一次(ci)吃完(wan),連服7次(ci),本方用于治療(liao)疝氣(qi),具有解肌散寒(han)之功效。
2、用茴(hui)香15克,先煮后(hou)取其汁,加入粳(jing)米一百克煮成稀粥,每天分兩次(ci)食之,有行氣止痛(tong)功(gong)效,用于小腸(chang)疝氣治療(liao)。
3、小(xiao)茴香9克和無花果2個,煎(jian)熬成(cheng)湯,每日服(fu)兩(liang)次,治療(liao)疝氣病,有溫(wen)中散寒功效。
4、用荔枝核30克,煮(zhu)好取其(qi)汁加入粳(jing)米50克,共(gong)煮(zhu)成(cheng)粥,經(jing)常(chang)食之,用以疝氣治療,有理氣止(zhi)痛(tong)功效。
1、米湯
米(mi)湯(tang)是最富有營養的,孩子們(men)能夠(gou)在發燒(shao)的時候,喝點米(mi)湯(tang),利于消化和(he)吸收。在口味上,可(ke)以放少許的鹽(yan)巴。
2、雙花飲
取金銀花10克(ke),菊(ju)花10克(ke)。將金銀花、菊(ju)花加水煮15分鐘,取汁當茶飲。有清(qing)熱(re)解(jie)毒作(zuo)用。
3、生姜紅糖粥
生姜(jiang)3片,紅糖(tang)12克,粳米50克。將米加水(shui)煮粥,將生姜(jiang)、紅糖(tang)加入到滾粥中(zhong),熱服(fu)。有(you)發(fa)汗祛風寒(han)作(zuo)用。
4、冬瓜荷葉湯
取冬瓜(gua)250克,荷(he)葉(xie)1張。將(jiang)冬瓜(gua)洗凈(jing),連皮切塊(kuai)。荷(he)葉(xie)切碎,加水煮湯,湯成后去荷(he)葉(xie)加鹽喝湯。有清熱化痰、除(chu)煩解渴、利尿的作用。
1、薺菜湯
取鮮薺(qi)菜30克,加(jia)水200毫(hao)(hao)升,文火煎至50毫(hao)(hao)升,1次(ci)服完,每日2~3次(ci)。
2、姜茶飲
取(qu)綠茶(cha)、干姜絲(si)各3克(ke),放在瓷杯中(zhong),以沸水150毫升沖泡(pao),加蓋(gai)溫浸10分鐘代茶(cha)隨意飲(yin)服。
3、胡蘿卜湯
取鮮(xian)胡蘿卜250克洗凈,連皮切成塊狀,放人鍋內,加水(shui)適量煎爛,去渣取汁(zhi)。
4、菱粉粥
取粳(jing)(jing)米50克,加水煨(wei)粥,待粳(jing)(jing)米熟時,調入菱粉30克和少許紅糖,煮熟即可食(shi)用。
1、取決(jue)明子(zi)煎汁10克(ke),煎出汁水(shui)約50毫升(sheng)備用(yong);茄(qie)子(zi)洗凈,切成(cheng)滾刀塊放入(ru)油鍋中煸炒,至熟(shu)時加(jia)入(ru)藥汁及(ji)醬油,再略炒即可。
2、取黃(huang)芪(qi)10克煎(jian)汁(zhi),備用;火麻仁、芝麻分別為5克,磨碎(sui),與(yu)栗子粉、糖(tang)同入(ru)玉米(mi)面中(zhong),加(jia)入(ru)黃(huang)芪(qi)煎(jian)汁(zhi)及水和面,蒸成糕即可。
3、取(qu)桑椹500克,生地200克,加水適量煎(jian)煮(zhu)30分(fen)鐘(zhong)后(hou),取(qu)出煎(jian);然后(hou)加水再煎(jian),共(gong)取(qu)煎(jian)液兩次,合并煎(jian)液,再以小火濃縮(suo)至稠黏時加蜂蜜煮(zhu)至沸,晾涼后(hou)裝瓶(ping)。
4、將(jiang)肉蓯蓉煎汁(zhi),待用。將(jiang)核桃(tao)仁打(da)碎,與粳米、蓯蓉汁(zhi)一起入鍋(guo)煮成粥即可。
1、紅(hong)蘿(luo)卜1條(tiao),白茅(mao)根(gen)15克,竹蔗(zhe)1節,生薏(yi)仁15克,每天飲用(yong)1次(ci),煎(jian)水(shui)代茶。
2、燈芯草5扎(zha),蟬蛻3g,木棉花1朵,雞(ji)骨草10g ,瘦豬肉50g,煲湯飲用。
3、鮮荷(he)葉(xie)2張 ,白(bai)米50克 ,將荷(he)葉(xie)切碎煮粥吃。
4、生米仁清(qing)(qing)利(li)濕(shi)熱(re);扁豆健脾(pi)和中,消暑化濕(shi);綠豆清(qing)(qing)熱(re)解毒。此(ci)粥具有健脾(pi)、祛濕(shi)、清(qing)(qing)熱(re)的功效。
1、柑橘茶
沖泡柑橘(ju)茶(cha)、茴(hui)香(xiang)茶(cha)及辣椒(jiao)薄荷茶(cha),對(dui)改(gai)善腹脹有幫助
2、山藥蓮子粥
山(shan)楂(50克左右)和蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)(20~30克)給(gei)寶寶煲粥喝,蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)和粥都要煮(zhu)得夠爛,一起吃(chi)下去。對不到1歲的(de)小兒,山(shan)藥和蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)要盡量(liang)碾碎。干的(de)可磨成粉(fen),再用米湯調成糊糊來喂養。
3、山楂粥
山楂(20克左右)、米(30克)共煮(zhu)粥,煮(zhu)的過程中可(ke)加(jia)入三兩片薄姜。粥成后(hou)加(jia)些許糖即可(ke)。
4、薏米胡蘿卜湯(粥)
薏米(30克)、胡蘿卜(半個)加(jia)山藥(20克)煮(zhu)水,或(huo)(huo)者跟粥一起煮(zhu),飲(yin)水或(huo)(huo)喝粥。
1、丁香鴿
丁香5克,肉鴿(ge)(ge)一只(zhi)。鴿(ge)(ge)子(zi)弄凈后放進大碗中。將丁香放于鴿(ge)(ge)腹中。涂灑鹽、姜、酒(jiu)等調味品。加(jia)適(shi)量的水蒸熟。吃鴿(ge)(ge)肉喝湯。能健脾。散寒、溫胃(wei)。
2、豆蔻饅頭
豆蔻粉1.5克(ke)(ke),面粉300克(ke)(ke),加入發(fa)酵(jiao)粉一起(qi)混勻,做(zuo)成饅頭若(ruo)干只(zhi)。蒸(zheng)熟后,可作點(dian)心(xin)和正餐食用,常吃有(you)益。
3、山藥羹片羊肉
羊(yang)腿肉500克切塊,鮮(xian)山藥300克去皮切咸塊,嫩生(sheng)姜15克去皮切片。上三物放入沙鍋中。加酒(jiu)、鹽、醬油、蔥及少許湯水紅燒。能溫中祛寒、健脾止(zhi)痛。對胃炎有(you)輔(fu)治作用。
4、白胡椒豬肚湯
選白胡(hu)椒15克,稍打(da)碎;鮮豬(zhu)肚1個,洗凈(jing)(jing)。將(jiang)白胡(hu)椒放(fang)進(jin)洗凈(jing)(jing)的豬(zhu)肚內,加清水20毫升,然(ran)后(hou)用線(xian)將(jiang)豬(zhu)肚上下(xia)口扎緊。用文火(huo)煲1小時(shi),調味(wei)后(hou)分次服食。
1、菜泥湯
分(fen)別取(qu)適量新鮮的(de)白菜(cai)、胡蘿卜(bu)、卷心(xin)菜(cai),洗(xi)凈后切成(cheng)小碎塊兒,放進鍋里加水煮一刻鐘(zhong)左右(you),然(ran)后取(qu)出搗成(cheng)泥狀(zhuang)后加鹽服用;菜(cai)湯可調(diao)些(xie)兒童蜂蜜,隨時喝。此小妙方有祛濕止癢功效。
2、絲瓜湯
取(qu)新鮮絲(si)瓜30克左(zuo)右(you),切成(cheng)小塊兒放在裝有水(shui)的(de)鍋里熬湯,待熟后加鹽調味,讓(rang)寶寶喝湯,并(bing)將(jiang)絲(si)瓜也吃下去,對(dui)于濕疹有滲出的(de)寶寶較為適用。
3、綠豆百合湯
取綠豆、百合各30克左(zuo)右,按(an)照平(ping)時常用的方(fang)法煮湯,待(dai)豆子熟后,連渣帶湯一同飲用,可以減輕濕疹寶(bao)寶(bao)痛(tong)癢感。
4、泥鰍湯
取(qu)新鮮泥鰍30克(ke),洗凈后放入水中(zhong)煎(jian)煮,然后把湯汁(zhi)取(qu)出(chu),加(jia)鹽(yan)調服,適應于(yu)濕(shi)疹癥狀較為嚴重的寶寶。
1、使君子瘦肉山楂湯
將山楂洗凈煎湯,再把(ba)使(shi)(shi)君(jun)子去殼留(liu)肉。豬肉洗凈,加(jia)入(ru)使(shi)(shi)君(jun)子一起剁成肉泥,制成麻雀蛋(dan)大(da)小肉丸,放(fang)人開水(shui)中煮熟(shu),加(jia)入(ru)山楂汁(zhi)。也可在(zai)湯中加(jia)少許使(shi)(shi)君(jun)子殼同煮。吃肉丸飲湯。
2、當歸黃芪烏蛇湯
將當(dang)歸(gui)、黃芪紗(sha)布包(bao);烏梢蛇(she)去(qu)頭、皮和內臟,與藥(yao)包(bao)共加(jia)水煮至蛇(she)肉(rou)爛熟,去(qu)紗(sha)布包(bao),加(jia)豬油、鹽(yan)、姜(jiang)調(diao)味。分3—4次(ci)服。吃蛇(she)肉(rou)飲湯。
3、韭菜廿草飲
韭菜(cai)洗凈切段與甘草同入鍋中,加水適量煎煮20分鐘,棄渣(zha)取汁。每日2次(ci),每次(ci)1劑。
4、山楂肉丁
山楂(zha)洗凈(jing),瘦豬肉切丁,油炸(zha)紅花后(hou)(hou)去渣(zha),加(jia)入(ru)肉丁煸(bian)炒,加(jia)佐料后(hou)(hou)入(ru)山楂(zha),炒熟(shu)即可。
1、白茯苓粥
白茯苓(ling)研細末,與粳米入(ru)砂(sha)鍋內,加水500毫升,煮(zhu)成稠(chou)粥,每日2次(ci),分早(zao)晚溫熱(re)服食。
2、豆豆飯
將(jiang)扁豆、黑大豆浸泡,郁李仁去(qu)皮研碎,與粳米一(yi)起煮至五成(cheng)熟,過濾,上籠蒸熟,稍溫(wen)即食。
3、銀菊茶
將銀花(hua)、菊花(hua)洗凈放入(ru)鍋內(nei),加入(ru)適量清水煎(jian)熬,去渣取(qu)汁;放涼后調(diao)入(ru)蜂蜜(mi)攪勻(yun)即(ji)可。
4、香薷飲
將香薷(ru)、厚樸剪碎(sui)(sui),白扁豆炒黃搗碎(sui)(sui),放入(ru)保溫(wen)杯中,以沸水(shui)沖泡,蓋嚴溫(wen)浸(jin)1小時(shi)。
1、高粱山楂粥
山(shan)楂片和(he)高粱米(mi)一(yi)起(qi)入鍋(guo)用小(xiao)火炒焦(jiao)(jiao)。將炒焦(jiao)(jiao)的山(shan)楂片和(he)高粱米(mi)一(yi)起(qi)碾成(cheng)粗粉(fen)。將粗粉(fen)置(zhi)于(yu)砂(sha)鍋(guo)內加適量的清(qing)水(shui)熬煮至爛熟,再調入白糖(tang)即可。
2、紅棗陳皮粥
棗去(qu)核;粳米和陳皮(pi)分別洗凈。將所有材料放進鍋中,加入適量清水,煮成粥。
3、沙參玉竹瘦肉湯
將瘦(shou)肉洗凈,切塊。將瘦(shou)肉和北(bei)沙(sha)參、麥冬、鮮(xian)石斛、山藥、玉(yu)竹(zhu)、一起放入(ru)砂鍋中,加入(ru)適量清水,大(da)火(huo)煮(zhu)開。轉小火(huo)燉(dun)2小時,調入(ru)鹽即(ji)可。
4、雞內金粥
將雞內金、干橘皮(pi)、砂(sha)仁研成細末備(bei)用。先(xian)將粳米放入鍋中加適量的(de)清(qing)水(shui)煮(zhu)成粥。在粳米快熟時將上述藥(yao)末入鍋一起熬煮(zhu)至爛(lan)熟,然后調入適量的(de)白糖即(ji)成。
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