牛腩土豆湯不但可口美味，牛腩燉熟后口感也比較軟滑，很適合準媽媽當正(zheng)餐食用，而且土豆含有(you)糖分、維(wei)生素(su)(su)C，牛腩含有(you)維(wei)生素(su)(su)B1、B2，也是初懷孕的準媽媽減(jian)緩(huan)孕吐需要補充的維(wei)生素(su)(su)。
【材料】牛腩半斤，土豆2個，老姜片適量，米酒1湯匙（可不用）。
【做法】
（1）將(jiang)(jiang)所有材料洗凈，準備一塊老姜，切(qie)幾(ji)片備用，再將(jiang)(jiang)土豆削去(qu)外(wai)皮(pi)，切(qie)成大塊。
（2）牛腩(nan)切成大塊后，在(zai)水(shui)中放(fang)(fang)少許酒和(he)姜片(pian)，將水(shui)煮滾后放(fang)(fang)入牛腩(nan)氽燙片(pian)刻，去除血水(shui)和(he)腥味(wei)。
（3）在鍋中放入八分滿的水，待(dai)水滾后再放入所有(you)材(cai)料，以大火(huo)煮約(yue)20分鐘，再轉為小(xiao)火(huo)，燉煮約(yue)2小(xiao)時即可。
懷孕初期的(de)(de)準媽媽多(duo)少(shao)都會有(you)胃酸(suan)逆(ni)流的(de)(de)害(hai)喜癥(zheng)狀(zhuang)，通常(chang)醫生都會建議(yi)要避免油炸、過于刺激(ji)的(de)(de)食物，盡量選用(yong)易(yi)消化的(de)(de)食物，清蒸魚(yu)就(jiu)再(zai)合(he)適不過了。鯉魚(yu)和(he)鯽魚(yu)這兩種屬于性(xing)平(ping)的(de)(de)魚(yu)中，鯉魚(yu)有(you)安胎的(de)(de)作用(yong)不過注(zhu)意(yi)一定(ding)要趁熱吃(chi)才有(you)減緩(huan)嘔吐的(de)(de)效果，放涼后就(jiu)容(rong)易(yi)有(you)魚(yu)腥味。
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【材料】鯉魚一條。
【做法】
（1）先將鯉魚除鱗洗凈。
（2）再將鯉魚(yu)隔水(shui)蒸(zheng)熟，電鍋(guo)(guo)或湯(tang)鍋(guo)(guo)皆(jie)可(ke)，若(ruo)用(yong)電鍋(guo)(guo)外鍋(guo)(guo)放一(yi)杯水(shui)，若(ruo)用(yong)湯(tang)鍋(guo)(guo)，則水(shui)滾后放入(ru)鯉魚(yu)再蒸(zheng)20分鐘即可(ke)，不須再加油鹽等調味料。
杞子二肚湯具有補血，滋陰，安胎(tai)等功效。適(shi)用于(yu)陰血不足所致的胎(tai)動不安、煩躁等。
【材料】魚肚(du)(du)30克(ke)，枸杞子10克(ke)，豬肚(du)(du)100克(ke)，調料適量。
【做法】
（1）把豬肚(du)(du)洗凈，切片，魚肚(du)(du)發開，和杞(qi)子等同放鍋(guo)中(zhong)。
（2）加入清(qing)水適量煮到二肚熟后即(ji)成。飲湯食(shi)肚及杞子，可使用(yong)調味品拌服。
葡萄干(gan)補氣血(xue)、強筋骨、利小(xiao)便;蓮子補脾止瀉、益腎(shen)固精、養心安神。二(er)者合用有益肝和安胎的作(zuo)用。適用于孕(yun)婦脾腎(shen)虛弱(ruo)型股動不安癥。
【材料】葡萄干30—50克(ke)，蓮子100克(ke)，清水適(shi)量。
【做法】蓮(lian)子(zi)洗凈去心(xin)，與葡萄干一起裝入(ru)瓦煲內(nei)，加入(ru)適量水，用旺火(huo)(huo)(huo)燒開后改(gai)用文(wen)火(huo)(huo)(huo)，煲至蓮(lian)子(zi)熟爛時停火(huo)(huo)(huo)，喝湯吃料。
淮山瘦肉乳(ru)鴿湯有(you)(you)豐(feng)富的蛋白質，同時也富含鐵質和維生(sheng)(sheng)素B，有(you)(you)助于組成紅細胞(bao)。孕婦(fu)早期(qi)食(shi)用(yong)可以(yi)在(zai)一定程度上預防妊(ren)娠中、晚期(qi)貧血癥(zheng)的發生(sheng)(sheng)。
【材料】淮山藥(yao)100克，瘦(shou)豬肉150克，乳鴿1只，蓮子25克，姜片蔥段適量。
【做法】
（1）將淮山藥、蓮子沖洗凈。
（2）乳鴿(ge)剝凈，除(chu)去內臟洗凈，放入鍋(guo)中，加(jia)姜片、蔥段(duan)、清水，水開后煮3分鐘，撈(lao)出乳鴿(ge)沖凈。
（3）將瘦肉洗凈，切成小塊。
（4）瓦煲注入(ru)(ru)清水(shui)煲滾(gun)，加入(ru)(ru)乳(ru)鴿(ge)、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘，改慢(man)火再煲2小時作用(yong)，下鹽即(ji)成(cheng)。
雞腳蔬菜湯對初(chu)期(qi)的孕(yun)媽(ma)媽(ma)食欲不(bu)振非常(chang)有效(xiao)，因為它清爽不(bu)油膩，而且(qie)開胃，還能補充大量維生素，雞腳補筋骨，對孕(yun)媽(ma)媽(ma)和(he)寶寶都非常(chang)有益(yi)。
【材料】雞腳8只，番茄3個，胡蘿(luo)卜1個，大白菜1斤(jin)，黃豆芽2兩，洋蔥1個，西芹圓椒少量。
【做法】
（1）雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污，備用。將(jiang)所有材料切成合適(shi)入口(kou)的(de)大(da)小(xiao)。
（2）將所有(you)材料放入鍋中，注(zhu)入八分水，以大(da)火(huo)煲滾(gun)20分后，轉小火(huo)煲1.5-2小時即(ji)可調味食用。
奶湯鯽(ji)魚(yu)含有(you)(you)豐富(fu)的蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪、礦物質(zhi)(zhi)，對孕中期胎兒(er)骨骼(ge)發(fa)育(yu)有(you)(you)較(jiao)好的作用。產婦食用鯽(ji)魚(yu)，不(bu)僅可(ke)以(yi)增加營養，還(huan)能有(you)(you)效催(cui)乳。
【材料】鯽魚(yu)1條，豬腿肉250克，香(xiang)菇8-10個。
【做法】鯽魚去(qu)腮去(qu)鱗(lin)去(qu)內臟洗凈，把鍋燒(shao)紅，放油(you)下魚，把魚兩面煎至金(jin)黃，加(jia)水大概6-8碗(wan)，加(jia)豬腿肉和香菇，旺(wang)火煮佛，轉為文火燉30-40分鐘(zhong)，放鹽(yan)調味即可。
此湯不(bu)但(dan)具有(you)食療效果，而(er)且口感不(bu)錯。可(ke)以治水腫，胎(tai)動不(bu)安，又能(neng)補(bu)氣、補(bu)血。DHA和EPA能(neng)夠幫助胎(tai)兒(er)腦部發育。
【材料】鱸魚1條，黃芪6錢，紅棗(zao)8粒，老姜(jiang)2片。
【做法】
（1）先將所有材料洗凈，紅(hong)棗去核，準備(bei)一塊老姜(jiang)切兩(liang)片備(bei)用。
（2）熱(re)油鍋，先爆香(xiang)姜片，再放(fang)入鱸魚煎至兩面(mian)皆呈淡金黃色。
（3）在鍋中注入八分滿的水，待(dai)水滾后放(fang)入所有材料，以大火煮(zhu)約20分鐘，再轉小火煮(zhu)約兩(liang)個小時(shi)就完成。
冬菇干(gan)貝(bei)排骨湯鈣質(zhi)含量豐富(fu)，對(dui)補筋骨效果很好。
【材料】排骨500克，雞腳500克，冬菇10朵，干貝5粒(li)，老姜3片。
【做法】
（1）將所有(you)材料(liao)洗凈，準備一(yi)塊(kuai)老(lao)姜(jiang)切3片備用。
（2）燒一(yi)鍋滾水，將排骨和雞腳一(yi)同放入(ru)滾水中氽燙片刻，去(qu)血水和腥味。
（3）在鍋中放入(ru)八(ba)分滿水，待水滾后放入(ru)所有材料，以大(da)火煮約20分鐘，再轉小火燉煮約兩個(ge)小時。
黃(huang)豆(dou)的(de)營養價(jia)值非常高，富含B族維生(sheng)素和鈣、磷、鐵等(deng)無機鹽和亞油(you)酸，在為孕婦(fu)和胎(tai)兒(er)提供充足的(de)營養成分的(de)同時，能夠促進(jin)胎(tai)兒(er)的(de)神經(jing)發育(yu)。排(pai)(pai)骨(gu)富含蛋(dan)白質，也有(you)(you)補(bu)充鈣質的(de)作用(yong)。黃(huang)豆(dou)排(pai)(pai)骨(gu)湯補(bu)髓養陰，補(bu)血益智，對(dui)孕婦(fu)和胎(tai)兒(er)大腦發育(yu)有(you)(you)極好的(de)促進(jin)作用(yong)。
【材料】黃豆(dou)，豬(zhu)排骨，精鹽，味精適量。
【做法】
（1）將(jiang)上等的黃豆用(yong)熱水(shui)泡軟（通(tong)常要(yao)泡一(yi)個小時以上），然后洗(xi)干凈備用(yong)。
（2）把(ba)洗干凈的(de)豬(zhu)排骨切(qie)成(cheng)小(xiao)塊。
（3）洗干凈的湯鍋置于中火之上(shang)，加入適量清水，再下(xia)排骨，旺火煮沸后(hou)，再加入黃豆，蓋上(shang)鍋蓋。
（4）小火煲一個(ge)半小時后(hou)，加入精鹽和(he)味精調(diao)味，即可食用(yong)。
豬肝是生(sheng)血(xue)補(bu)血(xue)的(de)好(hao)食(shi)材，菠(bo)菜既可增加纖維素又有補(bu)鐵等作用，對孕期孕媽(ma)媽(ma)產生(sheng)的(de)貧血(xue)和便秘都(dou)療效；而(er)且(qie)易于操(cao)作，特(te)合要上班，沒時間煲老火湯的(de)孕媽(ma)媽(ma)。
【材料】瘦肉5半(ban)斤，豬肝半(ban)斤，菠菜(cai)半(ban)斤。
【做法】
（1）菠菜(cai)洗凈(jing)切段備用。
（2）瘦肉、豬(zhu)肝切薄片(pian)，用(yong)(yong)少許花生油(you)和(he)生粉拌均，稍(shao)腌，備(bei)用(yong)(yong)。
（3）將湯鍋內水煮開后，將豬肝和瘦肉放入，滾五(wu)分鐘(zhong)后將菠(bo)菜(cai)加入，待菠(bo)菜(cai)熟后，即調味食用。
懷(huai)孕中、后期的準媽媽，多少會有(you)腳抽(chou)筋(jin)的經驗，這就是(shi)體內缺(que)鈣、缺(que)鐵的反應(ying)。
【材料】排骨1斤(jin)、胡蘿卜2個、蜜棗5粒、老姜2片。
【做法】
（1）將所有材料洗凈(jing)，胡蘿卜去皮后切成大(da)塊，取老姜切兩片備用.
（2）準備一鍋滾水，將排骨氽燙先睹為快后撈起(qi)。
（3）準備湯鍋加水八分滿(man)，待水滾后放(fang)入所有(you)材料，以(yi)大火(huo)煮約20分鐘(zhong)，再轉小火(huo)煮燉約3小時即完成。
鐵(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)血液的(de)主要(yao)(yao)成分，而(er)且血液是(shi)運送營養給胎(tai)兒的(de)主要(yao)(yao)管道，因(yin)此(ci)在胎(tai)兒發育重要(yao)(yao)的(de)孕(yun)(yun)中期、孕(yun)(yun)晚(wan)期間，補充鐵(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)非(fei)常重要(yao)(yao)。而(er)牛(niu)肉的(de)鐵(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)含量非(fei)常豐(feng)富，特別(bie)適合(he)懷(huai)孕(yun)(yun)后(hou)期的(de)準媽媽食用，因(yin)為(wei)懷(huai)孕(yun)(yun)后(hou)期寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)需要(yao)(yao)貯備鐵(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)，母體自(zi)然也(ye)要(yao)(yao)補充更多的(de)鐵(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)，才能提(ti)供給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，這(zhe)道湯品同時還有(you)強健胎(tai)兒筋骨生長，以及幫助孕(yun)(yun)婦晚(wan)期消水腫的(de)效果。
【材料】牛腩(nan)12兩、老姜2片、米酒1湯匙。
【做法】
（1）將所有材料(liao)洗(xi)凈后(hou)，取老姜切兩片備用。
（2）準備一(yi)鍋滾水，將牛腩切成大(da)塊(kuai)，氽(tun)燙(tang)片(pian)刻后撈起。
（3）準備湯鍋加(jia)水八分滿，待水滾后放入(ru)牛腩和姜(jiang)片，以(yi)大火煮約20分鐘(zhong)，再轉達小火煮約3小時，熄火前5分鐘(zhong)再加(jia)米酒(jiu)即可。
冬瓜有減熱利熱祛濕的作用(yong)，冬瓜排骨湯對清熱、利熱、消水腫的效果比較(jiao)明顯。
【材料】排骨(gu)1斤，冬瓜1斤。
【做法】
（1）將所(suo)有材料洗凈，冬瓜帶(dai)皮切(qie)大塊備用。
（2）將排骨(gu)放入水(shui)中滾開后過一下水(shui)，取出(chu)洗凈血水(shui)備(bei)用。
（3）鍋內注(zhu)入(ru)(ru)適(shi)量水(shui)，將所有材料放入(ru)(ru)，以(yi)大(da)火煲20分鐘后，以(yi)小(xiao)火再(zai)煲約2小(xiao)時左(zuo)右即可調味(wei)食用。
此湯(tang)具有生(sheng)津潤肺，健脾補(bu)益的(de)作用(yong)。鯽魚所含的(de)蛋白質(zhi)質(zhi)優、齊(qi)全(quan)、易于消(xiao)化吸(xi)收，是孕晚期準媽媽補(bu)充蛋白質(zhi)比較好的(de)食材(cai)。
【材料】蘋果250克(ke)(ke)，鯽(ji)魚300克(ke)(ke)，棗干20克(ke)(ke)，姜5克(ke)(ke)，植物油10克(ke)(ke)，鹽3克(ke)(ke)。
【做法】
（1）生魚刮去鱗(lin)，去腮，用清水洗凈(jing)，瀝水。
（2）蘋(pin)果洗(xi)凈去皮，去心(xin)，切(qie)件(jian)。
（3）紅(hong)棗去核洗凈。
（4）鍋燒熱加油，放入姜、魚，煎至魚身成微(wei)黃色。
（5）把適量(liang)清水用(yong)鍋內煲滾，放入全部材料煲滾，再(zai)慢火煲2小時，下鹽調味即可。
生化(hua)湯為(wei)理血(xue)(xue)劑，具有養血(xue)(xue)祛(qu)瘀(yu)，溫經止痛之功效(xiao)。主治(zhi)血(xue)(xue)虛(xu)寒(han)凝(ning)，瘀(yu)血(xue)(xue)阻滯證。產(chan)后(hou)惡露不行，小腹冷痛。臨床常用于治(zhi)療產(chan)后(hou)子宮(gong)復舊不良、產(chan)后(hou)宮(gong)縮疼痛、胎盤殘留等屬產(chan)后(hou)血(xue)(xue)虛(xu)寒(han)凝(ning)，瘀(yu)血(xue)(xue)內阻者。
番茄入(ru)湯(tang)不僅營養豐富(fu)，還是瘦身(shen)纖體的好食材，同時可清除體內有毒的物質，豬肝(gan)可調節(jie)和改善血液循(xun)環的生理(li)功(gong)能(neng)，兩者合(he)而(er)為湯(tang)，益(yi)胃、養肝(gan)、生津，且鮮(xian)美清潤可口。
【番茄豬肝濃湯的做法】番茄豬肝濃湯怎么做好吃 番茄豬肝濃湯的家常做法
木瓜豬(zhu)肚(du)湯很適合身體較(jiao)為虛弱的人滋補（特別是產后恢復的人），強健體質(zhi)，有助于攝取優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)、維(wei)生素、膳食纖(xian)維(wei)等多(duo)種營養(yang)。
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紅豆湯熱量低(di)，富含維生素(su)E及(ji)鉀、鎂、磷、鋅、硒(xi)等礦(kuang)物(wu)質(zhi)元素(su)，具有(you)健脾益胃、補血生乳等功效，是產婦月(yue)子餐里的一道(dao)滋(zi)補湯品。
螃蟹湯(tang)。鮮美(mei)的(de)大閘蟹，對(dui)孕媽(ma)咪(mi)具有(you)很大的(de)誘惑力。螃蟹雖然含有(you)較(jiao)高的(de)蛋白質但其性(xing)寒涼，吃多了(le)會(hui)傷(shang)脾胃，有(you)活血祛(qu)瘀作用。故對(dui)孕婦(fu)不(bu)利(li)，尤其是蟹爪，有(you)明顯的(de)墮胎作用。
甲魚湯(tang)。甲魚雖然(ran)具有滋陰(yin)益(yi)腎(shen)功效，其味鮮美，被人們視為(wei)大補之品，為(wei)很(hen)多人選用(yong)。但是(shi)甲魚性味咸寒，有著較(jiao)強的通(tong)血絡、散瘀塊作用(yong)，有一定墮(duo)胎之弊，尤以鱉(bie)甲的墮(duo)胎之力比鱉(bie)肉更(geng)強。
桂圓雞蛋湯。雖然桂圓可補益心脾，養(yang)血安(an)神。其性溫熱(re)，孕(yun)婦多呈陰虛狀(zhuang)態，而陰虛則會滋生(sheng)內熱(re)，此(ci)階段宜(yi)清熱(re)涼(liang)血，而桂圓甘(gan)溫大熱(re)，易(yi)(yi)致胎熱(re)，極(ji)易(yi)(yi)活血動胎。服用過多，孕(yun)媽媽也易(yi)(yi)出現腹痛(tong)、陰道出血等先兆(zhao)流產(chan)癥狀(zhuang)。
薏(yi)米(mi)湯。薏(yi)米(mi)性寒，為藥(yao)食同(tong)源之(zhi)物，其質滑利。孕(yun)婦不宜吃薏(yi)米(mi)，因其能利尿化(hua)血。實驗證明，薏(yi)仁能興奮子宮平滑肌，促(cu)使子宮收縮，不利于胎兒(er)發育，嚴重者將導致流產。
馬齒(chi)莧(xian)湯。又名瓜仁(ren)菜、馬齒(chi)菜，其藥性寒(han)涼而滑利。實(shi)驗證明(ming)，馬齒(chi)莧(xian)汁對于子宮(gong)有(you)明(ming)顯的(de)興奮作用(yong)，能(neng)使子宮(gong)收縮次(ci)數(shu)增多、強度(du)增大，易造成流產。
（1）孕婦喝(he)湯時需要注意，有些孕婦不(bu)適宜(yi)吃的作料如八角、桂(gui)皮、五香粉等要慎用。
（2）湯不要煲(bao)得(de)太油，如果煲(bao)的(de)湯很油膩，這對于孕(yun)婦(fu)來(lai)講(jiang)其(qi)實很難咽下去，特別(bie)是對于懷孕(yun)初期(qi)胃(wei)口不佳的(de)孕(yun)婦(fu)來(lai)說，太油膩反(fan)而影響(xiang)食(shi)欲。
（3）湯(tang)里煲的(de)(de)食物可以搭(da)配(pei)一些例如，枸杞、白(bai)果之類的(de)(de)，這些利于孕婦食用的(de)(de)營(ying)養食物。
（4）食物的安全性也很重要(yao)(yao)，這是做(zuo)湯的關鍵，如果買(mai)些肉(rou)類（無論白肉(rou)還(huan)是紅肉(rou)）選擇有產(chan)品認證(zheng)的，關鍵時期(qi)不要(yao)(yao)馬虎，另(ling)外也可以吃一些海(hai)產(chan)品。
美爾固
科布斯
松樂
來斯奧
民興
拜爾
家的
索邦
銳億
中廣歐特斯
