1、菠菜

菠菜(cai)中含(han)有(you)多種(zhong)抗氧化物，有(you)助于預防自由(you)基損傷造成的(de)癌(ai)(ai)癥。每天(tian)吃1碗菠菜(cai)可(ke)使患肺(fei)癌(ai)(ai)的(de)幾率至(zhi)少降低一半(ban)。此外，番茄(qie)、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也(ye)都可(ke)以預防肺(fei)癌(ai)(ai)的(de)發生。

2、西洋菜

又名水生菜、水芥菜、豆瓣菜。中醫認為西洋菜是治療肺癆的(de)理想食物(wu)，具有(you)清心潤肺的(de)功能，對(dui)肺燥肺熱所致的(de)咳嗽、咯血(xue)、鼻子出血(xue)都有(you)很好的(de)療效。秋天常吃些豆瓣菜，對(dui)呼吸系統十分有(you)益。

3、山藥

山(shan)藥是潤肺的(de)(de)最(zui)佳食(shi)品之一，大家在平時的(de)(de)時候(hou)可(ke)以(yi)吃。最(zui)好的(de)(de)吃法是做山(shan)藥粥，或者是直接清(qing)炒山(shan)藥就可(ke)以(yi)了，不適合與其(qi)他的(de)(de)食(shi)物相配。

4、白菜

白菜(cai)是(shi)人們(men)常(chang)食的一(yi)種(zhong)大(da)眾(zhong)化蔬菜(cai)。中醫認為，白菜(cai)性(xing)味甘平，具有疏風解表、潤肺止(zhi)咳、清熱(re)去煩、調理胃腸、通利小便、解毒消腫等多種(zhong)功效。

5、蓮藕

潔白的蓮(lian)藕可(ke)以清熱潤肺、涼(liang)血行瘀(yu)。蓮(lian)藕好吃，而且(qie)可(ke)以生吃也可(ke)以熟吃，生榨汁可(ke)以清涼(liang)潤燥，熟煮可(ke)以養胃補脾。

6、薄荷

薄(bo)(bo)荷(he)是一種具有(you)舒緩作(zuo)用(yong)(yong)(yong)的(de)草本植物，對(dui)于(yu)呼吸疾病諸如咳嗽(sou)，感冒，喉嚨感染和鼻竇感染都十分有(you)益。在薄(bo)(bo)荷(he)油也存在一種化(hua)合物，具有(you)強大的(de)抗(kang)氧化(hua)功能，并能促進消化(hua)，抗(kang)痙攣和祛痰。用(yong)(yong)(yong)薄(bo)(bo)荷(he)泡茶或者加入菜肴中都能給肺部帶來(lai)清潔作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。

7、口蘑

中醫認為，口蘑味甘性平(ping)，歸(gui)心、肺(fei)經，可(ke)(ke)宣肺(fei)解(jie)表，益氣安(an)神(shen)，在秋(qiu)季(ji)這個養肺(fei)的季(ji)節(jie)里(li)最適合(he)食用，同時可(ke)(ke)散血熱(re)，透(tou)發麻(ma)疹，常用于小兒麻(ma)疹的治療。

8、芹菜

英國科學(xue)家(jia)研究(jiu)發(fa)現，常食芹菜可部分抵消煙草中(zhong)有毒物(wu)質對肺(fei)的損(sun)害。如果吸煙者每天吃60克芹菜，涼攔食用(yong)最好，能(neng)起到預防肺(fei)癌的功效。

9、胡蘿卜

肺部(bu)“受傷”多是因為支(zhi)氣(qi)管黏(nian)膜受損，而維(wei)生素(su)A可以保(bao)護黏(nian)膜細胞，維(wei)持其正(zheng)常形態與功能。它還(huan)可以防(fang)止黏(nian)膜受細菌傷害(hai)，對維(wei)持肺部(bu)健康有很大(da)幫(bang)助。胡蘿卜(bu)中含有豐(feng)富的(de)β胡蘿卜(bu)素(su)，在(zai)人(ren)體內可加倍分解為維(wei)生素(su)A。可以說胡蘿卜(bu)是補(bu)充維(wei)生素(su)A的(de)最佳蔬菜。

10、白蘿卜

白蘿卜性涼，味甘辛(xin)，歸肺、胃經，對(dui)于肺胃有熱(re)、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯(zhi)、消化不良、大小便不暢者(zhe)尤為(wei)適(shi)用。白蘿卜要想發揮最大的止咳效果(guo)，就要和冰糖搭(da)配。

11、甘藍

美國喬治城大學(xue)醫(yi)學(xue)院以及癌(ai)癥預防研究所的一項研究表明，十(shi)字花科蔬菜(cai)(cai)含(han)有能夠(gou)阻斷肺癌(ai)在人類和(he)動(dong)物(wu)體內發(fa)展的化合物(wu)。十(shi)字花科蔬菜(cai)(cai)包(bao)括花椰菜(cai)(cai)、甘藍(lan)、羽(yu)衣(yi)甘藍(lan)和(he)芝麻菜(cai)(cai)等。