一、未切開的菠蘿蜜能放多久?

要看果熟(shu)的(de)(de)程度了，如果熟(shu)了且皮(pi)軟的(de)(de)情況下最多(duo)可(ke)(ke)放(fang)兩天；若是剛摘(zhai)的(de)(de)果，有(you)回聲的(de)(de)，可(ke)(ke)存放(fang)四天。

不(bu)過在天(tian)氣比較溫和的(de)(de)地方，若用保(bao)密性良好(hao)的(de)(de)保(bao)鮮(xian)盒(he)裝(zhuang)起來(lai)應該(gai)能多放幾天(tian)。比如用籮筐包裝(zhuang)，內襯竹葉(xie)、蕉葉(xie)、碎紙(zhi)等(deng)存放陰涼通風處(chu)，在溫度(du)11～13℃、濕度(du)85～95%條件下可保(bao)存月(yue)余，但如果是(shi)已經切開的(de)(de)菠蘿蜜，最好(hao)是(shi)快點吃完，以免果核發(fa)芽。(即使(shi)發(fa)芽，也(ye)同樣可食(shi)用)。

二、打開的菠蘿蜜的保存方法

1、陰涼通風處

剝(bo)開的(de)(de)菠蘿蜜(mi)，菠蘿包包上(shang)保(bao)鮮膜，然(ran)(ran)后放在(zai)紙盒或(huo)是竹筐中，內襯蕉葉(xie)或(huo)竹葉(xie)，也可(ke)以用碎紙，然(ran)(ran)后存(cun)放在(zai)陰涼通風處，存(cun)放溫(wen)度注意保(bao)持在(zai)11-13度左(zuo)右的(de)(de)樣子，濕(shi)度85～95%條件下，這(zhe)種可(ke)以保(bao)存(cun)3到5天(tian)(tian)左(zuo)右。當(dang)然(ran)(ran)，在(zai)5天(tian)(tian)內吃完是最(zui)好的(de)(de)，溫(wen)度太(tai)高的(de)(de)話，5天(tian)(tian)后容易發(fa)酵。

2、保鮮膜冷藏

將剝開的菠(bo)蘿蜜的菠(bo)蘿包裹上保(bao)(bao)鮮膜(mo)，放在冰箱冷藏(zang)室里(li)，這種可(ke)以保(bao)(bao)存五天左右。但一般建(jian)議放冰箱冷藏(zang)兩三天足(zu)以，不(bu)然(ran)影響口感。

3、加工成菠蘿蜜干

吃不完的菠蘿蜜(mi)還(huan)可(ke)以直接通過(guo)加工(gong)(gong)做成果(guo)干，用烤箱(xiang)或者(zhe)微(wei)波(bo)爐，小(xiao)火慢(man)烤，中途翻(fan)面，逐(zhu)漸烘(hong)干水分(fen)即可(ke)，這樣(yang)加工(gong)(gong)出的菠蘿蜜(mi)干，可(ke)以放很久的。

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三、菠蘿蜜可以冷凍保存嗎？

不建議冷凍。

在冷(leng)凍(dong)條件下(xia)，雖然可(ke)以更(geng)好的(de)(de)抑制細菌的(de)(de)滋(zi)生(sheng)，但(dan)是冷(leng)凍(dong)時間過長，會導致菠蘿(luo)(luo)蜜中的(de)(de)營(ying)養(yang)成分(fen)(fen)及水(shui)分(fen)(fen)大量流失，降低其營(ying)養(yang)價值，而且還會影響菠蘿(luo)(luo)蜜的(de)(de)口感，所以如果菠蘿(luo)(luo)蜜的(de)(de)量不大，不需要久存(cun)的(de)(de)話，一般是不建議放在冰箱冷(leng)凍(dong)保存(cun)的(de)(de)。

四、菠蘿蜜剝開后能放幾天？

3-5天。

菠蘿蜜中含有豐富的(de)糖類物質，很容(rong)易滋生(sheng)細菌而腐壞，保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)時間并不長，其保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)時間和保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)方式有一(yi)定(ding)的(de)關系(xi)，如果是將它直接置于陰涼處保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)的(de)話，一(yi)般(ban)只能保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)3天(tian)左(zuo)右(you)(you)；如果是放(fang)在冰箱保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)，保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)時間相對可(ke)以延長，一(yi)般(ban)可(ke)以保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)5天(tian)左(zuo)右(you)(you)，菠蘿蜜在保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)過(guo)(guo)程中，其中的(de)水分以及營養成分會不斷流失，所以建議最好(hao)是盡早食用，不宜(yi)過(guo)(guo)久保(bao)(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)。

五、菠蘿蜜切開沒熟怎么辦？

如果菠蘿蜜還沒(mei)有熟(shu)的(de)話，建(jian)議(yi)不(bu)要立(li)馬(ma)吃(chi)，里面的(de)細(xi)菌和寄生蟲是(shi)比較多的(de)，尤其是(shi)吃(chi)完之后(hou)會(hui)出現(xian)消化(hua)不(bu)良，腹(fu)瀉，甚至中(zhong)毒的(de)現(xian)象，所以建(jian)議(yi)使用塑料袋包裹一晚上，可以和已(yi)經成熟(shu)的(de)蘋果放(fang)在(zai)一起，這樣是(shi)會(hui)分(fen)泌(mi)一種叫做乙烯(xi)的(de)物質，能夠促進植物激素分(fen)泌(mi)的(de)。成熟(shu)之后(hou)的(de)果實是(shi)可以吃(chi)的(de)，可以放(fang)在(zai)冰箱里面，之后(hou)口(kou)感會(hui)更佳，注意飲食健康。