一、未切開的菠蘿蜜能放多久?

要看果熟的(de)(de)程(cheng)度了(le)(le)，如果熟了(le)(le)且(qie)皮軟的(de)(de)情況下最多可放兩天(tian)(tian)；若是剛(gang)摘的(de)(de)果，有回聲的(de)(de)，可存放四天(tian)(tian)。

不過在天氣比(bi)較溫和(he)的地方，若用保密性良好的保鮮(xian)盒裝起(qi)來應該能多放幾(ji)天。比(bi)如用籮(luo)筐(kuang)包(bao)裝，內(nei)襯竹(zhu)葉(xie)(xie)、蕉葉(xie)(xie)、碎紙等存放陰涼通風處，在溫度(du)11～13℃、濕度(du)85～95%條件(jian)下可保存月余，但(dan)如果是(shi)已經切開(kai)的菠蘿(luo)蜜(mi)，最好是(shi)快點吃完，以免果核發芽。(即(ji)使發芽，也同樣可食用)。

二、打開的菠蘿蜜的保存方法

1、陰涼通風處

剝開的菠蘿蜜，菠蘿包(bao)包(bao)上(shang)保(bao)鮮(xian)膜，然(ran)(ran)后放在紙盒或(huo)是竹筐中，內(nei)襯蕉葉或(huo)竹葉，也可(ke)以用(yong)碎(sui)紙，然(ran)(ran)后存(cun)(cun)放在陰涼通風處，存(cun)(cun)放溫度(du)注意(yi)保(bao)持在11-13度(du)左右的樣(yang)子，濕度(du)85～95%條件下(xia)，這(zhe)種可(ke)以保(bao)存(cun)(cun)3到5天(tian)左右。當然(ran)(ran)，在5天(tian)內(nei)吃完是最好的，溫度(du)太高的話，5天(tian)后容易發(fa)酵。

2、保鮮膜冷藏

將剝開的菠(bo)蘿蜜的菠(bo)蘿包裹上保鮮膜，放(fang)在冰箱冷(leng)(leng)藏室里，這種可以(yi)(yi)保存五天左右。但一般建議放(fang)冰箱冷(leng)(leng)藏兩三天足(zu)以(yi)(yi)，不然影響口感。

3、加工成菠蘿蜜干

吃不完的菠(bo)蘿蜜還可(ke)(ke)以直接通過加(jia)工做(zuo)成果(guo)干，用(yong)烤箱或者(zhe)微(wei)波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘(hong)干水分(fen)即可(ke)(ke)，這樣加(jia)工出的菠(bo)蘿蜜干，可(ke)(ke)以放很久的。

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三、菠蘿蜜可以冷凍保存嗎？

不建議冷凍。

在冷凍(dong)條件(jian)下，雖然(ran)可以(yi)(yi)更好(hao)的抑制細菌(jun)的滋生，但(dan)是冷凍(dong)時(shi)間過(guo)長，會導致菠(bo)蘿(luo)蜜中的營養(yang)成分及水(shui)分大量流(liu)失(shi)，降(jiang)低其(qi)營養(yang)價值(zhi)，而且還會影響菠(bo)蘿(luo)蜜的口(kou)感，所以(yi)(yi)如果菠(bo)蘿(luo)蜜的量不(bu)大，不(bu)需要(yao)久存的話，一般是不(bu)建議放在冰箱(xiang)冷凍(dong)保存的。

四、菠蘿蜜剝開后能放幾天？

3-5天。

菠蘿蜜中(zhong)(zhong)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)糖類物(wu)質，很容易滋生(sheng)細菌而腐壞，保(bao)存(cun)(cun)時間并不長，其(qi)保(bao)存(cun)(cun)時間和(he)保(bao)存(cun)(cun)方式有(you)一定(ding)的(de)關系，如果(guo)(guo)是將它直接置于陰涼處保(bao)存(cun)(cun)的(de)話(hua)，一般只能保(bao)存(cun)(cun)3天左右；如果(guo)(guo)是放(fang)在冰箱(xiang)保(bao)存(cun)(cun)，保(bao)存(cun)(cun)時間相對可以(yi)(yi)延長，一般可以(yi)(yi)保(bao)存(cun)(cun)5天左右，菠(bo)蘿蜜在保(bao)存(cun)(cun)過程中(zhong)(zhong)，其(qi)中(zhong)(zhong)的(de)水分以(yi)(yi)及營養(yang)成分會(hui)不斷(duan)流失，所(suo)以(yi)(yi)建議最(zui)好是盡早食用(yong)，不宜過久保(bao)存(cun)(cun)。

五、菠蘿蜜切開沒熟怎么辦？

如果(guo)(guo)菠蘿蜜還沒(mei)有熟(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)，建議(yi)不要立馬吃(chi)，里(li)面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)細菌(jun)和寄生蟲(chong)是(shi)(shi)比較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，尤(you)其是(shi)(shi)吃(chi)完之后(hou)會出現(xian)消化不良，腹瀉(xie)，甚至(zhi)中毒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)象，所以(yi)建議(yi)使用塑料袋(dai)包裹(guo)一(yi)晚上，可以(yi)和已經成熟(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蘋果(guo)(guo)放在一(yi)起(qi)，這樣是(shi)(shi)會分(fen)(fen)泌一(yi)種叫做乙(yi)烯(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物質，能夠促進植物激(ji)素分(fen)(fen)泌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。成熟(shu)之后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)實是(shi)(shi)可以(yi)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，可以(yi)放在冰箱里(li)面，之后(hou)口感(gan)會更(geng)佳，注意飲食健(jian)康。