一、菠蘿蜜的營養價值

菠蘿蜜(mi)的營養價值是(shi)非常高的，不僅僅是(shi)它的果(guo)肉，包括它的籽，它的皮，它的樹木的葉都有著特殊的用途。

菠蘿蜜的(de)果實是長在樹干(gan)上的(de)，非常高產，單果重(zhong)量可達80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶(dai)果王(wang)”美稱。

菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基(ji)酸以及對人體有(you)用的各種礦物質。果肉具(ju)獨特香(xiang)甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁(zhi)。種子富含淀粉(fen)，煮食。木材(cai)做家具(ju)及供建筑用材(cai)根、葉也可(ke)入藥(yao)。

二、菠蘿蜜的主要價值

1、食用

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波羅蜜是水果(guo)(guo)，木本糧食(shi)和珍貴用材兼備(bei)的熱帶(dai)樹種，速生、美觀(guan)、產果(guo)(guo)量(liang)高。果(guo)(guo)實(shi)特大，大的15-20千(qian)克，一般重7.5-10千(qian)克，素(su)有(you)果(guo)(guo)中(zhong)王之稱。成熟果(guo)(guo)實(shi)的包肉(rou)富含糖類(lei)和維生素(su)C等，為上(shang)等水果(guo)(guo)，味甜蜜濃香(xiang)，也可(ke)調(diao)制(zhi)飲(yin)料(liao)，或者制(zhi)成果(guo)(guo)下、罐頭和釀酒(jiu)籌。種仁占全(quan)果(guo)(guo)重15-30%，淀(dian)粉含量(liang)高，炒食(shi)或煮(zhu)食(shi)，味如板(ban)栗。

2、經濟

木(mu)材黃色(se)，紋(wen)理精美，干燥(zao)后少(shao)開裂，不變形，加工(gong)容易，可作(zuo)上等家具、室內建(jian)筑、旋制品和樂器等用材。心材的鋸屑可提(ti)取黃色(se)染料，用以染衣物。此外，木(mu)菠蘿樹(shu)(shu)冠優美，適于作(zuo)行道樹(shu)(shu)和庭(ting)園(yuan)綠化樹(shu)(shu)種。

3、生態

對二氧化(hua)硫抗性中等，可作城市或工(gong)礦區凈化(hua)空氣的綠化(hua)樹(shu)種。

4、藥用

果(guo)實(shi)：波羅蜜以果(guo)實(shi)、種(zhong)仁入藥。果(guo)實(shi)味甘、微酸，平。生(sheng)津(jin)除煩，解酒(jiu)(jiu)醒(xing)脾(pi)。用于(yu)酒(jiu)(jiu)精中(zhong)毒。

種仁(ren)：種仁(ren)味(wei)甘、微酸(suan)，平(ping)。益氣，通乳。用于產后脾虛氣弱，乳少(shao)或乳汁不行。可以刺(ci)激未分離的外周血中(zhong)單核(he)細胞和純化的T細胞增(zeng)殖(zhi)，也可誘(you)導IgE的生成，和可增(zeng)加IgE反應。

三、菠蘿蜜的功效與作用

1、菠蘿蜜有助于減肥

菠(bo)蘿(luo)蜜能(neng)夠減肥(fei)的秘密在與它含有豐富的果汁(zhi)，可(ke)以有效(xiao)的酸(suan)解脂肪(fang)。而且(qie)菠(bo)蘿(luo)蜜幾乎含有所有人(ren)體的所需維生素，16種天然(ran)的礦物質。每天在食物中搭配上(shang)菠(bo)蘿(luo)蜜或者(zhe)菠(bo)蘿(luo)汁(zhi)。有著減肥(fei)的作用。但是(shi)一定要注(zhu)意不(bu)能(neng)過(guo)量，并且(qie)不(bu)能(neng)食用未經過(guo)處理(li)的生菠(bo)蘿(luo)。第(di)一容易降(jiang)低味覺，刺激(ji)口腔粘膜(mo)；第(di)二，容易導致(zhi)生產菠(bo)蘿(luo)蛋(dan)白(bai)酶(mei)，對這種蛋(dan)白(bai)酶(mei)過(guo)敏的人(ren)，會出現皮膚發癢(yang)等癥狀。

2、菠蘿蜜有助于清理腸胃

常(chang)(chang)常(chang)(chang)因為食用肉的(de)(de)含量多(duo)少(shao)而煩惱嗎，菠蘿可以幫(bang)助你解(jie)(jie)決消化吸收的(de)(de)顧(gu)慮。菠蘿蛋白酶能(neng)有效分解(jie)(jie)食物中蛋白質(zhi)，增加腸(chang)胃(wei)蠕動(dong)。理腸(chang)胃(wei)平民四招清腸(chang)降火常(chang)(chang)常(chang)(chang)有便(bian)秘(mi)困擾的(de)(de)朋友，可以試(shi)個偏方：每天早(zao)晨時，食用一片新鮮的(de)(de)菠蘿。

3、菠蘿蜜有助于美容

菠蘿(luo)蜜(mi)富含了豐富的(de)(de)維生素B，能夠有效的(de)(de)滋養肌膚。滋養頭發(fa)，使頭發(fa)變得光亮。防止(zhi)皮膚的(de)(de)干裂(lie)。還可(ke)以消(xiao)除(chu)身體的(de)(de)緊(jin)張感(gan)，和增強身體的(de)(de)免疫力(li)。

4、菠蘿蜜有助于保健

促(cu)進(jin)血(xue)液循(xun)環酶，素來降低血(xue)壓，稀釋(shi)血(xue)脂(zhi)，食用菠蘿，可以預防脂(zhi)肪沉(chen)積。

5、菠蘿蜜有助于消除感冒

當出現發燒、咳嗽等感冒癥狀的(de)時候，可以飲(yin)用(yong)(yong)一杯菠蘿蜜(mi)汁。它有著降溫的(de)作用(yong)(yong)，而且能夠有有效的(de)降低支氣管炎(yan)的(de)發生(sheng)。自(zi)古以來(lai)，人類就經常(chang)用(yong)(yong)服(fu)用(yong)(yong)菠蘿蜜(mi)中(zhong)來(lai)舒緩嗓子疼和咳嗽的(de)癥狀。