一、鱸魚怎么養殖

（一）養鱸魚前準備

1、淡水里養殖

在沒有污染，水資源豐富的地方建造養殖池，池塘的面積需要5畝到6畝，呈現長方形，池子底部要平坦一些，池埂或者岸邊要堅固，池水的深度需要2米。養殖池的周圍需要配備增氧機，養殖場里(li)要有自己(ji)的發電設備，池(chi)(chi)塘(tang)(tang)底部需(xu)要埋設排水(shui)(shui)口和(he)進(jin)水(shui)(shui)口。在放養之前，需(xu)要先(xian)將池(chi)(chi)塘(tang)(tang)消(xiao)一遍毒(du)，消(xiao)毒(du)方法是(shi)：用100斤/畝生石(shi)灰(hui)潑灑全(quan)池(chi)(chi)。小(xiao)完毒(du)以后，過(guo)1個(ge)星(xing)期在池(chi)(chi)塘(tang)(tang)里(li)施一些肥(fei)水(shui)(shui)。

2、海水里養殖

在(zai)海水(shui)里(li)養鱸魚(yu)的時(shi)候，池(chi)塘的面積需要(yao)3000平(ping)米-6000平(ping)米，池(chi)水(shui)要(yao)比2米深。在(zai)養殖場地將(jiang)排(pai)水(shui)和進水(shui)設施建好。放(fang)養之前，將(jiang)池(chi)水(shui)的深度(du)調整(zheng)到10厘(li)米左右(you)，再將(jiang)1500斤-2000斤/每公頃生石灰(hui)潑灑到池(chi)子(zi)里(li)水(shui)里(li)，等過了1個(ge)星期后重新注入水(shui)。

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（二）培育苗種

1、在淡水里放養

1）暫養(yang)：將體長(chang)1.5厘(li)米-2厘(li)米的(de)(de)鱸魚苗(miao)，投放到鹽度在4度-7度的(de)(de)暫養(yang)池里。

2）魚苗消毒：在暫養(yang)的(de)期間里，每(mei)隔7天就用15ppm福爾馬林(lin)潑(po)灑到池子(zi)里消毒。在投喂(wei)的(de)前(qian)3天，在餌料里加一些痢特靈、維生素C、土霉素進行(xing)喂(wei)養(yang)。

3）投喂食(shi)物：暫(zan)養(yang)(yang)魚(yu)苗的時候，需(xu)要經常在(zai)(zai)池水里(li)增氧(yang)。在(zai)(zai)放養(yang)(yang)的第(di)二天投喂一(yi)些紅蟲，之后慢慢在(zai)(zai)餌(er)料里(li)增加一(yi)些顆粒(li)類飼(si)料和小顆粒(li)魚(yu)糜，每日的投喂量不能超過魚(yu)體重量的百分(fen)之15，每天可(ke)以投喂3次。在(zai)(zai)暫(zan)養(yang)(yang)池里(li)飼(si)養(yang)(yang)20天-30天，魚(yu)體長度達到5厘(li)米以上時，就可(ke)以放養(yang)(yang)到大池子里(li)飼(si)養(yang)(yang)。

2、在海水里放養

鱸(lu)魚(yu)(yu)的(de)(de)苗需要在海里(li)(li)捕(bu)撈。在春天進行捕(bu)撈以后，將體(ti)長2.5厘米-4厘米的(de)(de)魚(yu)(yu)苗挑出(chu)來進行暫(zan)養(yang)(yang)。養(yang)(yang)殖池里(li)(li)需要設40目的(de)(de)網箱當暫(zan)養(yang)(yang)魚(yu)(yu)苗的(de)(de)地方(fang)。每平方(fang)能(neng)暫(zan)養(yang)(yang)2000尾(wei)以上。暫(zan)養(yang)(yang)后前10天，要投(tou)喂一些鹵蟲幼體(ti)，之(zhi)后加(jia)入一些碎魚(yu)(yu)糜進行喂養(yang)(yang)，等到鱸(lu)魚(yu)(yu)苗生長到10厘米之(zhi)時，放養(yang)(yang)到養(yang)(yang)殖池里(li)(li)，每平方(fang)可以養(yang)(yang)2尾(wei)。

（三）養殖管理

1、清理池塘：在放養之前，養殖池需要先將池水都(dou)排出去，再將淤泥清除(chu)掉一(yi)部分，然后暴(bao)曬幾天。

2、消毒(du)和(he)培水：池(chi)子(zi)進行暴曬后(hou)注(zhu)(zhu)入(ru)10厘米深的(de)水，注(zhu)(zhu)入(ru)水后(hou)每畝施100斤生(sheng)石灰(hui)消毒(du)，消完毒(du)以(yi)后(hou)注(zhu)(zhu)入(ru)新水，新水注(zhu)(zhu)入(ru)完成以(yi)后(hou)，每畝池(chi)子(zi)施一些復合肥，培養池(chi)子(zi)里的(de)浮游動植物(wu)，等到水的(de)顏(yan)色變成微綠色，就可以(yi)放魚苗(miao)了(le)。

3、放養密度(du)：暫養后的魚(yu)苗可以放養2500尾/畝(mu)，等過(guo)9個月(yue)左右每畝(mu)可以產(chan)2400斤(jin)-3000斤(jin)鱸魚(yu)。

4、餌(er)料管(guan)理：鱸魚(yu)喜歡暴食，因此在養殖時(shi)需(xu)要控制投餌(er)的(de)量。每天(tian)定(ding)時(shi)、定(ding)量投喂2次，投喂的(de)時(shi)候，要檢查一下魚(yu)群(qun)的(de)生活情(qing)況，如(ru)果發現問題(ti)就要及時(shi)解決(jue)。

5、水(shui)質管理(li)：養(yang)殖后期，需(xu)要每(mei)天換水(shui)10厘米深，全天開增氧機。在養(yang)殖的時候，可以在池水(shui)里少量的施生(sheng)物制劑(ji)，這樣可以讓有益菌(jun)清除掉(diao)鱸魚的排泄物，可以改善水(shui)質。

二、養殖鱸魚成本與利潤

市場上的(de)(de)(de)(de)(de)鱸(lu)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)養殖利(li)潤(run)(run)都(dou)是差(cha)不多的(de)(de)(de)(de)(de)，都(dou)不是很高(gao)，一(yi)條鱸(lu)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)養殖利(li)潤(run)(run)就(jiu)(jiu)在(zai)5塊左右，像這樣的(de)(de)(de)(de)(de)鱸(lu)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)養殖利(li)潤(run)(run)很多條鱸(lu)魚(yu)下(xia)來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)利(li)潤(run)(run)就(jiu)(jiu)是非常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)。如(ru)果售(shou)買(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)成本(ben)價(jia)格(ge)低，那么(me)鱸(lu)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)養殖利(li)潤(run)(run)也(ye)就(jiu)(jiu)會相對的(de)(de)(de)(de)(de)低一(yi)些，但是鱸(lu)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)都(dou)是在(zai)人(ren)們(men)適合購買(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)格(ge)，購買(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)相對多，利(li)潤(run)(run)也(ye)就(jiu)(jiu)會多。

舉個(ge)例子，用(yong)飼料投(tou)喂的加州鱸餌(er)料成本(ben)只(zhi)需(xu)5.8元(yuan)(yuan)/斤，折合餌(er)料系數僅為0.93，相(xiang)比同時間吃冰鮮魚的成本(ben)降低1元(yuan)(yuan)/斤，且平(ping)均規格達到1.2斤/尾，以當日出(chu)魚價為10.2元(yuan)(yuan)/斤計(ji)算(suan)，5畝魚塘的總(zong)收入10萬元(yuan)(yuan)，畝凈利潤5000元(yuan)(yuan)！