一、鱸魚怎么養殖

（一）養鱸魚前準備

1、淡水里養殖

在沒有污染，水資源豐富的地方建造養殖池，池塘的面積需要5畝到6畝，呈現長方形，池子底部要平坦一些，池埂或者岸邊要堅固，池水的深度需要2米。養殖池的周圍需要配備增氧機，養殖場里要有自己的發電設(she)備，池塘底部需(xu)要埋設(she)排水(shui)(shui)口和進水(shui)(shui)口。在(zai)放養之前，需(xu)要先(xian)將池塘消一(yi)遍(bian)毒，消毒方法(fa)是(shi)：用100斤/畝(mu)生石灰潑(po)灑全(quan)池。小完毒以后，過(guo)1個星期在(zai)池塘里施一(yi)些肥水(shui)(shui)。

2、海水里養殖

在(zai)海(hai)水(shui)(shui)里(li)養鱸魚的時候，池(chi)(chi)塘的面積需(xu)要(yao)3000平(ping)米(mi)-6000平(ping)米(mi)，池(chi)(chi)水(shui)(shui)要(yao)比2米(mi)深。在(zai)養殖場地將排水(shui)(shui)和(he)進水(shui)(shui)設施建好。放養之(zhi)前，將池(chi)(chi)水(shui)(shui)的深度調整到10厘米(mi)左右(you)，再將1500斤-2000斤/每公頃(qing)生石灰(hui)潑灑到池(chi)(chi)子里(li)水(shui)(shui)里(li)，等(deng)過了1個星期(qi)后重新注入(ru)水(shui)(shui)。

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（二）培育苗種

1、在淡水里放養

1）暫養：將(jiang)體長1.5厘(li)米-2厘(li)米的鱸(lu)魚苗，投(tou)放到(dao)鹽度在4度-7度的暫養池里。

2）魚苗(miao)消(xiao)毒：在暫養的期間里(li)，每隔7天就用15ppm福爾(er)馬(ma)林潑灑到池子里(li)消(xiao)毒。在投喂的前3天，在餌料里(li)加(jia)一些痢特靈(ling)、維生素C、土霉素進行喂養。

3）投(tou)(tou)喂(wei)食物：暫養(yang)魚(yu)苗的(de)(de)時候，需要經常在(zai)池(chi)水(shui)里增氧。在(zai)放(fang)養(yang)的(de)(de)第二天投(tou)(tou)喂(wei)一些(xie)紅蟲，之后慢(man)慢(man)在(zai)餌料(liao)里增加一些(xie)顆粒類(lei)飼料(liao)和小顆粒魚(yu)糜，每日(ri)的(de)(de)投(tou)(tou)喂(wei)量(liang)不能(neng)超過(guo)魚(yu)體重量(liang)的(de)(de)百分之15，每天可以投(tou)(tou)喂(wei)3次。在(zai)暫養(yang)池(chi)里飼養(yang)20天-30天，魚(yu)體長度達到(dao)5厘米以上時，就可以放(fang)養(yang)到(dao)大池(chi)子里飼養(yang)。

2、在海水里放養

鱸魚(yu)(yu)的苗需要在海(hai)里(li)捕撈。在春天進(jin)行(xing)捕撈以(yi)(yi)后，將體長2.5厘米-4厘米的魚(yu)(yu)苗挑出(chu)來進(jin)行(xing)暫養(yang)。養(yang)殖(zhi)(zhi)池里(li)需要設40目(mu)的網箱當(dang)暫養(yang)魚(yu)(yu)苗的地方(fang)。每平方(fang)能暫養(yang)2000尾(wei)以(yi)(yi)上。暫養(yang)后前10天，要投喂一些鹵(lu)蟲幼體，之后加入一些碎魚(yu)(yu)糜進(jin)行(xing)喂養(yang)，等到(dao)(dao)鱸魚(yu)(yu)苗生長到(dao)(dao)10厘米之時，放養(yang)到(dao)(dao)養(yang)殖(zhi)(zhi)池里(li)，每平方(fang)可以(yi)(yi)養(yang)2尾(wei)。

（三）養殖管理

1、清理池塘：在(zai)放養之(zhi)前，養殖(zhi)池需要先將(jiang)池水都排出去，再將(jiang)淤泥清除掉一部分，然后暴曬幾天。

2、消(xiao)毒(du)和培水(shui)(shui)：池(chi)子(zi)進行暴(bao)曬后(hou)注(zhu)入10厘米深的(de)水(shui)(shui)，注(zhu)入水(shui)(shui)后(hou)每畝(mu)施100斤生石灰消(xiao)毒(du)，消(xiao)完(wan)毒(du)以(yi)(yi)后(hou)注(zhu)入新(xin)水(shui)(shui)，新(xin)水(shui)(shui)注(zhu)入完(wan)成(cheng)以(yi)(yi)后(hou)，每畝(mu)池(chi)子(zi)施一些復(fu)合肥，培養池(chi)子(zi)里的(de)浮游動植(zhi)物，等到水(shui)(shui)的(de)顏色變(bian)成(cheng)微綠色，就可以(yi)(yi)放魚苗了。

3、放養(yang)密(mi)度：暫養(yang)后的魚(yu)苗可(ke)以放養(yang)2500尾/畝，等過(guo)9個月(yue)左右每畝可(ke)以產2400斤-3000斤鱸魚(yu)。

4、餌料管(guan)理：鱸魚(yu)喜歡(huan)暴食，因此在養殖時需要(yao)控制投(tou)餌的量。每天(tian)定時、定量投(tou)喂2次，投(tou)喂的時候，要(yao)檢查一(yi)下魚(yu)群的生活(huo)情況，如果發現(xian)問題(ti)就要(yao)及時解決(jue)。

5、水(shui)(shui)質管理(li)：養(yang)殖后期，需要每天(tian)(tian)換水(shui)(shui)10厘(li)米深，全天(tian)(tian)開增(zeng)氧機。在(zai)養(yang)殖的(de)時候，可以(yi)在(zai)池水(shui)(shui)里少量的(de)施生物制劑，這樣可以(yi)讓有(you)益(yi)菌清除(chu)掉鱸(lu)魚的(de)排泄物，可以(yi)改善水(shui)(shui)質。

二、養殖鱸魚成本與利潤

市場上的(de)(de)鱸魚(yu)的(de)(de)養殖利(li)潤(run)都是(shi)差不多(duo)的(de)(de)，都不是(shi)很高，一(yi)條(tiao)(tiao)鱸魚(yu)的(de)(de)養殖利(li)潤(run)就(jiu)在5塊左右，像(xiang)這(zhe)樣的(de)(de)鱸魚(yu)的(de)(de)養殖利(li)潤(run)很多(duo)條(tiao)(tiao)鱸魚(yu)下來的(de)(de)利(li)潤(run)就(jiu)是(shi)非常的(de)(de)高的(de)(de)。如果售買(mai)的(de)(de)成(cheng)本價(jia)格(ge)低，那(nei)么鱸魚(yu)的(de)(de)養殖利(li)潤(run)也就(jiu)會相(xiang)對(dui)的(de)(de)低一(yi)些，但是(shi)鱸魚(yu)的(de)(de)價(jia)格(ge)都是(shi)在人們(men)適合(he)購(gou)買(mai)的(de)(de)價(jia)格(ge)，購(gou)買(mai)的(de)(de)相(xiang)對(dui)多(duo)，利(li)潤(run)也就(jiu)會多(duo)。

舉(ju)個例子(zi)，用飼料(liao)(liao)投喂的(de)加州鱸餌料(liao)(liao)成本只需5.8元(yuan)/斤，折(zhe)合(he)餌料(liao)(liao)系(xi)數僅為0.93，相比同時(shi)間吃(chi)冰(bing)鮮(xian)魚(yu)的(de)成本降低(di)1元(yuan)/斤，且平均(jun)規(gui)格(ge)達到1.2斤/尾，以當日出魚(yu)價為10.2元(yuan)/斤計算，5畝(mu)魚(yu)塘的(de)總收(shou)入10萬(wan)元(yuan)，畝(mu)凈利潤5000元(yuan)！