一、釋迦果的功效與作用

1、有助于提高身體免疫力

釋迦果中含(han)有豐富(fu)的(de)維生素C，這種物質(zhi)可以保護人(ren)體(ti)(ti)細胞，也(ye)能(neng)(neng)(neng)增加白血球(qiu)的(de)數量，還能(neng)(neng)(neng)提(ti)高(gao)人(ren)體(ti)(ti)免疫細胞的(de)活性(xing)，能(neng)(neng)(neng)讓人(ren)體(ti)(ti)產生更多(duo)的(de)天(tian)然抗體(ti)(ti)，減少病毒對人(ren)體(ti)(ti)細胞的(de)傷害，能(neng)(neng)(neng)讓 人(ren)體(ti)(ti)免疫力明(ming)顯提(ti)高(gao)。

2、安神除煩

釋迦(jia)果中含(han)有大量(liang)的碳水化合物，它(ta)們能(neng)補充大腦正常工(gong)作時消耗的葡萄(tao)糖，可以緩解人類腦部(bu)葡萄(tao)糖供(gong)養不足，從(cong)而也就減少了易(yi)怒和失眠以及(ji)注意力不集中還(huan)有頭暈心煩等多(duo)種不良癥狀的發生。

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3、一定程度的保肝解毒能力

釋迦果中(zhong)含有的(de)(de)維生素和礦物(wu)質(zhi)被人體吸收以后(hou)能(neng)保(bao)護肝(gan)臟(zang)，可以提高肝(gan)臟(zang)的(de)(de)解(jie)毒(du)能(neng)力，能(neng)加快身體內積存毒(du)素的(de)(de)排(pai)出，也能(neng)預(yu)防肝(gan)炎和肝(gan)硬化等多種常見肝(gan)病的(de)(de)發(fa)生。

4、補鐵養血

釋迦果富(fu)含鐵元素(su)，適宜于缺鐵性貧血患者食用，孕婦(fu)、兒童及哺乳期(qi)的(de)婦(fu)女要注(zhu)意補鐵，因此(ci)可(ke)以(yi)適當的(de)食用釋迦果。

5、有助于減緩衰老

釋迦(jia)果富含維(wei)生(sheng)素C，維(wei)C具有保(bao)護牙(ya)齒健康，預防動脈硬化，清除自由基，能夠一定程度的(de)延(yan)緩肌膚衰老，美(mei)白肌膚。

二、釋迦果怎么吃

1、直接鮮食

釋迦果(guo)作為水果(guo)是可以直接食用(yong)的(de)(de)。成(cheng)熟(shu)的(de)(de)釋迦果(guo)可以輕(qing)松去掉(diao)外皮(pi)(pi)，里(li)面有數(shu)十(shi)瓣果(guo)肉(rou)，取出果(guo)肉(rou)用(yong)叉子直接叉著吃就可以，但(dan)里(li)面黑(hei)色(se)的(de)(de)籽不能食用(yong)，外皮(pi)(pi)也不能吃。

2、冷藏后食用

成(cheng)熟的釋(shi)迦果買回(hui)來后縱(zong)向切開(kai)，再切成(cheng)片狀放入冰箱(xiang)冷藏兩三個小時后取出直接(jie)食用。

3、榨汁食用

釋(shi)迦果去皮和核切塊，與蘋果或百香(xiang)果一(yi)起放入料理(li)機榨汁飲用。