一、釋迦果的功效與作用
1、有助于提高身體免疫力
釋迦果中(zhong)含有豐(feng)富的維生(sheng)素C,這種物質可以保(bao)護人體(ti)細(xi)胞,也(ye)能(neng)(neng)增加白血球的數量,還能(neng)(neng)提高人體(ti)免(mian)疫細(xi)胞的活(huo)性,能(neng)(neng)讓(rang)人體(ti)產(chan)生(sheng)更多的天(tian)然抗(kang)體(ti),減少(shao)病毒對人體(ti)細(xi)胞的傷害(hai),能(neng)(neng)讓(rang) 人體(ti)免(mian)疫力明顯(xian)提高。
2、安神除煩
釋迦(jia)果中含有(you)大量的碳水化合物,它們能(neng)補充大腦(nao)正(zheng)常工(gong)作時(shi)消(xiao)耗的葡(pu)萄(tao)糖(tang),可(ke)以(yi)緩解人類(lei)腦(nao)部葡(pu)萄(tao)糖(tang)供養不足,從(cong)而也就減少了易怒和失眠(mian)以(yi)及(ji)注意力不集中還有(you)頭(tou)暈心(xin)煩等多種不良癥狀的發(fa)生。
3、一定程度的保肝解毒能力
釋(shi)迦果中含(han)有的(de)(de)維生素和礦物質被人體(ti)吸收以(yi)后能保(bao)護肝(gan)(gan)(gan)臟,可(ke)以(yi)提(ti)高肝(gan)(gan)(gan)臟的(de)(de)解毒(du)能力,能加快身體(ti)內積存毒(du)素的(de)(de)排(pai)出,也能預防肝(gan)(gan)(gan)炎和肝(gan)(gan)(gan)硬(ying)化等多種常見(jian)肝(gan)(gan)(gan)病的(de)(de)發生。
4、補鐵養血
釋(shi)(shi)迦果富含鐵元素,適宜于(yu)缺(que)鐵性貧血患者食用,孕婦、兒童及(ji)哺乳期的(de)(de)婦女要注意補鐵,因此可以適當的(de)(de)食用釋(shi)(shi)迦果。
5、有助于減緩衰老
釋迦果富(fu)含維生素C,維C具(ju)有保護牙(ya)齒健康(kang),預防動(dong)脈硬化,清除自由基,能夠一(yi)定程度的延緩(huan)肌膚(fu)衰老(lao),美(mei)白肌膚(fu)。
二、釋迦果怎么吃
1、直接鮮食
釋迦果作為水果是可以(yi)直接食(shi)用(yong)的(de)。成(cheng)熟的(de)釋迦果可以(yi)輕松(song)去掉外皮,里(li)面有數十(shi)瓣果肉,取出(chu)果肉用(yong)叉(cha)(cha)子直接叉(cha)(cha)著(zhu)吃就可以(yi),但里(li)面黑色的(de)籽不能(neng)食(shi)用(yong),外皮也(ye)不能(neng)吃。
2、冷藏后食用
成熟的(de)釋迦果買(mai)回來后縱向切開,再切成片(pian)狀放(fang)入冰箱冷藏兩三個(ge)小時后取(qu)出直接食(shi)用。
3、榨汁食用
釋(shi)迦果(guo)去皮和(he)核切塊,與蘋果(guo)或百(bai)香果(guo)一(yi)起放入料理機榨汁飲用。